Ydmyk bakeri

Ydmyk bakeri Surdeigsbrød & bakst | Mesnali, Norge
Håndlaget surdeigsbakst
🗓 Bakedag(er): Fredag
Henting: Mesnali

Baker på bestilling

Jepp – nå skjer det igjen! 🤟Fra og med denne uka åpner selvbetjeningsboden på Sjusjøen igjen – hver fredag gjennom somme...
02/07/2026

Jepp – nå skjer det igjen! 🤟

Fra og med denne uka åpner selvbetjeningsboden på Sjusjøen igjen – hver fredag gjennom sommeren kan du hente bakst i Mesnali eller på Sjusjøen.

Som alltid kan du forhåndsbestille favorittene dine, eller bare stikke innom og se om det ligger noen ekstra godbiter igjen på hyllene. 🥖

Kan ikke anbefale å teste hodeskallen på den måten jeg gjorde for noen uker siden. 😅 Den minner meg fortsatt på at ting må tas litt roligere. Det går heldigvis riktig vei, men akkurat nå får kroppen bestemme tempoet litt mer enn jeg selv skulle ønske.

Tusen takk for all tålmodighet, støtte og hyggelige meldinger. Det betyr mer enn dere aner.

Vi sees, og riktig god sommer!

Det har vært litt stille fra oss de siste ukene.Det har vært en travel periode, og der har vært godt å kunne ta litt fri...
31/05/2026

Det har vært litt stille fra oss de siste ukene.

Det har vært en travel periode, og der har vært godt å kunne ta litt fri og bruke helgene sammen med familien. Fremover vil vi fortsatt ha litt reduserte bakedager fram til sommersesongen starter.

Som mange av dere vet, har Adrian måttet ta det litt roligere etter hodeskaden sin, og derfor har Sofie stått for mye av bakingen den siste tiden. Ting går fremover, men vi kjenner fortsatt at det er viktig å ta én dag av gangen og ikke stresse prosessen. 😊

Vi håper fortsatt å få realisert sommerprosjektet vårt - men hvis det ikke blir i sommer, så kommer det definitivt senere! 🤘

Tusen takk for tålmodigheten, støtten og alle hyggelige ord fra dere! 🫶

Tusen takk for denne vintersesongen 💛Jeg er så utrolig takknemlig for alle som kommer innom Matstasjonen, støtter oss og...
13/04/2026

Tusen takk for denne vintersesongen 💛

Jeg er så utrolig takknemlig for alle som kommer innom Matstasjonen, støtter oss og heier på det lille bakeriet vårt. Det betyr mer enn jeg klarer å si.

Nå tar jeg ferie ut april.
Etter det blir det litt færre bakedager frem mot sommeren – jeg jobber med noe større som jeg gleder meg til å dele etter hvert.

Takk for at dere er her 🤘

Det skjedde igjen… vi ble utsolgt for kanelsnurrer – som hver dag. Men i dag gikk det enda raskere.De ekstra vi laget kl...
03/04/2026

Det skjedde igjen… vi ble utsolgt for kanelsnurrer – som hver dag. Men i dag gikk det enda raskere.

De ekstra vi laget kl. 12 var borte på bare 15 minutter.

Vi prøver så godt vi kan hver dag, men dere er helt fantastiske, og vi er veldig takknemlige for at dere liker det vi l***r 💛
Samtidig skulle vi ønske vi hadde mulighet til å lage enda flere til dere.

Tusen takk for støtten og alle som kommer innom 🙏

24/02/2026

Plan: Skitur med kona.
Etter en altfor travel start på året og litt for mange timer i bakeriet.

Gjennomføring: Skitur. Endelig.

Etterspill: Kaffe i sola uten ski.
Gummistøvler. Netting. Boblejakke.

Matstasjonen leverte.
Teamet leverte.

10/10 ville anbefalt. ☕️😎

PS: Netting og gummistøvler i sola ga noen smil.
Tar det som et kompliment 😎🤟

I ei tid der verden kan føles litt urolig – politikk, krig, usikkerhet – er det godt å bli minnet på hvor mye fint som f...
30/01/2026

I ei tid der verden kan føles litt urolig – politikk, krig, usikkerhet – er det godt å bli minnet på hvor mye fint som faktisk finnes rundt oss. 😊
I dag sluttet kortterminalen i selvbetjeningsboden å virke.
Ikke akkurat ideelt.
Mange av dere var innom, tok kontakt, sendte melding og sa ifra. Jeg fikk kjørt opp mellom baking og forberedelser for å fikse det. Tusen takk for det.
I kveld gikk jeg gjennom alt.
Konklusjonen:
Alt som var tatt ut, var betalt. På en eller annen måte.
Det sier egentlig alt.
Takk for ærligheten, omtanken og tilliten.
Jeg føler meg skikkelig heldig som har dere alle rundt meg på Ydmyk. 🙏

16/01/2026

Mye snø, og vi er klare igjen på Matstasjonen ❄️
Vafler, kanelsnurrer og litt annet godt serveres fra kl. 11–15 både lørdag og søndag.

Værmeldingen min sier sol og skikkelig fine forhold (i hvert fall i morgen ☀️).

Perfekt unnskyldning for å komme seg ut.

PS: Selvbetjeningsboden fylles opp.

Ha en fin helg – og husk solkrem 😎

09/01/2026

Matstasjonen er ikke åpent denne helgen! Men vi fyller opp boden med ekstra kanelsnurrer i morgen!

Adresse

Fjellnærvegen 27
Ringsaker
2610

Åpningstider

Mandag 15:00 - 18:00
Fredag 10:00 - 21:00

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Ydmyk bakeri legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Snarveier

Del

Type