11/08/2026
UN PAN QUE NACIÓ PARA LLEVAR A AREQUIPA AL MUNDO. ❤️🔥
Hay panes que se hacen con ingredientes.
Y hay panes que se hacen con memoria, identidad y orgullo.
El Pan Tres Puntas Loncco nació en Lapala de la mano de nuestro Maestro Panadero, Christian Delgado, cuando se preparaba para representar al Perú en el Mundial del Pan 2023 en Francia.
El reto era crear un pan para una categoría que llevara la esencia de nuestro país. Y Cristian decidió mirar hacia donde siempre estuvo su inspiración: Arequipa.
Así llegaron a este pan algunos de los sabores que nos identifican: ají amarillo, cebolla, quesos y otros insumos de nuestra tierra.
Y hay algo especial en cada bocado…
Primero aparece ese picante intenso y sabroso, ese sabor que nos recuerda a una buena picantería arequipeña. 🌶️
Pero luego llega el pan, hecho con harina de trigo, y su miga va equilibrando ese picor, dejando que todos los sabores se encuentren.
Es un pan que no solo se come. Se reconoce.
Porque en él está nuestra cocina, nuestras picanterías, nuestros ingredientes y esa manera tan nuestra de convertir lo sencillo en algo extraordinario.
Hoy, mientras Arequipa se prepara para celebrar un año más de historia, queremos recordar que nuestra identidad también puede viajar lejos.
Este pan nació en Arequipa.
Nació en Lapala.
Y nació con un sueño: llevar un pedacito de nuestra tierra al mundo. 🇵🇪❤️
¡Feliz aniversario, Arequipa!
Que nunca dejemos de sentir orgullo por lo que somos. ♨️🗻
