05/07/2024
MENY
E N S M A K A V M I D D E L H A V E T
LUNSJ MENY (12-16)
1. BRUSCHETTA – KYLLING, AVOCADO OG PESTO
Grillet kylling, avocado, tomat, yoghurt, sitron, ruccola. Pesto; olivenolje, basilikum, ristede pinjekjerner, bakt hvitløk (Laktose) (Gluten)
199,-
2. BRUSCHETTA - ROASTBIFF MED SPICY TOMATKREM
Grillet økologisk surdeigsbrød, biff av storfe, syltet rødløk, skivede avocado, syltet artisjokk, ruccola, olivenolje. Tomatkrem; yoghurt, tomat, chili, paprika, persille, oregano og sitron. (Gluten) (Laktose)
199.-
3. BRUSCHETTA – HVASSER
Grillet økologisk surdeigsbrød, kreps, aioli, dill, ruccola, baby leaf, Aioli; sitron og olivenolje, hvitløk, persille, sennep. Ekstra Ailo i egen skål. (Fisk)(Egg)(Sennep)
235,-
4. BRUSCHETTA – SERRANO RESERVA, MANCHEGO OG TOMATSALAT OG SPICY TOMATKREM
Grillet økologisk surdeigsbrød, tomat, persille, løk, sitron, fikenmarmelade ved siden, (manchego garcia baquero minimum 6 md modning) . ;Spicy tomatkrem ved siden; yoghurt, tomat, chili, paprika, persille, oregano og sitron. (Gluten) (Laktose)
235,-
5. BRUSCHETTA - MIDDELHAVS
Grillet økologisk surdeigsbrød, tomat, agurk, rødløk, fetaost. Tzatziki;i yoghurt, agurk hvitløk, pepper, sitron, oliven m/sten i skål
(Gluten) (Laktose)
199,-
6. BRUSCHETTA - BARNEVENNLIG
Grillet økologisk surdeigsbrød i nøytral olje, hvit ost kokt skinke og mozarella /eller rørte bær med sukker.
Spør gjerne om noe grønt til om ønskelig. (Laktose) (Gluten) 65,-
Vi har også glutenfritt surdeigsbrød og lavkarbobrød (m/gluten)
MENY SMÅRETTER/TAPAS (16-21)
SETT SAMMEN SMÅRETTER (per person) TIL MAGEN BLIR FORNØYD😉
BRUSCHETTA, SE LUNSJMENY
95,- til 235,-
7. DAGENS SUPPE, vegetar
165,-
8. KYLLING SPYD, AVOCADO OG PESTO
Chili, olivenolje, hvitløk, sitron og urter
169,-
9. SERANOSKINKE MED TOMATSALAT OG MANCHEGO
Olivenolje, løk, hvitløk, tomat, avocado, persille, sitron, fikenmarmelade i skål (Laktose)
199,-
10. HVASSERSALAT
Ferske kreps på en grønn salat, babyleaf, aeoli, dill, sitron, (Fisk) (Egg)
199,-
11. SMAKFULLE KJØTTBOLLER I TOMATSAUS
Løk, tomat, hvitløk, persille, basilikum og timian, kajennepepper og sitronsaft.
169,-
12. BIFF SPYD EL CAMINO ESPANOL
Biff av storfe, chili, olivenolje, hvitløk, sitron og urter
199,-
13. GRILLEDE ASPARGESBØNNER
Marinert i olivenolje, hvitløk, løk og urter.
49,-
14. GRILLEDE RØD PAPRIKA OG PIMINETOS DE PADRÒN
Marinert i olivenolje, hvitløk, løk og urter.
59,-
15. MIDDELHAVSSALAT
Oliven, rødløk, agurk, tomat og fetaost (Laktose)
69,-
16. POTETSALAT MARINERT MED OLJE OG URTER
Potet, olivenolje, hvitløk, løk, sitron, timian og rosmarin
69,-
17. HVITLØKSBRØD
Økologisk surdeigsbrød med olivenolje og hvitløk med valgfri dipp, se ekstra (Gluten)
69,-
18. SNACKBRØD
Økologisk surdeigsbrød med olivenolje, hvitløk, parmesan og oregano med valgfri dipp, se ekstra (Gluten)
79,-
EKSTRA DIP
Tzatziki
Avocadokrem
Spicy tomatkrem
Pesto
Aioli 35,-
SØTT
ITALIENSK IS I BEGER
55,- (uten tilbehør)
Sjokolade, (Laktose)
Pistasj (nøtter),
Vanilje og brownie (Laktose) (Gluten)
Frozen yoghurt, mangopasjon
Sorbet, pasjonsfrukt
Sirkusmoro
ITALIENSK ISKREM MED PIZELLE OG BÆR/FRUKT
(Pizelle er italienske sprø vafler, tilsatt ekte vanilje og sitroncest)
120,-
ITALIENSK FROZEN YOGHURT MANGOPASJON
MED PIZELLE OG FRUKT (Laktose)
120,-
ITALIENSK SORBET MED PIZELLE, BÆR/FRUKT
Pasjonsfrukt
120,-
BARNEVENNLIG
ITALIENSK ISKREM
Sirkusmoro med tutti frutti strøssel og litt pizelle (Laktose)
65,-
BARNEVENNLIG
BRUSCHETTA MED OST OG SKINKE
Grillet økologisk surdeigsbrød i nøytral olje, hvit ost, kokt skinke /eller rørte bær med sukker. Spør gjerne om noe grønt til om ønskelig. (Laktose) (Gluten)
65,-
PASTA MED TOMATSAUS
Tomat, løk, gulrot, selleri parmesan (Gluten) (Laktose)
95,-
SNACK
OLIVEN I LITEN SKÅL
65,-
RISTEDE SALTE MANDLER
(Nøtter)
65,-
KAFFE
AMERICANO
48,-
LATTE
(Laktose)
65,-
CAPPUCINO
(Laktose)
65,-
ISKAFFE
(Laktose)
65,-
ESPRESSO
48,-
SIRUP
Sjokolade, salt karamell
10,-
TE, GRØNN ELLER SORT
Med sitron skive og økologisk Tjømehonning i skål
48,-
MINERALVANN/ alkoholfritt
Pepsi max, sprite, coca cola, Orju appelsin (300ml)
65,-
San pellegrino (250ml)
62,-
Lemonade Fentimans Victorian (275ml)
85,-
BARNEVENNLIG
Juiceboks, jordbær og eple (200 ml)
35,-
ALKOHOLFRITT ØL
Godt alkoholfritt (bygg, hvete).
65,-
Aas uten (bygg, hvete).
65,-
Ingefærøl, Fever-tree ginger ale (ingefærrot, sukker og vinsyre).
90,-
Øl
Carlsberg 0,33 l (gluten).
104,-
Peroni 0,33 l (gluten).
120,-
Sør 0,33 l (glutenfri).
120,-
Sol 0.33 (glutenfriI).
99,-
SOMMELIER I POUR BY SIGNE, ANBEFALER VIN. SE NUMMERET I MATMENYEN.
HVITVIN
Pra Soave (sulfitt) Glass 109,- Flaske 652,- (0,75 l). (3, 5, 10, 15)
Terras Gauda O Rosal (sulfitt). Glass 153,- Flaske 920,- (0,75 l) (1,3 .10, 5,15)
Laroche Petit Chablis (sulfitt) Glass 147,- Flaske 880,- (0,75 l) (5,14)
MUSSERENDE
V***e Ambal Crémant De Bourgogne Grande (sulfitt) Glass 143,- Flaske 716,- ( 0,75 l)
Angelino Treviso Prosecco Brut (sulfitt) Glass 115,- Flaske 639,- (0,75 l)
Mailly Champagne Grand Cru (Sulfitt) Glass 379,- Flaske 2279,- (0,75 l)
Champagne Le Bullet Piaf (Sulfitt) Glass 313,- Flaske 940,- (37,5 cl)
HUSETS HVITVIN
André Brunel Le Mistral Charbonnay (Sulfitt) Glass 92,-
HUSETS RØDVIN
Inspira Nero D’avola Sicilia (sulfitt) Glass 92,-
RØDVIN
Tommasi Valp. Ripasso (sulfitt) Glass 204,- Flaske 1020,-
Cuna Crianza (sulfitt) Glass 124,- Flaske 620,- (2,4,9,11,12)
P. A Larsen Coteaux (sulfitt) Glass 147,- Flaske 880,- (1, 3, 6, 8, 10)
ALKOHOLFRIE VINER
Oddbird Blanc De Blancs Glass 83,- Flaske 416,- 0,75 l (musserende)
Jacob’s Creek unvined Glass 53,- Flaske 267,- 0,75l (hvitvin)
Leita Eins Zwei Zero Riesling Glass 57,- Flaske 228,- 37,5 cl (hvitvin)
Jacob’s Creek unvined Glass 54,- Flaske 268,- 0,75 l (rødvin)
