Anmar - Tradycyjne Wędliny i Pieczywo

Anmar - Tradycyjne Wędliny i Pieczywo Tradycyjne chleby żytnie na zakwasie 🍞Tradycyjne wędliny jak dawniej 🥓 Dania Domowe 🥘🥟 Takie chleby piekły nasze babcie! W barze serwujemy domowe dania.
(1)

Piekarnia Drzewna - Wypiek chleba na drewnie mgr Anna Surmacz-Kałamarz działa od 2000 roku.
Źródła mówiące o tradycji ludowej chleba sanacyjnego pieczonego na drewnie i liściach kapusty, obejmują okres od XIX wieku do lat 60. Chleb pieczony jest bezpośrednio na rozgrzanej cegle w piecach opalanych drewnem. Nasze chleby cieszą się dużą popularnościa poprzez starodawny smak, wygląd, aromat i walory

zdrowotne. Na miejscu w Barze przy Piekarni prowadzimy sprzedaż chlebów prosto z pieca jak również innych produktów tradycyjnych Podkarpacia. W oczekiwaniu na zamówienie klient ma możliwość degustacji wszystkich gatunków chleba z naszej piekarni. Posiadamy także wędliny własnej produkcji oraz świeże pstrągi wędzone w naszej wędzarni w każdy wtorek i piątek.

💛 W ten wielkanocny czas, patrząc na rozkwitającą za oknem wiosnę, nasze myśli biegną do Was – naszych wspaniałych Klien...
04/04/2026

💛 W ten wielkanocny czas, patrząc na rozkwitającą za oknem wiosnę, nasze myśli biegną do Was – naszych wspaniałych Klientów i Przyjaciół. Ostatnie tygodnie były dla całego naszego zespołu niezwykle intensywne. Praca nad produkcją, jak i logistyczna praca przez wiele tygodni, trwały niemal bez przerwy, aby każdy z Was mógł cieszyć się naszymi wyrobami na święta. Chwile zmęczenia wynagradza nam jednak myśl, że nasze produkty zagoszczą w Waszych domach.
Było to możliwe dzięki zaangażowaniu całego zespołu, który pracował z pasją i pełnym poświęceniem.
Z całego serca dziękujemy, że jesteście z nami. Wasze zaufanie, każde dobre słowo i uśmiech to dla nas najpiękniejsza nagroda i motywacja, by starać się jeszcze bardziej. Bez Was to, co robimy, nie miałoby sensu.
W te święta życzymy Wam i Waszym bliskim spokoju, miłości i mnóstwa radosnych chwil spędzonych razem. Odpocznijcie, naładujcie baterie i wpuśćcie do swoich serc wiosnę! 💛
– Z ciepłymi uściskami,
Zespół P.P.H.U ANMAR

26/03/2026

Już 28 marca zapraszamy Was na Wielkanocny Bazarek 🐣🌿
Będziemy na miejscu z naszymi tradycyjnymi wyrobami — dokładnie takimi, jakie znacie i lubicie ❤️
Na naszym stoisku znajdziecie:
🥖 chleby żytnie na zakwasie
🥓 swojskie, tradycyjne wędliny
🐗 smalec wieprzowy i z dzika
🥓 naszą kultową konfiturę z boczku
🔥 I uwaga — biała kiełbasa! Tylko na ten bazarek!
📍 Podr. Suszyckich 9, 36-040 od godziny 7:00 do 13:00
To idealny moment, żeby zrobić zapasy na świąteczny stół — i ostatnia szansa przed Wielkanocą, żeby kupić nasze wyroby ⚠️
Do zobaczenia na bazarku! 😊

23/03/2026

Pasztet z dzika z żurawiną 🦌🍒 – idealne połączenie wyrazistego smaku i delikatnej słodyczy!

Najlepiej smakuje na świeżym, chrupiącym pieczywie 🥖 z dodatkiem:
✨ ogórka kiszonego lub konserwowego
✨ czerwonej cebulki
✨ odrobiny chrzanu albo musztardy
✨ rukoli lub roszponki dla świeżości

Prosto, a jak pysznie 😋

22/03/2026

Part 3 czyli Kiełbasa Myśliwska z Jelenia 🦌

To wyjątkowy smak natury – delikatne, chude mięso o ciekawym smaku, doprawione naturalnymi przyprawami. Całość powoli wędzona, aby wydobyć głębię smaku i aromatu.

Idealna zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje 😉

Próbowaliście już?

21/03/2026

Wielkanoc to nie tylko święta.
To moment, kiedy siadamy razem przy jednym stole, zwalniamy i jesteśmy bliżej siebie 🐣❤️

To właśnie wtedy liczą się proste rzeczy — smak i wspólne chwile.

20/03/2026

Powoli kończymy zbierać zamówienia na Wielkanoc - dziękujemy za dotychczasowe zamówienie

18/03/2026

Zakwas żytni to serce tradycyjnego żurku — bez niego ta zupa po prostu nie miałaby swojego charakterystycznego smaku i aromatu. 🥣

Ale czy wiesz, że zakwas to coś więcej niż tylko mąka i woda? To żywy proces fermentacji, w którym ogromną rolę odgrywają naturalne mikroorganizmy, w tym bakterie kwasu mlekowego. To właśnie one odpowiadają za kwaśność, zapach i „moc” zakwasu.

Co ciekawe, ogromne znaczenie ma środowisko, w którym zakwas powstaje. Temperatura, wilgotność, jakość składników, a nawet mikroflora obecna w powietrzu — wszystko to wpływa na jego końcowy efekt. Dlatego każdy zakwas jest trochę inny i niepowtarzalny, nawet jeśli przepis pozostaje ten sam.

To trochę jak z tradycyjnym chlebem na zakwasie — niby te same składniki, a smak za każdym razem może być wyjątkowy.

A Ty? Robisz własny zakwas czy masz swój sprawdzony sposób na idealny żurek?

17/03/2026

Łapcie przepis na mój ulubiony żurek Wielkanocny 💛
Składniki (na ok. 4 litry żurku):
– kości wędzone
– 2 marchewki
– 2 pietruszki
– 1/2 selera
– 2 małe cebule (przypalone)
– kawałek pora
– ok. 4 litry wody
– 660 ml zakwasu żytniego na żurek
– ziele angielskie
– liść laurowy
– pieprz
– sól do smaku
– świeży czosnek
- Majeranek
Podanie:
Podawaj według uznania — ja zalewam pokrojoną kiełbasę gorącym żurkiem i podaję z jajkiem.
Smacznego!

15/03/2026

Chleb sanacyjny 🍞
Jego nazwa nawiązuje do czasów sanacji w Polsce, czyli okresu międzywojennego po 1926 roku. To właśnie wtedy tego typu chleb był bardzo popularny i często pojawiał się na polskich stołach. Wypiekany głównie z mąki żytniej, na naturalnym zakwasie, wyróżniał się prostym składem, dobrą trwałością i był sycący.

Był to chleb codzienny – taki, który miał być pożywny, naturalny i wystarczyć dla całej rodziny. Dziś wraca do łask jako część tradycyjnego polskiego piekarnictwa i przypomnienie dawnych smaków.

Czy próbowaliście kiedyś chleba sanacyjnego? 😊

14/03/2026

Czy jest coś lepszego niż szynka prosto z pieca? Ja nie wyobrażam sobie Świąt bez tej szynki na stole 😋

13/03/2026

Chleb – więcej niż jedzenie, więcej niż tradycja…

Na Wielkanoc chleb staje się symbolem życia, wspólnoty i pamięci o tym, co naprawdę ważne. Ten zwykły bochenek kryje w sobie historię naszych rodzin, nasze wspomnienia i wartości, które przekazujemy z pokolenia na pokolenie.

Niech ten filmik przypomni nam, że w prostych rzeczach – kryje się magia i piękno tradycji. 💛🍞

Podziel się, jeśli chcesz, by te małe chwile i wielkie symbole nigdy nie zaginęły.

🐣🌿 Zamówienia na Wielkanoc już ruszyły!Przygotuj świąteczny stół bez stresu i zamów nasze tradycyjne wyroby na Wielkanoc...
13/03/2026

🐣🌿 Zamówienia na Wielkanoc już ruszyły!

Przygotuj świąteczny stół bez stresu i zamów nasze tradycyjne wyroby na Wielkanoc 🐰🥖

📅 Ważne terminy:
✔️ Zamówienia złożone do 25.03 zostaną zrealizowane przed Świętami – z dostawą przed Wielką Sobotą.
✔️ Zamówienia złożone od 26.03 będą realizowane od 09.04.

📝 Jeśli zamawiasz na Wielkanoc, dodaj w uwagach notatkę:
„Zamówienie Świąteczne”.

👉 Wszystkie pozostałe zamówienia realizujemy na bieżąco.

🛒 Zamów online z dostawą do domu:
sklepANMAR.pl

Niech na Waszym stole nie zabraknie tradycyjnych smaków Wielkanocy! 🐑🥚

Adres

Rogóżno 465a
Łańcut Gmina
37-112

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 07:00 - 19:00
Wtorek 07:00 - 19:00
Środa 07:00 - 19:00
Czwartek 07:00 - 19:00
Piątek 07:00 - 19:00
Sobota 07:00 - 18:00
Niedziela 10:00 - 18:00

Telefon

+48172256312

Strona Internetowa

,

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Anmar - Tradycyjne Wędliny i Pieczywo umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Anmar - Tradycyjne Wędliny i Pieczywo:

Skróty

Udostępnij

Kategoria

ANMAR - Piekarnia-Bar

Piekarnia Drzewna - Wypiek chleba na drewnie mgr Anna Surmacz-Kałamarz działa od 2000 roku. Źródła mówiące o tradycji ludowej chleba sanacyjnego pieczonego na drewnie i liściach kapusty, obejmują okres od XIX wieku do lat 60. Chleb pieczony jest bezpośrednio na rozgrzanej cegle w piecach opalanych drewnem. Nasze chleby cieszą się dużą popularnościa poprzez starodawny smak, wygląd, aromat i walory zdrowotne. Takie chleby piekły nasze babcie! Na miejscu w Barze przy Piekarni prowadzimy sprzedaż chlebów prosto z pieca jak również innych produktów tradycyjnych Podkarpacia. W barze serwujemy domowe dania. W oczekiwaniu na zamówienie klient ma możliwość degustacji wszystkich gatunków chleba z naszej piekarni. Posiadamy także wędliny własnej produkcji oraz świeże pstrągi wędzone w naszej wędzarni w każdy wtorek i piątek.