Gracielacoca

Gracielacoca Enseñamos repostería y afines desde hace más de 30 años / Cel. 986-869-801 / Tlf. 3235986
Oropeza 523 Alt. 18 Av Aviación. Lima, Perú. www.gracielacoca.com

Aprende desde cero a elaborar los PASTELES Y QUICHES más pedidos en cafeterías, fuente de soda y de venta al paso en por...
13/06/2026

Aprende desde cero a elaborar los PASTELES Y QUICHES más pedidos en cafeterías, fuente de soda y de venta al paso en porciones!

Temario del curso presencial:
Masa base para pasteles y quiches
Pastel de jamón y queso
Pastel de acelga
Masa para pastel de choclo
Relleno de carne para pastel de choclo
Pastel de choclo con carne
Quiche de pollo

Reserva ahora al WhatsApp 950-179-056

📍 Estamos a 3 cuadras de la estación LA CULTURA del Tren Eléctrico y de Javier Prado. Exactamente en Oropeza 523, altura de la cuadra 18 de Aviación cruce con Av. El Aire.
Distrito de San Luis, límite con San Borja

☝🏻Somos EL PALACIO DE LA REPOSTERIA DE GRACIELA COCA.
Nuestra misión es impulsar el emprendimiento y ayudar a más peruanos a mejorar su economía y la de sus familias. Creemos profundamente que cuando una persona aprende un oficio y empieza a emprender, no solo cambia su vida… también aporta al crecimiento de nuestro país 🇵🇪

👍🏻Si quieres saber más acerca de nosotros, tenemos más de 30 años enseñando éste y otros cursos para emprendedores. Visita nuestra web www.gracielacoca.com encontrarás muchas opciones para ti!

🌐 www.gracielacoca.com
⚠️ VACANTES LIMITADAS!
👉 Escríbenos ahora al 950-179-056 y aprende productos que la gente siempre quiere comer!

Con este Curso Presencial de Alitas vas a hacer que tu negocio brille y sea el point favorito de grandes y chicos! Apren...
10/06/2026

Con este Curso Presencial de Alitas vas a hacer que tu negocio brille y sea el point favorito de grandes y chicos! Aprenderás deliciosas alitas con las salsas que más está pidiendo el público para compartir entre amigos y familia

Estamos a 3 cuadras de la estación LA CULTURA del tren eléctrico y de Javier Prado. En Oropeza 523, altura de la cuadra 18 de Aviación, cruce con Av. El Aire. Distrito de San Luis, límite con San Borja.

Reserva ahora escribiéndonos al WhatsApp 950-179-056

Temario del curso de Alitas:
-Alitas Buffalo
-Alitas Acevichadas
-Alitas de Ajo a la Parmesana
-Alitas de Maracuyá
-Alitas de Mango Habanero
-Papas a la provenzal
-Guarniciones

Tenemos más de 30 años enseñando éste y otros cursos. Puedes ver nuestra lista completa de cursos presenciales en: www.gracielacoca.com/presencial

También tenemos canal de Youtube: http://www.youtube.com/

CURSO PRESENCIAL DE GALLETAS - NEW YORK COOKIESVacantes limitadas, reserva escribiendo al WhatsApp 986-869-801Estamos a ...
08/06/2026

CURSO PRESENCIAL DE GALLETAS - NEW YORK COOKIES
Vacantes limitadas, reserva escribiendo al WhatsApp 986-869-801
Estamos a 3 cuadras de la estación LA CULTURA del tren eléctrico y de Javier Prado. Exactamente en Oropeza 523, altura de la cuadra 18 de Aviación, cruce con Av. El Aire. Distrito de San Luis límite con San Borja
💰 Pago único: S/150
📲 WhatsApp: 986-869-801

Temario del curso:
-Galletas New York en 4 sabores:
-Galletas New York clásicas con chips de chocolate
-Galletas New York sabor Matcha
-Galletas New York Doble sabor a Chocolate
-Galletas New York rellenos varios
-Galletas de Mantequilla
-Cookies Brownies
-Galletas Crumble Cookies de Manzana

☝🏻Somos EL PALACIO DE LA REPOSTERIA DE GRACIELA COCA.
Nuestra misión es impulsar el emprendimiento y ayudar a más peruanos a mejorar su economía y la de sus familias. Creemos profundamente que cuando una persona aprende un oficio y empieza a emprender, no solo cambia su vida… también aporta al crecimiento de nuestro país 🇵🇪

👍🏻Si quieres saber más acerca de nosotros, tenemos más de 30 años enseñando éste y otros cursos para emprendedores. Visita nuestra web www.gracielacoca.com encontrarás muchas opciones para ti!

🌐 www.gracielacoca.com
⚠️ VACANTES LIMITADAS!
👉 Escríbenos ahora al 986-869-801 y aprende productos que la gente siempre quiere comer!

TALLER PARTICIPATIVO DE PIZZAS Reserva ahora al WhatsApp 950-179-056En este curso participativo tú mismo harás las pizza...
02/06/2026

TALLER PARTICIPATIVO DE PIZZAS
Reserva ahora al WhatsApp 950-179-056

En este curso participativo tú mismo harás las pizzas desde la masa, con técnicas de amasado, con y sin máquina. Dirigido a aquellos que desean iniciar un negocio de pizzería o que ya tienen uno y desean MEJORAR sus masas y sabor! Enseñamos desde cero y paso a paso.
No necesitas traer insumos ni utensilios, 𝐩𝐞𝐫𝐨 𝐬𝐢́ 𝐦𝐮𝐜𝐡𝐚𝐬 𝐠𝐚𝐧𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐚𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫!

Reserva ya antes de que se acaben las vacantes, escribiendo al WhatsApp 950-179-056

📍 Estamos ubicados a 3 cuadras de la estación LA CULTURA del tren eléctrico y de Javier Prado. Exactamente en Oropeza 523 altura de la cuadra 18 de Aviación, cruce con Av. El Aire. Distrito de San Luis, límite con San Borja.

Tenemos más de 30 años enseñando este y otros cursos para emprendedores! Visita nuestra web: www.gracielacoca.com/presencial donde encontrarás el listado de cursos presenciales

Aquí no hablamos de recetas sueltas, aquí aprendes la medida exacta de cada tipo de jugo, la técnica para medir rápidame...
02/06/2026

Aquí no hablamos de recetas sueltas, aquí aprendes la medida exacta de cada tipo de jugo, la técnica para medir rápidamente las frutas, cómo conservar las frutas que no son de estación y los secretos para que tus jugos duren más, siempre frescos, siempre listos.

Este no es sólo un curso de jugos...es el único paso que te separa de tener tu juguería propia!

Reserva ahora al WhatsApp 950-179-056

Estamos a 3 cuadras de la estación LA CULTURA del tren eléctrico y de Javier Prado
Exactamente en Oropeza 523, altura de la cuadra 18 de Aviación, cruce con Av. El Aire. Distrito de San Luis, límite con San Borja

Tenemos más de 30 años enseñando éste y otros cursos para emprendedores. Puedes visitar también nuestra web: www.gracielacoca.com/presencial
En nuestra página de Facebook e Instagram puedes ver también algunos videos de nuestras clases presenciales 👍😊

Podrás aprender CAFÉS HELADOS (frapuchinos) y CAFÉS CALIENTES (capuchino, caramel, etc) para poder ofrecer todo el año!C...
02/06/2026

Podrás aprender CAFÉS HELADOS (frapuchinos) y CAFÉS CALIENTES (capuchino, caramel, etc) para poder ofrecer todo el año!
Consulta la fecha y reserva tu vacante antes de que se acaben! Al WhatsApp 950-179-056

CURSO PRESENCIAL DE CAFETERÍA EN LIMA: Aprende todas las técnicas y preparaciones especiales para tú cafetería.

Te enseñaremos todo lo que necesitas para convertirte en un experto; desde cómo elegir el mejor café hasta preparar gran variedad de cafés tanto fríos como calientes (capuchinos, frapuchinos, latte, expreso, etc) para que puedas disfrutar de esta bebida tanto en invierno como en verano.

Reserva ahora al WhatsApp 950-179-056

📍 Estamos a 3 cuadras de la estación LA CULTURA del Tren Eléctrico y de Javier Prado. Exactamente en Oropeza 523, altura de la cuadra 18 de Aviación cruce con Av. El Aire.
Distrito de San Luis, límite con San Borja

☝🏻Somos EL PALACIO DE LA REPOSTERIA DE GRACIELA COCA.
Nuestra misión es impulsar el emprendimiento y ayudar a más peruanos a mejorar su economía y la de sus familias. Creemos profundamente que cuando una persona aprende un oficio y empieza a emprender, no solo cambia su vida… también aporta al crecimiento de nuestro país 🇵🇪

👍🏻Si quieres saber más acerca de nosotros, tenemos más de 30 años enseñando éste y otros cursos para emprendedores. Visita nuestra web www.gracielacoca.com encontrarás muchas opciones para ti!

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CURSO PRESENCIAL DE TORTAS 3 LECHES Y MÁSVacantes limitadas, reserva escribiendo al WhatsApp 986-869-801Estamos a 3 cuad...
30/05/2026

CURSO PRESENCIAL DE TORTAS 3 LECHES Y MÁS
Vacantes limitadas, reserva escribiendo al WhatsApp 986-869-801

Estamos a 3 cuadras de la estación LA CULTURA del tren eléctrico y de Javier Prado. Exactamente en Oropeza 523, altura de la cuadra 18 de Aviación, cruce con Av. El Aire. Distrito de San Luis límite con San Borja

💰 Pago único: S/150
📲 WhatsApp: 986-869-801

Temario del curso:
-Torta tres leches clásica
-Torta de guanábana
-Torta pecado de lúcuma

-Bizcochuelo base de vainilla para tortas decoradas
-Bizcochuelo base de chocolate para tortas decoradas
-Crema chantilly
-Merengue italiano

☝🏻Somos EL PALACIO DE LA REPOSTERIA DE GRACIELA COCA.
Nuestra misión es impulsar el emprendimiento y ayudar a más peruanos a mejorar su economía y la de sus familias. Creemos profundamente que cuando una persona aprende un oficio y empieza a emprender, no solo cambia su vida… también aporta al crecimiento de nuestro país 🇵🇪

👍🏻Si quieres saber más acerca de nosotros, tenemos más de 30 años enseñando éste y otros cursos para emprendedores. Visita nuestra web www.gracielacoca.com encontrarás muchas opciones para ti!

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Perfectas para que las vendas al paso! Aprende a preparar Empanadas desde cero en este curso presencial. Aprenderás 2 ma...
28/05/2026

Perfectas para que las vendas al paso! Aprende a preparar Empanadas desde cero en este curso presencial. Aprenderás 2 masas: 1 al horno y 1 frita. Y 7 rellenos clásicos que no tienen pierde!

Vacantes limitadas, reserva escribiendo al WhatsApp 986-869-801

Estamos a 3 cuadras de la estación LA CULTURA del tren eléctrico y de Javier Prado. Exactamente en Oropeza 523, altura de la cuadra 18 de Aviación, cruce con Av. El Aire. Distrito de San Luis límite con San Borja.

💰 Pago único: S/150
📲 WhatsApp: 986-869-801

En este curso aprenderás a preparar:
Dos masas distintas para empanadas:
Masa clásica para empanadas
Masa para empanadas fritas
Preparación de diversos rellenos para:
Empanadas de carne tradicional
Empanadas de pollo tradicional
Empanadas de pollo especial (con salsa blanca y queso)
Empanadas de espinaca
Empanadas de queso
Empanadas de jamón y queso
Empanadas de manzana

☝🏻Somos EL PALACIO DE LA REPOSTERIA DE GRACIELA COCA.
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Hamburguesas jugosas, sándwiches contundentes y salsas que hacen volver a los clientes por más.En este curso aprenderás ...
28/05/2026

Hamburguesas jugosas, sándwiches contundentes y salsas que hacen volver a los clientes por más.
En este curso aprenderás preparaciones realmente llamativas y deliciosas, con buena presentación, sabor potente y técnicas que marcan la diferencia.

Te enseñaremos el armado CORRECTO de cada sándwich y hamburguesa para que se vean ATRACTIVOS, apetecibles y listos para exhibir en vitrina 🤤

Porque no solo importa el sabor… también importa que el cliente los vea y LOS QUIERA COMPRAR.

Aprenderás 18 variedades, entre los cuales están:
✨ Club sandwich y sándwich olímpico
✨ Hamburguesa clásica, royal y cheeseburger
✨ Sándwiches de pollo, pavo y hotdog especial
✨ Sándwiches integrales y vegetarianos
✨ También Mayonesas y salsas de larga duración
💥 Ideal para negocio, cafetería, fuente de soda o ventas por delivery.

📍 Estamos ubicados a 3 cuadras de la estación La Cultura del tren eléctrico y de Javier Prado. En Oropeza 523, altura de la cuadra 18 de Aviación, cruce con Av. El Aire. Distrito de San Luis, límite con San Borja.

💰 Pago único: S/150
📲 WhatsApp: 986-869-801

✅ Curso presencial y didáctico
✅ Recetas probadas y rendidoras
✅ Técnicas reales para vender
✅ Ideal para emprender o aumentar ingresos

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¿Quieres aprender a preparar crepes perfectamente delgados, waffles dorados y hotcakes irresistibles… como los de una cr...
16/05/2026

¿Quieres aprender a preparar crepes perfectamente delgados, waffles dorados y hotcakes irresistibles… como los de una crepería profesional? 🤤✨

Aquí vienes a aprender de verdad, desde la base hasta técnicas que marcan la diferencia (sí, incluso el manejo del rastrillo como un pro 🔥).
No necesitas experiencia, solo ganas de aprender algo que sí puedes convertir en ingresos o en un talento que todos van a admirar.

📍 Estamos a 3 cuadras de la estación La Cultura y de Javier Prado. En Oropeza 523, altura de la cdra. 18 de Aviación, cruce con Av. El Aire, distrito de San Luis, límite con San Borja.
📲 Escríbenos directo al WhatsApp: 986-869-801
⚠️ Cupos limitados porque es presencial y es un grupo pequeño de alumnos.
Vas a salir sabiendo crear combinaciones que venden solas: chocolate, frutas, cremas, texturas… todo con ese acabado que hace que la gente diga “WOW, yo quiero eso”.
Si te gusta comer rico… imagina lo que se siente saber hacerlo PERFECTO.

👉 Escríbenos ahora al 986-869-801 antes de que se llenen los lugares.

☝🏻Somos EL PALACIO DE LA REPOSTERIA DE GRACIELA COCA. Si quieres saber más acerca de nosotros, tenemos más de 30 años enseñando éste y otros cursos para emprendedores. Visita nuestra web www.gracielacoca.com encontrarás muchas opciones para ti!

Dirección

Psje. Oropeza 523 Alt. Cda. 18 Avenida Aviación
Lima
LIMA30

Horario de Apertura

Lunes 10:00 - 20:00
Martes 10:00 - 20:00
Miércoles 10:00 - 20:00
Jueves 10:00 - 20:00
Viernes 10:00 - 20:00
Sábado 10:00 - 16:00

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