Kàdn & Alde

Hjem
Norge
Ulvik i Hardanger
Kàdn & Alde

Ekte brød er godt for deg, for lokalsamfunnet og for planeten vår. Kádn & Alde er eit handverksbakeri som byggjer på reine naturlege råvarer.

Vi bakar ekte brød der ingrediensane er økologisk mjøl, samt tid og omsorg for eit ekte handverk.

16/04/2026

Ny fredag, ny bakedag! Bygdas bakeri byr på brød og bollar, baka med økologisk mjøl, med tid og med omsut 🤎 Slik det skal vera 🤎 I utsalet finn du:

Landbrød
Emmer
Frøbrød
Gulrotbrød
70-,

Kanelknute
48-,
Bringebær
(eggekrem&bringebær med hasselnøtter og perlesukker)
50-,

Ferske kaffebønner, pizzamjøl til fredagspizza, olivenolje og Villbrygg-drykk er elles å få til helga. Me ynskjer velkomen innom frå kl 15-17 🤎

09/04/2026

Fyrste bakedag i april er her 🌿! Me håpar du er klar for litt påfyll i brødboksen? Bakaren byd på:

Landbrød
Frøbrød
Emmer
Gulrotbrød
70-,

Kanelknute
45-,
Solsnu
48-,

I tillegg til vekas bakst har me fått påfyll av fersk kaffe frå Jacu og olivenolje frå Uliveti.

Ei nyhende er også på plass! Saus til folket frå to brødre i Borgund 🔥. Chilisausar med ulike smakar og ulik styrkegrad frå Borgund Chili. Perfekt til alt frå laurdagstaco til grillmat til når du ynskjer eit lite kick i suppar, wooken eller som topping på pizzaen.

Me opnar dørene kl 15 og ynskjer velkomen innom.

25/03/2026

Handverksbrød frå Syse til påskeveka? Me opnar bestillingsboka alt i dag for å planlegga siste bakedag før påskeferien så godt me kan 💛

På ein langfredag må også bakaromnen kvila seg 🐣

Landbrød
Frøbrød
Emmer
Gulrotbrød
70-,

Kanelknute
45-,
Påskebolle (kveitesnurr med vaniljekrem og melisdryss)
50-,

Me har også inne årets påskekaffe frå Jacu og påskesjokolade frå Fjåk med appelsin og mandlar 💛 Perfekt for frukostbordet og for tursekken, eller i sofaen med ein god påskekrim 🐣

Me held ope frå 15-17 og ynskjer velkomen innom for ein lokal handel 💛

19/03/2026

Bakaren har ein vond arm som gjer bakeøvinga til ei vanskeleg oppgåve denne fredagen. Me beklagar for det 🥨 Reknar med at me er opne som vanleg att neste fredag, den 27. mars 🤎

12/03/2026

Ny bakedag, nye brød! Treng du påfyll?
Ein «solbolle» i marsregn er kanskje også det du treng, på ein regnfull fredag?

Landbrød
Frøbrød
Emmer
Gulrotbrød
70-,

Kanelknute
48-,
Solbolle (kveiteknute med vaniljekrem & melisdryss)
50-,

Ting gjerne på førehand om du veit kva du ynskjer deg denne fredagen 🤎 Elles tek me vel imot alle som kjem innom oss mellom 15-17 fredag 🥨

05/03/2026

Fyrste bakefredag i mars er her! I bakarens hylle denne dagen finn du:

Frøbrød
Emmer
Gulrotbrød
Landbrød
70-,

All bakst er baka på økologisk mjøl frå norske kornbønder. Slik vil det alltid vera i bakeriet vårt 👩🏼‍🌾🌾💛

I søtbaksthylla hentar me fram ein av våre eigne favorittar fylt med eggekrem og mandelkrem.
Og ja, me reknar med du veit at alt bollefyll er laga hjå oss 👨🏼‍🍳🤎 Vil du ha oppskrifta på ein kjapp og supergod eggekrem, ja då deler me gjerne.

Mandeldraum
(eggekrem&mandelfyll)
52-,
Kanelknute
48-,

Velkomen innom for ein lokal bakstehandel fredag mellom 15-17 🥨🤎

26/02/2026

Ny fredag, nye brød! Treng du påfyll til brødboksen? 🤎Då kan du denne dagen velja mellom

Landbrød
Emmer
Frøbrød
Gulrotbrød
70,-

Om søtbakst freistar når helga er her kan me by på
Kanelknute
45,-
Solsnu
50,-

Me ynskjer velkomen innom frå 15-17 🥨

19/02/2026

Snøfall, vinterferie og fersk handverksbakst!

Brødsortar av fleire slag og søtbakst baka på
norsk økologisk mjøl og med tid og omsut ventar på deg i bakstehylla på Syse 🤎

I brødhylla denne fredagen kan du velja mellom
Landbrød
Emmer
Frøbrød
Gulrotbrød
70-,

Kanelknute
48-,
Bringebær
eggekrem/bringebær/hasselnøtter/perlesukker
50-,

Me har også fått inn nybrent kaffi frå Jacu ☕️
Perfekt til helgefrukosten heime eller til termos på skitur 🤎

Velkomen innom for ein lokal bakstehandel. Me er ope frå 15-17 🥨🤎

12/02/2026

Det er bakefredag og innang til vinterferie for mange. Kanskje du treng brødpåfyll til brødboksen heime eller til dei du skal besøkje? 🥨

Sjølv om snøen manglar er bakarborna klar for skuleferie og har bestemt dagens søtbakst: skulefribolle 👩🏻‍🎓🤎. Sjølvsagt!

Landbrød
Frøbrød
Grovbrød
Gulrotbrød
70-,

Kanelknute
48-,
Skulefri (eggekrem&glasur&kokos)
50-,

Velkomen innom for ein lokal bakstehandel fredag mellom 15-17 🤎

05/02/2026

Fyrste bakedag i februar er her! Treng du påfyll i brødboksen?

Landbrød
Frøbrød
Emmer
Gulrotbrød
70-,

Kanelknute
48-,
Solsnu
50-,

Velkomen innom oss i bakeriet på Syse frå 15-17 🥨🤎

03/02/2026

Landbrød frå Syse møter fransk Mont d’Or 🥖 🧀
Magi på ein kald januardag!

Me lurar litt på å byrja med månadens ost i bakeriet. Kva tenkjer du om det? Og har du i så høve ein favoritt?

Me har alt byrja drøyme om Brie de Meaux, Comtè, Morbier og ein Gorgonzola Piccante 🤍🧀 Sjølvsagt i godt selskap med bakarens landbrød 🥨

29/01/2026

Ny fredag, nye brød 🥨 Det er godt bakaromnen varmar når gradestokken syner tosifra minusgrader 🤎 Denne fredagen bakar me:

Landbrød
Frøbrød
Gulrotbrød
Grovbrød (rug&kli&sammalt kveite)
70-,

Kanelknute
48-,
Bringebær med eggekrem,hasselnøtter og sukkerdryss
50-,

For dei som lengtar etter nykverna kaffibønner til helgefrukosten er løysinga å finna i bakeriutsalet. Kaffe frå Jacu er i hyllene ☕️

Velkomen innom for ein lokal brødhandel fredag mellom 15 og 17 🤎

Adresse

Apalvegen 81, Syse
Ulvik I Hardanger
5730

Åpningstider

15:00 - 17:00

Telefon

+4741044449

Nettsted

https://www.tunagarden.no/

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Kàdn & Alde legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Snarveier

Vil du plassere din bedrift på toppen av Bakeri-listen i Ulvik i Hardanger?

Del

Type

Bakeri