Mała piekarnia

10/03/2026

Poranny punkt widokowy ❤️

17/02/2026

Święto chlebka, które organizowałam w niedzielę razem z moim ukochanym asystentem Marcin Mystkowski okazał się gigantycznym sukcesem! O ile na obecność moich cudownych najbliższych zawsze mogę liczyć, tak w tej edycji popupu chlebowego wzięło udział mnóstwo nowych osób, które chciało spróbować moich wypieków. Jednak o 12.37 całe pieczywo sprzedałam i wiele osób wróciło do domu z ciachem lub tylko z granolą. Tutaj wielka radość ze sprzedanego pieczywa zmieszała się ze smutkiem, że nie każdy mógł spróbować tego co miał w planach kupić. Pieczenie chlebów to moje hobby, staram się z doby wykrajać czas na to hobby żonglując pełnoetatową pracą i ogarnianiem dzieciaków. Jeśli na popupie znalazły się osoby, które nie zdążyły kupić pieczywa a chciałyby spróbować chleba, zapraszam! 26 lutego wypiekam zamówione chleby i zapraszam po odbiór z mojego domu w Brwinowie, z małej piekarni ;) Proszę dać znać w wiadomości prywatnej, czy ktoś z Państwa byłby zainteresowany! Na zdjęciu chleb pszenno-żytni na zakwasie żytnim z łamanym żytem i białym makiem, zdjęcia autorstwa Aleksandra Humeniuk, dziękuję Olu

15/02/2026

Mamy to!
To, czyli 400 sztuk chlebków, kłosów, ciastek i porcji facacci i granoli.

Widzimy się o 12 w Podkowie Leśnej, w pawilonie ogrodowym na ul. Modrzewiowej 33.

With love!

14/02/2026

🖤 Zostały już tylko godziny do:
ŚŚwięto Chlebka - Mała Piekarnia pop-up | Podkowa Leśna
Szykujemy dla Was:
🍞 chleby pszenno-żytnie na zakwasie - z pastą miso i sezamem oraz z łamanym żytem i białym makiem
🇮🇹 focaccia – smak włoskich wakacji w środku lutego,
🇫🇷 épis de blé (kłos, warkocz) – francuski klasyk w naszej wersji
🍪 ciasteczka czekoladowe z solą morską i ciasteczka z pastą miso i białą czekoladą - są pyszne
🥣 granola z gorzką czekoladą lub liofilizowaną truskawką- dzieciaki ją uwielbiają

W sumie, dokładnie 400 sztuk frykasów!
To będzie dłuuuuuuuuuuga noc!
Wpadajcie na naszą relację na stories żeby zobaczyć jak działa mała piekarnika od kuchni.

A jutro?
Zróbcie sobie spacer i zajrzyjcie na Modrzewiową w Podkowie Leśnej - czekamy na Was w pawilonie ogrodowym.

Po sąsiedzku.
Z uśmiechem.
Smacznie - czyli tak jak “świetochlebek” lubi najbardziej.

08/02/2026

Święto Chlebka - Mała Piekarnia pop-up | Podkowa Leśna
w kolejną niedzielę!

Z kim się widzimy? 👀

11/01/2026

Przerwa pełną parą 🖤

28/11/2025

Pachnie pięknie 💚

23/11/2025

21/11/2025

To już w niedzielę.
Mała Piekarnia pop-up | Podkowa Leśna

Jestem bardzo podekscytowana! Od ponad 3 lat odbieracie chleby wprost z mojej domowej kuchni. Tym razem będzie okazja spotkać się w nieco innych okolicznościach oraz poznać nowe osoby.

Trema? Jest.
W końcu życie piekarki składa się z nieprzewidzianych sytuacji:

Czy zakwas, który ma w sobie coś z żywej istoty będzie współpracował?
Czy piec się spisze?
Czy ze wszystkim się wyrobię?
Czy dopisze frekwencja?

Przed nami długie dwa dni i do wypieczenia ponad 200 różnych wypieków - chlebków, bajgli, focacci, ciastek i kłosów.

Będziemy Wam pokazywać na relacjach od kuchni (dosłownie) jak nam idzie.

13/11/2025

Odliczamy dni do spotkania z Wami
Mała Piekarnia pop-up | Podkowa Leśna

Co dla Was szykujemy?
💚 bajgle
💚 kłosy z czarnym sezamem "epis de ble"
💚 pszenna focaccia na zakwasie pszennym
💚 granola i ciastka czekoladowe z mąki żytniej
..oczywiście nie zabraknie również chlebów żytnich oraz pszenno-żytnich na zakwasie żytnim.

Bardzo się cieszymy na spotkanie z Wami!