Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 07:30 - 18:00 Wtorek 07:30 - 18:00 Środa 07:30 - 22:00 Czwartek 07:30 - 22:00 Piątek 07:30 - 23:00 Sobota 08:00 - 14:00 17:00 - 23:00 Niedziela 09:00 - 14:00

Co to jest strona internetowa?

https://www.facebook.com/2398195647070352/

Sztuka Chleba i Wina

Strona główna
Polska
Białystok
Sztuka Chleba i Wina

Piekarnia rzemieślnicza / Bistro / Wine Bar / Sklep z winem
Ponad 170 etykiet win!

18/05/2026

Szparagi, sos holenderski i j***o poché. Klasyka śniadań, której nie trzeba przedstawiać.
I małe przypomnienie: śniadania serwujemy u nas codziennie. Od poniedziałku do niedzieli. 🍳

15/05/2026

what’s new na naszej karcie kieliszkowej? 🍷
właśnie wjechały trzy nowe wina i każde gra trochę inaczej:

🥂 François de Nicolay Chardonnay
świeże, ale z delikatnie kremowym, jogurtowym klimatem. trochę więcej tekstury, trochę miękkości i bardzo fajny balans między świeżością a okrągłością.

🍊 Le Petit Négoce
nasza pomarańcza. bardziej aromatyczna i trochę dziksza dzięki użytym szczepom i kontaktowi ze skórkami. blend Gewürztraminera, Pinot Gris, Auxerrois i Sylvanera robi tu całą robotę: więcej aromatów, więcej tekstury i trochę mniej oczywisty charakter.

⚡ Ratzelhaft Weiss Mosel Riesling
Mosela pełną gębą. świeży, lekki i energetyczny, z dobrą kwasowością i fajnym napięciem. częściowe leżakowanie dodaje trochę tekstury, ale dalej wszystko kręci się wokół świeżości i pijalności.

już na kieliszkach ✨
dzisiaj działamy 17:00 - 23:00
Seee yaaa 🫶🏻

14/05/2026

Te wszystkie dziurki w chlebie? 🍞
To znak, że ciasto miało czas i dobre warunki, żeby spokojnie pracować.
Na ich wygląd wpływa fermentacja, nawodnienie ciasta i sposób wyrabiania.

Czasem są większe, czasem bardziej drobne - każdy bochenek ma swój charakter ✨
I chyba właśnie za to kochamy prawdziwy chleb.

07/05/2026

Nowość na wieczornym serwisie AKA Twój nowy ulubiony deser ✨

TOPI CAKE
topi, bo topinambur × toffee 🤝

Wilgotne ciastko podawane na ciepło - trochę jak banana bread, tylko bez banana.
Zamiast niego: topinambur, który daje super miękką teksturę i lekko karmelowy smak.

Do tego kremowe toffee, nasze lody śmietankowe i szczypta soli na górze, żeby wszystko pięknie się domknęło. 🍦🧂

Comfort food level: bardzo wysoki.
Czwartek w wine barze - 17:00 - 22:00
Seee yaaa ✨

06/05/2026

23 maja sobota
S A V E T H E D A T E 🔥🔥
Wpada do nas Aga Puzanowska z - osoba, która od lat siedzi w świecie wina i zaraża zajawką do butelek spoza oczywistego wyboru 🍇🍷

Na start robimy biletowany masterclass o Dolinie Loary - ale takiej mniej oczywistej. Będzie o regionach i winach, które warto znać poza klasycznym Sancerre i Pouilly-Fumé 👀

🍷 MASTERCLASS
23/05 | 15:30–17:00
180 zł/os.

A później lecimy już luźno z POP-UPem ✨

🥂 POP-UP
23/05 | 17:00–23:00

Wpadasz na rezerwację, zamawiasz z naszej karty, a przygotuje swoją selekcję win na kieliszki 🍾

Będzie bardzo przyjemnie, bardzo loarsko i totalnie bez spiny.

Rezerwacje: 575 798 957 lub u obsługi piekarni
📍 Sztuka Chleba i Wina, ul. Krakowska 4/U1

04/05/2026

Bagietka 🥖
Chrupiąca skórka, miękki środek i ten moment, kiedy łamiesz ją na pół - reszta przestaje mieć znaczenie.

Prosto. Klasycznie. Idealnie. 🫶🏻

30/04/2026

Co ten Rafał znowu…

Czyli: pierogi… but make it fancy and call it tortelloni. ✨

Nasza interpretacja klasyka:
ser koryciński / boczek / beurre blanc / jabłko / palony czosnek / olej cytrynowy

Dla nas się podoba.
A dla Ciebie?

Nowość w karcie na wieczornym serwisie już czeka.
Wiecie, co robić.

Czwartek, 17:00–22:00
Seeyaaa ✨

29/04/2026

To nie deser. 🍬

To jeden z talerzyków z naszego wieczornego serwisu: pâté na ciepłej chałce z dżemem z czarnej porzeczki. Słodkie? Tylko z pozoru. Pierwszy kęs szybko wyjaśnia wszystko.

Dziś środa, więc zaczynamy nasz wine bar. Wpadajcie od 17:00 - kieliszki schłodzone, światła przygaszone, wieczór gotowy. 🍷

Looks sweet. Tastes better.

Adres

Ulica Krakowska 4/lok. U 1
Białystok
15-875

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	07:30 - 18:00
Wtorek	07:30 - 18:00
Środa	07:30 - 22:00
Czwartek	07:30 - 22:00
Piątek	07:30 - 23:00
Sobota	08:00 - 14:00
	17:00 - 23:00
Niedziela	09:00 - 14:00

Telefon

+48575798957

Strona Internetowa

facebook.com

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Sztuka Chleba i Wina umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.