Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Panificadoras Las Américas, Panadería, Calle San Juan de Dios 323/Arequipa, Arequipa.
27/07/2023
¡Feliz cumpleaños a nuestra querida gerente de Panificadoras Las Américas, Isabel Corrales Nieves de Galletti! 🎉🍰🎈 Hoy celebramos no solo un año más de vida, sino también el legado de amor y sabor que has creado en cada pan y dulce que sale de nuestras cocinas.
En Panificadoras Las Américas, cada día horneamos sueños y delicias para todos nuestros clientes, y eso es gracias a tu pasión, dedicación y visión. Eres el corazón de esta empresa, y cada uno de nosotros se siente afortunado de formar parte de tu equipo.
Gracias por inspirarnos a ser mejores cada día y por mantener viva la tradición de la buena panadería en Arequipa. ¡Que este cumpleaños esté lleno de amor, felicidad! ❤️💚
01/09/2022
No dejes para mañana lo que puedes comer hoy 🤭
30/08/2022
¿Ya probaste nuestras masas de pizza ? 💚
Puedes crear tu receta favorita con tus ingredientes preferidos 😋
Compártela con tu familia o amigos, o también puedes disfrutarla en nuestro tamaño personal 😋
26/08/2022
👩🍳 |
Fetuccini cremosa con salmón 😋
🍽 Rinde para dos porciones
Ingredientes:
200 gramos de Fetuccini Las Américas
1 filete de salmón, con o sin piel
1 cda. de mantequilla
1 echalote grande, picado finamente
1 taza de crema
½ taza de queso parmesano recién rallado
2 cdas. de eneldo fresco, picado finamente
Sal y pimienta al gusto
Pasos:
1. En una cacerola grande, poner a cocer la pasta con abundante agua, un poco de aceite de oliva y sal.
2. Mientras tanto, calentar un sartén grande a fuego medio. Secar bien el salmón y salpimentarlo. Cocinarlo por ambos lados hasta que quede en término medio (el tiempo dependerá del grosor, aprox. 3 mins por lado). Quitar del fuego y dejar de lado. En el mismo sartén, agregar la cda. de mantequilla y el echalote. Cocinar por un par de minutos a fuego medio hasta que este traslúcido y comience a dorar muy ligeramente. Agregar la crema y mezclar energéticamente. Apagar el fuego si la pasta aún no esta lista, o continuar con el siguiente paso.
3. Tomar dos tazas del agua de la pasta y dejarlas de lado. Colar la pasta cuando esté al dente y reservar.
4. Hacer trozos el salmón con dos tenedores. Retomar la salsa (si ya la habías apagado, volver a colocar a fuego bajo). Agregar el queso y mezclar mientras se derrite. Poco a poco, agregar agua de la pasta hasta obtener una consistencia ligera pero no aguada. (Usa solo la cantidad de agua necesaria) Mezclar muy bien y agregar el salmón y el eneldo. Salpimentar y quitar del fuego. Agregar la pasta y mezclar varias veces con unas pinzas o con dos tenedores, para cubrir bien la pasta y al mismo tiempo emulsionar (hacer espesa) la salsa. Si está demasiado espesa, se puede agregar un poco más del agua de la pasta.
Servir inmediatamente.
Receta de Revista Maria Orsini.
23/08/2022
Las mejores cosas de la vida son dulces 😋
¡Feliz martes a todos! 😄
18/08/2022
Nuestra gerente general, la Sra. Isabel Corrales Nieves de Galletti, quiere dar unas palabras de agradecimiento ❤️
"Agradezco infinitamente a Dios por la gran labor que me ha encomendado y trato de cumplir día a día. A mis padres, por el gran ejemplo que me dieron, fueron muy especiales para mi.
Como ustedes saben bien mi esposo, el fundador de esta gran industria, Gildo Galletti Guainazzo, fue muy reconocido y muy homenajeado, por varias autoridades de esa época, por la gran labor que día a día fue desempeñando.
Fue una persona muy querida por nuestra gran ciudad de Arequipa y siempre recordada, por eso yo he tratado de seguir sus pasos y seguir su gran labor y que perdure su gran esfuerzo y su dedicación.
Agradezco infinitamente a mis hermanos a mis familia en general por todas las palabras de felicitaciones.
Le agradezco de todo corazón a todas mis amistades y personas que apoyan la gran trayectoria de Panificadoras Las Américas por acompañarnos y compartir esta gran alegría.
Gracias a ustedes, sigue vivo y perdurando el gran sueño de mi querido esposo. Agradecer también a mi querido hermano, Alberto Corrales Nieves Lazarte, que me acompañó en toda la trayectoria y que lamentablemente ya no nos acompaña y está en el cielo a lado de mi amado esposo.
En esta hermosa empresa somos una gran familia.
Mi hija Rita y yo seguiremos la gran trayectoria que dejó mi esposo.
Mil gracias a todos por las hermosas palabras, los llevo en mi corazón.
Muchas gracias por todo, Isabel Corrales Nieves de Galletti."
17/08/2022
Nuestros ganadores con sus premios 🎉💚
¡Muchas gracias a todos por participar en nuestro sorteo por el Día de Arequipa! 🥳
Pronto les traeremos más sorteos, ¿qué productos les gustaría que sorteáramos? 🤔
Déjalo en los comentarios 👇
14/08/2022
Mañana celebramos la fundación de nuestra hermosa Ciudad Blanca 🗻
En Panificadoras Las Américas, nos sentimos orgullosos de nuestra ciudad y ser parte de las familias arequipeñas todos estos años 🙌
¡Les deseamos unas felices fiestas de Arequipa! 🥳
13/08/2022
Ayer reconocieron a Panificadoras Las Américas por su destacada trayectoria como empresa emblemática, promotora del desarrollo de nuestra ciudad Arequipa 🗻
Isabel Corrales Nieves de Galletti, actual dueña de la empresa, fue quien recibió el diploma y medalla de oro 🏅
Queremos felicitar a Isabel Corrales y Rita Galletti por seguir adelante con la tradición de esta empresa ❤️
12/08/2022
Acompaña estas noches frías con un chocolate caliente y nuestro delicioso panetón genovés 🥰
Puedes encontrarlo en 📍 Calle San Juan de Dios 323, Arequipa
📞 958 958 091 - 054 238182
09/08/2022
Disfruta de nuestra masa de pizza con tus ingredientes favoritos 🍕
Compártela con tu familia o amigos, o también puedes disfrutarla en nuestro tamaño personal 😋
Encuéntranos en: 📍 Calle San Juan de Dios 323, Arequipa
📞 958 958 091 - 054 238182
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Corrían los años '40, tiempos de la post-guerra, miles de emigrantes salen de sus países natales con el fin de no sufrir los rezagos de la segunda guerra mundial. Gildo Galletti italiano de nacimiento era uno de estos. Se encontró con el señor Vittorio Cordano el cual lo convenció de viajar a Lima para que trabajara con él en su panadería.
Al cumplir un año trabajando con Vittorio, Gildo salió de vacaciones y vino a Arequipa, trayéndole muchos recuerdos de su tierra Favale Di Malvaro dijo que el clima y los paisajes eran muy parecidos a su tierra y decidió quedarse a vivir aquí. Gildo alquilo una panadería con el señor Cordano en Arequipa situándose en la calle Víctor Lira. Esa fue la primera panadería donde comenzaron con fuerza y se llamo “Cordano Galletti”. Después de un tiempo decidieron comprar esa tienda y al ver el éxito de la panadería decidieron comprar un local que queda en la calle San Juan de Dios con Tristán.
El señor Galletti decide que es buen momento para traer a sus dos hermanos Ettore y Gino a Arequipa a que trabajaran con él y así los tres hermanos y el señor Cordano formaron una gran sociedad. Ellos hicieron crecer cada vez más el éxito de Las Américas, dedicando todos sus esfuerzos a la panificación y mucho más.
Mas tarde el señor Gildo compro un local situado en la calle San Juan de Dios con Consuelo, el cual fue el local central de Panificadoras Las Américas, adquiriendo ese nombre debido a que la sociedad aumento y tuvieron que cambiar de razón social.
Así pasaron los años y ellos crecieron e incrementaron el éxito de las Américas, cada uno ya tenia un local propio y todos se dedicaban a la panificación.
Años después uno de los fundadores de la Las Américas fallece, el Señor Gildo Galletti dejando las Américas sin uno de sus principales fundadores, después de 15 días el señor Vittorio Cordano fallece también, habiendo fallecido los fundadores de las Américas se deshace la sociedad, cada uno tomando su rumbo.
La panificadora Las Américas esta actualmente regida por la esposa del señor Gildo Galletti y su hija, ellas siguen con la tradición familiar produciendo y encantando con su gama de productos, respetando siempre las más altas normas de salubridad y ofreciendo a su público la más amplia y deliciosa variedad de productos de panificación y embutidos.
