La Bodega de Mamawito

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Huaraz
La Bodega de Mamawito

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de La Bodega de Mamawito, Panadería, Jr. José de San Martín 1004, Huaraz.

La Bodega de Mamawito te ofrece su producto más reconocido el Pan hecho 100% con Masa Madre en sus presentaciones: Semillas, integral, campesino, aceitunas, cacao & barras; productos de kéfir, mantequilla ghee.

18/08/2025

Este sábado 23 de Agosto, se celebrará el primer festival de café de especialidad en Caraz por el Día Nacional del Café Peruano 🇵🇪☕️

☕🌄 CAFÉ Y MONTAÑA 2025 🌄☕

Desde el mediodía hasta la medianoche, Caraz vivirá una experiencia única, una celebración que une nuestra pasión por el café de especialidad con lo mejor de la cultura y el arte local.

Durante 12 horas se tendrán diferentes actividades:
✨ Extracciones de café de especialidad y Cold Brew en vivo
✨ Cocteles, mocteles y cervezas a base de café
✨ Picnic con comida orgánica, panes de masa madre y mesa de quesos
✨Bioferia de productos artesanales
✨Talleres Educativos y culturales
✨ Arte, pintura en vivo y tattoo
✨ Música en vivo con cantantes y DJs para el Coffee Rave

Un encuentro donde la montaña, el café y la creatividad se unen para ofrecer un espacio diferente, lleno de buena energía, sabores auténticos y propuestas artísticas que conectan con nuestra comunidad.

📍 Lugar: Hotel Intirumi, Caraz, Nueva Victoria
🕛 Hora: de 12:00 pm a 12:00 am

👉 ENTRADA LIBRE – Ven con tu familia y amigos a compartir un día distinto, hecho en Caraz, para todo el Callejón de Huaylas.

Partners:

maquina_del_tiempo beerhouse
kolibri

pe

23/06/2025

✨ “No todo lo que brilla es oro”
Y no todo lo que dicen que es pan de masa madre… lo es.

La verdadera masa madre es un fermento vivo, creado solo con harina y agua. Nada más. Es una simbiosis de levaduras y bacterias que requiere tiempo, cuidado y mucha paciencia.

Entonces, ¿por qué algunos lo imitan?
👉 Por dinero.

Hacer pan de masa madre real es como criar a un hijo:
🥣 Hay que alimentarlo, observarlo, entender su humor.
⏳ Hay que esperar, formar, cuidar, dejarlo dormir…
Y jamás usar pre-mezclas ni harinas de baja calidad.

¿Le pones levadura y solo “un poco” de masa madre?
Eso no es pan de masa madre.

📚 Pregunta. Investiga. Lee las etiquetas.
No te dejes engañar.

Nosotros defendemos el arte, el proceso y la verdad detrás del pan de masa madre.
Y apoyamos a cada panadero artesanal que, con las manos y el corazón, hornea panes vivos y honestos. 🍞❤️

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14/05/2025

No hay nada mejor que un buen 𝙿𝙰𝙽 𝙲𝙾𝙽 𝙼𝙰𝚂𝙰 𝙼𝙰𝙳𝚁𝙴 & un 𝙲𝙰𝙵𝙴́ 🥖☕️

𝗟𝗮 𝗕𝗼𝗱𝗲𝗴𝗮 𝗱𝗲 𝗠𝗮𝗺𝗮𝘄𝗶𝘁𝗼 te explica cómo funcionan los pedidos de su 𝗣𝗮𝗻 𝗰𝗼𝗻 𝗠𝗔𝗦𝗔 𝗠𝗔𝗗𝗥𝗘

Nuestra producción se hacen los 𝗠𝗮𝗿𝘁𝗲𝘀, la masa fermenta en frío 12 - 14 horas, horneamos una sola vez por semana y entregamos pedidos los 𝗠𝗶é𝗿𝗰𝗼𝗹𝗲𝘀. Realiza tu pedido de 🥖 a más tardar el 𝗟𝘂𝗻𝗲𝘀 para recibir el 𝗠𝗶é𝗿𝗰𝗼𝗹𝗲𝘀 🛒

𝗣𝗲𝗱𝗶𝗱𝗼𝘀📱: +𝟱𝟭-𝟵𝟰𝟯𝟳𝟳𝟯𝟯𝟬𝟳

| | | | | | &Ajos | | | | | | | |

Dirección

Jr. José De San Martín 1004
Huaraz
02001

Teléfono

+51943773307

Página web

https://wa.me/message/SJV65R3MU6GBG1

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