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Se Keke Quieres

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13/12/2020

𝗣𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗲𝗿𝗼 𝗩𝗶𝗮𝗷𝗲𝗿𝗼 𝟬𝟭𝘅𝟭𝟭

¿Por qué no hay pie de uva? Todos son de manzana o de limón. Pues, mientras menos común sea, mejor. Motivo suficiente para sacar el jugo a deliciosas uvas y hacer una corteza con una masa secreta y lograr ese corte perfecto -que no se logró en el primer intento-. ¡Provecho!

13/12/2020

💞 Un panetón para disfrutar de a dos.

📣 Presentamos el delicioso Panetón Corazón de Chocolate.
🌯 Hecho con mucho cariño, chispas de chocolate y frutos secos.

🔸 Pedidos al 933 604 946 o al 974226652.
🔸 ¡Síganos para ver la historia del pastelero viajero!
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11/12/2020

𝗣𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗲𝗿𝗼 𝗩𝗶𝗮𝗷𝗲𝗿𝗼 𝟬𝟭𝘅𝟭𝟬

Hacer un panetón fue en parte un capricho y en parte un desafío. Como todo buen pastelero, toda receta se debe hacer al menos una vez en la vida y esta vez hicimos dos. Un panetón clásico con pasas además de fruta confitada y un panetón en forma de corazón de chocolate y frutos secos. Lo curioso es que el corazón es porque no había otro molde, y parece que les gusta. Secretos de la pastelería de SeKekeQuieres. ¿Se les antoja?

06/12/2020

𝗣𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗲𝗿𝗼 𝗩𝗶𝗮𝗷𝗲𝗿𝗼 - 𝟬𝟭𝘅𝟬𝟵

Recibimos un pedido especial. Inmortalizar a un cantante, Sebastián Yatra, en unos cupcakes de chocolate y lúcuma. Aprovechamos para conocer un poco más la impresión en papel de arroz y una nueva combinación de sabores.

Preparar la masa no fue novedad, pero armar la decoración, vaya que sí. Ahora que sé que una cortina puede ser un buen recurso fotográfico, siento que todo es posible. ¿Qué combinación les gustaría que preparemos?

05/12/2020

𝗣𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗲𝗿𝗼 𝗩𝗶𝗮𝗷𝗲𝗿𝗼 - 𝟬𝟭𝘅𝟬𝟳

Vender es mucho más difícil de lo que pensaba y en la calle aún peor. Es necesario preparar todo a tiempo porque si uno sale tarde, todos andan con la barriga llena y el corazón con ganas de decirte "no, gracias".

Tal vez sea cuestión de ir preguntando si a alguien le apetece un postre o si quiere llevárselo a su primo o su hijo.

Por el momento seguiremos vendiendo por internet y saldremos a la calle de vez en cuando. ¿Tienen algún consejo para vender?

04/12/2020

𝗣𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗲𝗿𝗼 𝗩𝗶𝗮𝗷𝗲𝗿𝗼 - 𝟬𝟭𝘅𝟬𝟴

Odio a Pikachu (hoy). ¿Por qué? Porque me tomó más de tres horas -y de a dos personas- completar una figura de 6 centímetros de esta rata inmunda, animal rastrero. La chica del video lo hizo ver muy sencillo... ¡en 17 minutos!

Lo bueno de todo esto es que la foto se ve muy bonita y mi niño interno quedó complacido. Va dedicado a cualquiera que quiso tener esta torta cuando fue niño.

03/12/2020

𝗣𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗲𝗿𝗼 𝗩𝗶𝗮𝗷𝗲𝗿𝗼 - 𝟬𝟭𝘅𝟬𝟲

¿Tienen alguna caricatura favorita de la infancia? La nuestra es Pokemon. Buscando practicar decoración de tortas, nos hicismos de una maquta de tecnopor y plasmamos nuestro gusto por los mostruos de bolsilo en masa fondant.

Tuvimos pequeñas complicaciones: aka manchas, aka desgarros, aka búsqueda del mejor ángulo, aka manejo de la frustración, aka sálvame diosito. Todo en dos horas.

Tip de principiante. Si buscas lograr el color negro en el fondant, usa morado antes del tinte negro. Es mucho más sencillo.

03/12/2020

𝗣𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗲𝗿𝗼 𝗩𝗶𝗮𝗷𝗲𝗿𝗼 - 𝟬𝟭𝘅𝟬𝟱

Adivinen cuál de los cupcakes tuvo un éxito arollador en ventas. El sixpack de cupcakes de chocochips. ¡Yay!

Una vecina linceña ávida de nuevos sabores tentó a la suerte y se convirtió en nuestra primer cliente. En el camino aprendí a manejar los imprevistos y a llevar vuelto en el bolsillo. Salté de puntillas después de saber que fue la primera venta.

01/12/2020

𝗣𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗲𝗿𝗼 𝗩𝗶𝗮𝗷𝗲𝗿𝗼 - 𝟬𝟭𝘅𝟬𝟰

Todas nuestras aventuras no serían posibles sin la ayuda de nuestros amigos de ANGO Productos Pasteleria. No son nuestros patrocinadores porsiaca, pero si lo hacen serían bien cheveres.

Es una tienda barata y la atención es buena. Tienen todo bien ordenadito y nos gusta ir a comprar allá porque todo te lo dan rapidito.

Nos reconocerán cuando vayamos a comprar el molde de esa nave de Star Wars. Será pronto.

Gracias Ango. Ustedes nos ayudaron a hacer estos cupcakes.

01/12/2020

¿𝗣𝗼𝗿 𝗾𝘂𝗲́ 𝗰𝗲𝗹𝗲𝗯𝗿𝗮𝗿 𝗹𝗮 𝘃𝗶𝗱𝗮?

Porque puedes hacer muchas cosas.
Porque puedes amar a muchas personas.
Porque te espera un gran día.

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🎆🎆🎆

✅ Celébralo con unos cupcakes de chocochispas.
✅ 6 unidades por 21 soles
✅ Pedidos al 933 604 946 (Whatsapp)

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30/11/2020

𝗣𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗲𝗿𝗼 𝗩𝗶𝗮𝗷𝗲𝗿𝗼 - 𝟬𝟭𝘅𝟬𝟯

Hace poco aprendí que en una crisis hay una oportunidad. También aprendí que el exceso de bicarbonato de sodio da ese toquecito amargo que a nadie le gusta en un cupcake.

Afortunadamente, después de una noche de sueño reparadora, tuve una revelación. En química vi la reacción de la soda y el vinagre, y esta vez no solo la vi sino que también la probé. Y me gustó.

Así nacieron los Cupcakes Ácidos. Marca registrada, por si acaso. En parte inspirados por los continuos fracasos de (somos uno de tus bebecitos).

Otra vez, nadie los compró. La gente no sabe comer cupcakes con vinagre o almíbar de limón. Saben deliciosos.

29/11/2020

𝗣𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗲𝗿𝗼 𝗩𝗶𝗮𝗷𝗲𝗿𝗼 - 𝟬𝟭𝘅𝟬𝟮

Después del desastre navideño quise ir por una vieja conocida, es decir una mezcla de mantequilla -y no de aceite-.

Tiene chocochips porque se ven bonitos, y porque estaban ahí, disponibles. Hacía mucho que no los preparaba, y esta vez también fueron muy agradables al probarlos.

Estos sí que saben posar para la foto. Lero lero.

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