Sentralen

21/08/2022

Salget fortsetter til og med torsdag denne uken. Det er åpent for alle å komme innom mellom 14-18 denne uken. Frognerseterveien 23 på Slemdal.

21/05/2020

Vi har levert bilder og oppskrifter til disse freshe oppskriftene med juice! ☀️

Juice gir fantasisk smak til ulike retter, og både middagen og desserten kan få et løft med riktig juice! Se våre oppskrifter og tips til å bruke juice i mat!

31/01/2020

Skreien er her! Nyt en av de beste råvarene vi har her til lands nå, for skreien er også en av de få tingene som kun fås i sesong. God helg!

27/01/2020

Gi oss styrke på denne gråværsdagen! Med utrolig god hjelp av kunnskapsrike Hanne Buxrud produseres det fresh vannkefir her på Sentralen. Bildet er fra en sak vi gjorde om fermentering i fjor!

Litt info fra Ren Mat "Vannkefir er melkesyregjæret probiotisk drikke med lange tradisjoner. Den søte og syrlige drikken inneholder organiske syrer som er gode for fordøyelsen."

24/01/2020

Noe av det beste vi vet på Sentralen for tiden, er dumplings! Våre favoritter er fylt med svinekjøtt, hvitløk og masse ingefær, brunet i panne og dampet ferdig under lokk (gyoza). Vil du prøve selv i helgen? Her er noen oppskrifter vi har utviklet for Tine som kan inspirere deg! God helg! https://www.tine.no/oppskrifter/sok?q=dumplings

17/01/2020

Det går mot lysere tider! Vi har i mange, mange år levert matsaker til BoligDrøm, og i det nyeste nummeret er det Meta som har fotografert fristende bowls, bl.a. denne digge mangosmoothien. Løp, kjøp og nyyyyt 🙏🌿🌼🥭

14/01/2020

Vi har i samarbeid med TRY og Bleckout OSL
laget denne freshe filmsnutten for Prior her i studio ;-D