Dolce-lig godt med Kreativ Lavkarbo

29/05/2026

For en måned det har vært! På under fire uker har jeg hatt tre utleveringer hos REKO-ringen Sandnes-Stavanger, tallrike private bestillinger, landet en sponsoravtale og inngått et fantastisk samarbeid med Littbonde.

Det har kokt i bakeriet dag og natt, syv dager i uken – og det koker fremdeles! 🧁🔥

🎉 Storåpning i Pedersgata 16. juni kl. 12:00

Akkurat nå jobber jeg på spreng med en enorm leveranse til Littbonde sitt splitter nye konsept i Pedersgata. Jeg gleder meg vilt til å vise dere hva vi har i gjære!

🛑 Midlertidig stopp for private bestillinger.
Fordi denne leveransen krever fullt fokus, må jeg dessverre stenge bakeriet for private bestillinger frem til juli.

❤️ En enorm takk til dere! Jeg vil rette en STOR takk til alle dere herlige kunder som har bestilt godsaker fra Dolce-lig godt den siste tiden. Responsen varmer et bakerhjerte, og jeg setter uendelig stor pris på hver eneste en av dere!

Håper dere får en magisk sommer, så sees vi forhåpentligvis igjen så snart bakeriet åpner for vanlige bestillinger i juli! ☀️🍰

27/05/2026

Her mer av
-Strawberry Cream Cheese Cookies
-Karamellklatter

Gi lyd innen på PM innen 09:00 i morgen om du ønsker å bestille😊🌸

25/05/2026

New York style cookies with peanut butter chocolate and creme cheese with jam.
What's not to love 😋

25/05/2026

20/05/2026

Dolce-lig godt kommer til REKO-ringen! 🍰✨
📍 Utlevering: Torsdag 28.05 ved Fomo Forus kl. 18:00–18:30
🏡 Kan også hentes privat etter avtale.

Betaling sendes til vippsnummer 49079 med kommentar om hva du kiøper for å bekrefte bestilling.
Bestilling og Innbetaling må skje senest 2 dager før utlevering📃

📃 UKENS MENY

1. Strawberry Cream Cheese Cookies 🍓🍪
Liten pakke (3 stk): 120,– kr
Stor pakke (5 stk): 175,– kr

Saftige og herlige Strawberry Cookies med en herlig smak av sommer. Disse myke kjeksene er fulle av friske jordbærbiter som smelter i munnen – perfekt til kos i solskinn eller til en god kopp kaffe.

Innholdsfortegnelse: Mandelmel (mandel), usaltet smør (melk), jordbær, kremost (melk), søtstoff (erytritol), chiafrø, vaniljeekstrakt, salt.
Allergener: Mandel, melk.
Oppbevaring: Oppbevares kjølig (0–4 °C).

2. Sjokoladecupcakes med ganache 🍫🧁

2-pakning: 140,– kr
4-pakning: 260,– kr

Den ultimate drømmen for sjokoladeelskere! Kraftige, saftige sjokoladecupcakes toppet med en fløyelsmyk og fyldig sjokoladeganache. Her får du en dyp og luksuriøs sjokoladesmak i hver eneste bit.

Innholdsfortegnelse: Fløte (melk), mørk sjokolade 70 % [kakaomasse, søtstoff (erythritol), kakaosmør, inulin, emulgator (solsikkelecitin), naturlig vaniljearoma], mandelmel (mandel), rømme (melk), egg, søtstoff (sukrinmelis (erythritol)), bakekakao, søtstoff (Finesse bakesukker [isomalt, erythritol, polydekstrose, sukralose]), bakepulver [hevemiddel (difosfater, natriumkarbonater), stivelse], vaniljeekstrakt, salt.
Allergener: Melk, mandel, egg.
Oppbevaring: Oppbevares kjølig (0–4 °C).

3. Luksuriøse Pistasjstenger dyppet i mørk sjokolade 💚🍫

Liten pakke (6 stk): 150,– kr
Stor pakke (10 stk): 220,– kr

Eksklusive og myke kransekakestenger bakt med ekte pistasjmel og mandler. Stengene er dyppet i fyldig, mørk sjokolade som gir et herlig knekk mot den seige kjernen. En elegant og smakfull konfektkake til fest eller hverdags luksus.

Innholdsfortegnelse: Mandelmel (mandel), pistasjmel (pistasjnøtt), mørk sjokolade [kakaomasse, sukker, kakaosmør, fettredusert kakao, melkefett (melk), emulgator (soyalecitin), aroma, tørrmelk (melk)], søtstoff (Finesse bakesukker), eggehvite, meierismør (melk), kokosolje, pistasjnøtter (pistasjnøtt), mandelekstrakt (mandel).
Allergener: Mandel, pistasjnøtt, egg, melk, soyalecitin.
Kan inneholde spor av: Andre nøtter og hvete.
Oppbevaring: Oppbevares kjølig (0–4 °C), aller helst på frys for å bevare den seige konsistensen.

4. ProBalls med pistasj rullet i "melis" ❄️

Liten pakke (6 stk): 150,– kr
Stor pakke (10 stk): 220,– kr

Disse digge "snøballene" er stappfulle av sunne fettsyrer fra mandler og pistasjnøtter, har et lavt karbohydratinnhold og gir deg et perfekt, proteinrikt energikick etter økta eller når søtsuget melder seg.

Innholdsfortegnelse: Mandelmel (mandel), pistasjmel (pistasjnøtt), søtstoff (erytritol), eggehvite, søtstoff (Finesse bakesukker), meierismør (melk), mandelekstrakt (mandel), antiklumpemiddel (isomalt), søtstoff (steviolglykosider).
Allergener: Mandel, pistasjnøtt, egg, melk.
Oppbevaring: Tørt og kjølig (gjerne i en tett boks eller i posen). Tåler å ligge på benken, men kan også fint fryses.

5. Saftig bananbrød med peanøtter 🍌🥜

1 helt brød: 180,– kr
3 skiver: 120,– kr
5 skiver: 175,– kr

Saftig og smaksrikt bananbrød, bakt på sunne ingredienser og toppet med crunchy, salte peanøtter for en perfekt kontrast. Brødet har en naturlig sødme og holder seg saftig i flere dager. Skjær det i tykke skiver og nyt det som det er, eller med et lag smør!

Innholdsfortegnelse: Mandelmel (mandel), banan (22 %), egg, meierismør (melk), grovhakkede peanøtter (6 %), havregryn*, søtstoffer (isomalt, erytritol, sukralose), bakepulver, fiber (polydekstrose), kanel, vaniljeekstrakt.
Allergener: Mandel, egg, melk, peanøtt.
*Kan inneholde spor av gluten.
Oppbevaring: Oppbevares kjølig (0–4 °C). Kan fint fryses.

6. Karamellklatter 🥜🍯

3-pakning (helgekos): 120,– kr
5-pakning (perfekt til deling): 175,– kr

Den ultimate lavkarbo-godbiten for deg som elsker kombinasjonen av salt og søtt! Disse mektige og luksuriøse konfektbitene består av en sprø bunn med salte Polly-peanøtter, toppet med en fløyelsmyk, fyldig og hjemmelaget salt karamell. Det hele er dekket med et raust lokk av mørk sjokolade.

Ingredienser: Fløte (melk), mørk sjokolade (kakaomasse, søtstoff/sukker, kakaosmør, emulgator), peanøtter (peanøtter, rapsolje, koksalt), meierismør (melk), søtstoff (sukrin/finesse), salt.
Allergener: Melk, peanøtt.
Oppbevaring: Oppbevares i pose/tett boks på benken, kjølig (0–4 °C) eller på frys.

7. Saftige gulrotkakemuffins med fluffy ostekrem 🥕🧁

2-pakning: 120,– kr
4-pakning: 220,– kr

Saftige gulrotkake-muffins toppet med fløyelsmyk og luftig ostekrem som smelter på tungen. What's not to love!

Ingredienser: Mandelmel (mandel), egg, gresk yoghurt (melk), revet gulrot, søtstoff (Finesse, sukrinmelis), kremost (melk), meierismør (melk), vaniljeekstrakt, kanel, muskatnøtt, hevemiddel (natron), salt.
Allergener: Mandel, egg, melk.
Oppbevaring: Oppbevares kjølig (0–4 °C). Kan fint fryses.

✨ Dolce-lig godt sin Store Festeske! ✨

Skal du be inn til en stor dag, bursdag, konfirmasjon eller et koselig selskap? Da er denne eksklusive dele-esken den perfekte løsningen for festbordet ditt!
Dette er den ultimate samlingen for store dager hvor du ønsker å servere noe som alle gjestene dine kan nyte med god samvittighet. Perfekt om du har gjester som spiser lavkarbo/keto, har diabetes, cøliaki, eller som bare ønsker et sunnere alternativ uten gluten og tilsatt sukker.

🎁 Esken inneholder totalt 16 luksusgodsaker:

2 x Gulrotcupcakes med luftig ostekrem 🥕🧁
2 x Store Sjokoladecupcakes med mørk ganache 🍫🧁
2 x Strawberry Cream Cheese Cookies 🍓🍪
2 x Karamellklatter 🥜🍯
4 x Luksuriøse Pistasjstenger dyppet i sjokolade 💚🍫
4 x ProBalls Keto proteinsnøballer ❄️

💰 Pris per Festeske: 550,– kr (Total verdi kjøpt løst: 640,– kr!)

⚠️ Begrenset antall tilgjengelig per utlevering – vær tidlig ute med bestillingen!
📦 Oppbevaring: Må oppbevares kjølig (0–4 °C) frem til servering.

🎂 Bestilling til private anledninger og selskaper 🌟
Ønsker du en hel kake til en spesiell anledning, panna cotta i porsjonsglass til festen, eller andre skreddersydde godsaker? Jeg tar gjerne imot private bestillinger utenom REKO-ringene etter nærmere avtale! Alt lages på bestilling, tilpasset dine ønsker – og selvfølgelig alltid naturlig glutenfritt, lavkarbovennlig og uten tilsatt sukker.

💌 Slik gjør du:
Send meg en privat melding (DM / PM) på min Facebook- eller Instagram-side Dolce-lig godt for å få tilsendt min fulle meny for private bestillinger, eller for en uforpliktende prat om hva jeg kan trylle frem til ditt selskap. Private bestillinger hentes privat etter avtale.

Tusen takk for at du støtter en lokal gründer. Jeg gleder meg til å bake til deg! ❤️

19/05/2026

Dolce-lig godt er klar til den store åpningen 16. juni! 🥳🌱❄️

I dag har mitt lille hjemmebakeri, Dolce-lig godt, inngått en kjempespennende avtale med Dennis og hans splitter nye konsept Spiselig hage/LittBonde butikk😍
Dørene åpner offisielt 16. juni og du vil nå finne mine kreative produkter i Dennis sin flotte butikk🛒

Dette er bakst som passer for alle som ønsker sunnere alternativer, for produktene mine er:
✨ Kreativ lavkarbo
🌾 Helt glutenfritt
🩸 Blodsukkervennlig
🚫 Uten tilsatt sukker

Siden jeg er bortreist på ferie akkurat på åpningsdagen, får jeg dessverre ikke hilst på dere personlig. Men frykt ikke – butikken vil være ferdig fylt opp! Du vil finne produktene mine på frys på åpningsdagen og i ferskvaredisken når jeg er tilbake i fra ferie☀️

Produktene er helt geniale å tine opp når du vil kose deg med god samvittighet.
Sving innom Dennis på åpningsdagen for å sikre deg noe Dolce-lig godt, og sjekk ut den fantastiske nye butikken hans!

Klem fra
Mona Elisabeth
Dolce-lig godt 🌸

12/05/2026

Nok en vel blåst Rekoringen🙌🏻
Nå skal garantert denne kroppen hvile etter 23 timer på jobb de siste 2 dagene😅

12/05/2026

Sees på Rekoringen Sandnes-Stavanger og i bakeridørå i dag😊
Nyt dagen
Hilsen Dolce-lig godt 🌸

10/05/2026

God morgen🌸
Siste sjanse for å bestille noe ekstra godt til 17 mai kosen med utlevering 13 Mai, er i dag 23:00.
Ha en fin fin søndag ☀️

02/05/2026

17 Mai menyen er ute nå. Hurra🇧🇻

📍Utlevering: Tirsdag 12 Mai
📍18:00-18:30 Parkeringshuset- FOMO, Forus

Betaling sendes til vippsnummer 49079 med kommentar om hva du kjøper for å bekrefte bestilling.
Bestilling og Innbetaling må skje senest 2 dager før utlevering🗓

Min 17 Mai Meny📃🇧🇻

1. Nyt nasjonaldagen med min fløyelsmyke panna cotta med frisk bringebærgelé🍓 Siden den er sukkerfri, glutenfri og lavkarbo – kan alle kose seg med god samvittighet.

Pris: 60 kr stk (selges i pakker på minimum 4 stk.

Leveres i porsjonsformer av aluminium. Dyppes i varmt vann i 5-8 sek før de hvelves utav formen.

Ingredienser:Kremfløte, kokosmelk (ekstrakt av kokosnøtt, vann), bringebær, vann, søtningsmiddel (erythritol, isomalt, steviolglykosider), sitronsaft, gelatin (fra svin), vaniljeekstrakt.
Allergener:Melk (kremfløte)

2. Mini-ostekaker🍰
Gjør festdagen komplett med en luksuriøs dessert som smelter på tunga! Jeg tilbyr saftige mini-sjokoladeostekaker laget med 70 % mørk sjokolade, toppet med en fløyelsmyk ostekrem.

Pris:55,- per stk.Minimumsbestilling: 4 stk (220,-)

Ingredienser: Philadelphiaost (melk, fløte, salt, stabilisator), sjokolade 70 % (kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator (soyalecitin), vanilje), egg, smør, søtningsmiddel (erythritol, isomalt, steviolglykosider)kakao, vaniljeekstrakt.
Allergener: Melk, egg og soya.

3. Saftige gullrotkake muffins med fluffy ostekrem🧁🥕

Er du på utkikk etter noe godt til kaffen som er både glutenfritt og uten tilsatt sukker? Jeg tilbyr nå nystekte gulrotkake-muffins med en fløyelsmyk ostekrem til Hurra dagen🇧🇻

Pris:60,- per stk.Minimumsbestilling: 4 stk (240,-)

Ingredienser:Mandelmel, egg, gresk yoghurt og revet gulrot, finesse, sukrinmelis, philadelphia-ost, meierismør, og vaniljeekstrakt, kanel og muskatnøtt. Hevemiddel natron og salt.
Allergener:Nøtter (mandelmel) EggMelk (kremost, yoghurt, smør)

Oppbevaring: Holdes kjølig (0–4 °C).

4. Gjør nasjonaldagen ekstra god med en nydelig Blåbær-panna cotta. En fløyelsmyk dessert med masse blåbær og frisk sitron – den perfekte avslutningen på et godt måltid🇧🇻

Pris:60,- per stk.Minimumsbestilling: 4 stk (240,-)

Leveres i porsjonsformer av aluminium. Dyppes i varmt vann i 5-8 sek før de hvelves utav formen.

Ingredienser: Kremfløte, creme fraiche, blåbær, søtstoff (erythritol), sitronsaft, sitronskall, gelatin (fra svin), vaniljeekstrakt, sukrinmelis.
Allergener:Melk

Oppbevaring: Holdes kjølig (0–4 °C).

5. Sukkerfrie kransekakestenger til 17. mai-festen🇧🇻
Deilige, seige kransekakestenger bakt med SukrinSirup Gold og en dæsj mandelekstrakt som gir den gode, dype smaken vi elsker – bare uten sukkeret.

Pris:180,- for 10 stk

Ingredienser: MANDLER, SukrinMelis (erythritol), EGGEHVITE, SukrinSirup Gold (løselig maisfiber, søtningsmidler (sorbitol, erythritol, steviolglykosider), maltekstrakt, salt), mandelekstrakt.
Allergener: Mandler, eggehvite (egg)

Oppbevares i posen/boks på benk, på kjøl eller i frys.

6. Zesty Lemon Soft-Bake
Fløyelsmyk sitronkake-tekstur toppet med kremet lemon cheesecake frosting. Sommer i hver bit! 🍋

Pris: 60,- stk

Ingredienser: Cottage cheese mager (innstilt til 2 % fett), mandelmel, kremost (høy-pasteurisert melk og fløte, salt, stabilisatorer (E410, E412), syrekultur), søtningsmiddel (erythritol, isomalt, sukralose), meierismør, egg, søtningsmiddel (erythritol, steviolglykosider), sitronsaft, bakepulver (hevemiddel (E450, E500), maisstivelse).
Allergener: Melk, mandler, egg.

Oppbevaring: Skal oppbevares kjølig (0–4 °C). Holdbar 3 uker pluss på kjøl. Kan fryses.

3. Brownie Cookie
Rik sjokoladesmak og konfektaktig i midten. Smaker akkurat som en ekte brownie, bare smartere. 🍫

Pris: 45,- stk

Ingredienser: Mandelmel, mørk sjokolade 23 % (kakaomasse, sukker, kakaosmør, fettredusert kakao, emulgator (soyalecitin), aroma), egg, søtningsmiddel (erythritol, isomalt, sukralose), smør, kakao, vaniljeekstrakt, bakepulver (hevemiddel (E450, E500), maisstivelse), salt.
Allergener: Mandler, egg, soyalecitin.
Kan inneholde spor av: Melk, peanøtter, valnøtter og pekannøtter.

Oppbevares i kjøleskap for en konfektaktig konsistens. Holdbar 2-3 uker på kjøl. Kan fryses.

Tusen takk for at du støtter en lokal gründer. Jeg Gleder meg til å bake til deg!👩🏻‍🍳🩷🌸

Følg meg gjerne på Instagram og Facebook for privat bestilling🌸