Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 08:00 - 14:00 Wtorek 08:00 - 14:00 Środa 08:00 - 14:00 Czwartek 08:00 - 14:00 Piątek 08:00 - 14:00 Sobota 08:00 - 14:00 Niedziela 10:00 - 14:00

Zdrowa Micha bez glutenu

Strona główna
Polska
Białystok
Zdrowa Micha bez glutenu

Zadzwoń Wskazówki dojazdu Strona internetowa Kontakt: firmę

Zdrowa Micha – Twoja Manufaktura Bezglutenowych Przysmaków

🌿 Chleby, ciasta, przekąski pełne smaku i zdrowia. Sprawdź nas! 🥖🍰

W naszej piekarni korzystamy z dobrodziejstw Podlasia i nasze produkty opieramy wyłącznie o polskie ziarna. Wypieki są w 100 % naturalne, odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej, bezlaktozowej i wegańskiej. Rekomendowane są dla diabetyków i nie zawierają niepotrzebnych i niezdrowych dodatków i polepszaczy.
Świadomi obostrzeniom stawianym osobą będącym na diecie bezglutenowej, czy mających alergie i nietolerancje pokarmowe zwracamy olbrzymia uwagę na jakość naszych wypieków.

21/10/2026

🎃 No dobrze. Teraz możemy już oficjalnie powiedzieć: JESIEŃ.
Bo w Zdrowej Misze pojawiła się świeża dynia.
I nie zamierzaliśmy długo zastanawiać się, co z nią zrobić. 😊
Na pierwszy ogień idzie nasz placek śniadaniowy 👉https://zdrowamicha.pl/pl/products/bezglutenowy-placek-sniadaniowy-200g-32.html
Sezonowy, jesienny i przygotowany ze świeżej dyni – dokładnie taki produkt lubimy o tej porze roku.
Bez udawania jesieni aromatem z butelki.
Jest dynia, jest placek, jest jesień. 🍂
A to dopiero początek naszych dyniowych historii.
📍 Rozkoszuj się smakiem. 🌐 SKLEP ONLINE : 👉https://zdrowamicha.pl

19/10/2026

💚 Zdrowa Micha nie zaczęła się wczoraj.
Nasza historia ze społecznością bezglutenową trwa od 2015 roku.
Przez te lata były wypieki, nowe receptury, badania, certyfikacja, spotkania, wydarzenia i przede wszystkim tysiące rozmów z ludźmi, dla których bezglutenowe jedzenie jest codziennością.
Dlatego chcieliśmy wreszcie zebrać tę historię w jednym miejscu.
Na naszej nowej stronie możecie zobaczyć oś czasu Zdrowej Michy i sprawdzić, jak przez kolejne lata rozwijała się piekarnia i nasze zaangażowanie w społeczność bezglutenową.👉https://zdrowamicha.pl/pl/cms/o-nas-cala-historia-36.html
Bo autentyczności nie buduje się jednym postem.
Buduje się ją latami.
Jeśli chcecie poznać nas trochę bliżej – zapraszamy. 💚

17/10/2026

👀 ZOBACZ, JAK TO ROBIMY
Ten rosół nie lubi pośpiechu.
Dajemy mu około 6 godzin. ⏳
Powoli gotujemy, pozwalamy składnikom oddawać smak i nie próbujemy przyspieszać czegoś, co po prostu potrzebuje czasu.
Właśnie tak powstaje nasz rosół staropolski.
W świecie, w którym wszystko ma być gotowe natychmiast, my przy garnku robimy dokładnie odwrotnie.
Czekamy.
Bo niektórych rzeczy nie da się pogonić.
A po sześciu godzinach wiadomo już, dlaczego było warto. 🥣❤️
📍 Rozkoszuj się smakiem. 🌐 SKLEP ONLINE : 👉https://zdrowamicha.pl

15/10/2026

🥒🐟🦆 A gdybyśmy powiedzieli, że do chleba mamy aż 8 różnych pasztetów?
I nie chodzi nam o osiem wariantów tego samego smaku.
W Zdrowej Misze znajdziecie pasztet z kurczaka zagrodowego, kaczki z jajami przepiórczymi, pstrąga, indyka, fasoli, selera, zielonej soczewicy i cukinii.
Mięsne. Rybny. Roślinne.
Robimy je po to, żeby kromka bezglutenowego chleba nie musiała codziennie smakować tak samo.
Jednego dnia cukinia. Drugiego pstrąg. Na weekend kaczka. A może zielona soczewica?
Osiem pasztetów. Osiem zupełnie różnych pomysłów na kanapkę.
I teraz najtrudniejsze pytanie:
który wybieracie jako pierwszy? 😋
📍 Rozkoszuj się smakiem. 🌐 SKLEP ONLINE : 👉https://zdrowamicha.pl

13/10/2026

🌾 Nie każdy bezglutenowy chleb musi być ciemny, ciężki i pełen ziaren.
Czasem po prostu mamy ochotę na jasną, delikatną kromkę.
I właśnie po to jest nasz chleb owsiany.
Jego podstawą jest mąka owsiana, a tę – podobnie jak inne wybrane mąki w naszej piekarni – mielimy sami.
Dzięki temu powstaje jasne, delikatne pieczywo, które świetnie sprawdza się na co dzień: na śniadanie, kanapkę do pracy czy kolację.
Bez gryki, dla tych, którzy szukają w naszej ofercie trochę innego smaku.
Czasami najprostsza kromka jest dokładnie tym, czego potrzeba. 🍞
📍 Rozkoszuj się smakiem. 🌐 SKLEP ONLINE : 👉https://zdrowamicha.pl

11/10/2026

👩‍🍳 A może tym razem to Wy upieczecie bezglutenowe pieczywo?
Nie trzeba kompletować kilku rodzajów mąki ani zastanawiać się nad ich proporcjami.
Przygotowaliśmy to za Was.
W naszej ofercie znajdziecie gotowe mieszanki do wypieku Bułki Codziennej oraz Chleba Domowego.
My odmierzamy i łączymy składniki według receptury.
Wy dodajecie to, czego wymaga instrukcja, przygotowujecie ciasto i… resztę pracy robi Wasz piekarnik. 😊
To dobry sposób, żeby poczuć zapach świeżego bezglutenowego pieczywa we własnej kuchni.
A satysfakcja, kiedy wyjmujecie swój chleb z pieca?
Tego już nie możemy zapakować do paczki. ❤️
📍 Rozkoszuj się smakiem. 🌐 SKLEP ONLINE : 👉https://zdrowamicha.pl

09/10/2026

👀 ZOBACZ, JAK TO ROBIMY
Ta mąka nie przyjechała do nas w gotowym worku.
Zmieliliśmy ją sami.
W Zdrowej Misze codziennie mielimy mąki, których później używamy do naszych bezglutenowych wypieków.
Szczególne miejsce zajmuje gryka BIO – jeden z podstawowych surowców naszej piekarni.
Ziarno trafia do naszego młyna, powstaje świeża mąka, a później z niej pieczemy chleby, bułki i kolejne wypieki.
Po co robimy sobie dodatkową pracę?
Bo chcemy wiedzieć, z czego pieczemy i jak świeży jest surowiec, który trafia do naszych receptur.
Od ziarna, przez mąkę, aż po gotowy wypiek.
Tak właśnie robimy to w Zdrowej Misze. 🌾💚
📍 Rozkoszuj się smakiem. 🌐 SKLEP ONLINE : 👉https://zdrowamicha.pl

07/10/2026

🥄 Łyżeczka wystarczy.
Nie trzeba kroić. Nie trzeba przekładać na talerzyk. Można otworzyć foremkę i po prostu zacząć wyjadać. 😋
Tak właśnie lubimy nasze bezglutenowe serniczki.
Są puszyste, świeżo pieczone i zamknięte w porcji, którą łatwo zabrać ze sobą.
Do pracy, na uczelnię, w podróż albo na popołudniową przerwę przy kawie.
Mała foremka, łyżeczka i kilka minut tylko dla siebie. ❤️
Czasem najprostsze przyjemności są najlepsze.
📍 Rozkoszuj się smakiem. 🌐 SKLEP ONLINE : 👉https://zdrowamicha.pl

05/10/2026

🍞 Ta skórka nadal ma charakter. Ale zajrzyjcie do środka…
Nasz chleb gryczano-jaglany od zawsze miał swoją charakterystyczną, mocniejszą skórkę. I tego nie chcieliśmy zmieniać.
Chcieliśmy natomiast sprawić, żeby jego wnętrze było jeszcze bardziej miękkie i przyjemne w jedzeniu.
Pracowaliśmy nad procesem, próbowaliśmy, obserwowaliśmy kolejne wypieki… i udało się. 😊
Chleb jest teraz bardziej miękki w środku, a najważniejsze jest to, że osiągnęliśmy to bez zmieniania jego składu.
Ta sama receptura. Te same składniki. Gryka BIO. Po prostu jeszcze lepiej dopracowany proces.
Bo czasem, żeby ulepszyć produkt, wcale nie trzeba niczego do niego dodawać. 💚
📍 Rozkoszuj się smakiem.
🌐 SKLEP ONLINE : 👉https://zdrowamicha.pl

04/10/2026

❤️ Czasami warto zobaczyć siebie oczami kogoś, kto zna bezglutenowy świat od lat.
Na blogu Bezglutenowej Mamy ukazał się artykuł o Zdrowej Michie.
wpis na blog:https://www.bezglutenowamama.pl/piekarnia-bezglutenowa-bialystok-zdrowa-micha
To dla nas szczególny materiał, bo nasze drogi ze społecznością bezglutenową przecinają się od wielu lat.
W artykule możecie przeczytać o naszej piekarni, wypiekach i o tym, co przez te wszystkie lata udało nam się stworzyć.
Nie będziemy jednak zdradzać wszystkiego. 😊
Jeżeli chcecie poznać Zdrową Michę również z perspektywy Bezglutenowej Mamy – zajrzyjcie do artykułu.
A my dziękujemy za kolejne spotkanie na naszej bezglutenowej drodze. 💚

Adres

Tuwima 1/2
Białystok
15-746

Godziny otwarcia

Poniedziałek	08:00 - 14:00
Wtorek	08:00 - 14:00
Środa	08:00 - 14:00
Czwartek	08:00 - 14:00
Piątek	08:00 - 14:00
Sobota	08:00 - 14:00
Niedziela	10:00 - 14:00

Telefon

+48576951460

Strona internetowa

https://zdrowamicha.pl/

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy Zdrowa Micha bez glutenu opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.