Bakstehuset på Spissøy

Hjem
Norge
Mosterhamn
Bakstehuset på Spissøy

Kven me er

Bakstehuset på Spissøy er eit microbakeri tilknytt eit småbruk på Spissøy i Bømlo kommun

Til jul: Panettone, Julebrød, Sarah Bernhard konfekt, Brune pinner

14/03/2026

🌼 I morgon, sundag, lagar me skuleboller!

Pris: kr 49 pr stk

Vil du ha skuleboller pynta til påske med påskeegg på? 🐣

Då lagar me nokre av dei òg i morgon.

Pris: kr 59 pr stk

Klare for henting frå kl. 13.

Send oss ei melding om du vil bestilla, så legg me bestillinga di ut i Bakstebua til avtalt tidspunkt. 🌼

12/03/2026

🥕 Gulrotbrød på laurdag

I dag set me deig til gulrotbrød som me steiker på laurdag.

Vil du ha? Send oss ei melding.

Brøda kan hentast i Bakstebuo på Spissøy frå kl. 09.00.

09/03/2026

🥖 Lukta av nysteikt brød kjem framleis frå bakeriet

Sjølv om bakeriet ikkje er i full drift akkurat no, må me berre baka litt brød innimellom ❤️

Har du lyst på skikkeleg godt, nysteikt brød, kan du bestilla frå oss. Bestilling gjeld 4 eller fleire brød av same sort. Sidan me har redusert kapasitet medan me jobbar med det nye bakeriet, klarar me ikkje å laga mange ulike sortar på ein gong.

Send oss ei melding nokre dagar i forkant, så set me deigen og bakar til deg 🥖

Av og til bakar me også litt ekstra – og når me har brød tilgjengeleg, legg me det ut her på sida.

Allereie torsdag ettermiddag denne veka steiker me Siggjo 4-kornbrød.
Vil du ha brød då, send oss ei melding – så veit me kor mykje deig me skal setja tysdag kveld 😊

👉 Send melding her på sida og skriv kor mange brød du ønskjer, så reserverer me til deg.

05/03/2026

🥐 Bakeriet held stengt, men om du vil handla frå frys er det mogeleg 🥐

Bakeriet blir stengt i om lag ein månad, så det blir ikkje baksteutsal på Bytunet og Bømlo Storsenter As dei neste helgane.

Men me har lagt ein del god bakst i frysen slik at me har litt på lur 💛
Har du lyst på frosen bakst, er det berre å ta kontakt!

🥖 Brød & bakst:
• Kvitlavikjo gulrotbrød
• Siggjo 4-kornbrød
• Speltbrød
• Pain Paillasse lys
• Pain Paillasse rustik
• Pain Paillasse med oliven og oregano
• Pain Paillasse med tomat og oregano
• Rundstykke med urter og ost

🍪 Søt bakst:
• Kanelknutar
• Mandelknutar
• Pistasjknutar
• Skuleboller (utan melis og kokos)
• Nordlandskaker
• Kransekakestenger

Send oss ei melding med kva og kor mykje du ønskjer – så kan du henta i bakstebuo på Spissøy 😊

-------------------------------------------------------------------------------------------
🔥 Slik får du nysteikt kjensle heime:

Brød:
Tin helst i kjøleskap over natt, om du ikkje har tid til det kan du tina på benken. Spyl brødet kjapt under rennande vatn og steik på 180–200°C i 15-20 minutt.

Rundstykke & søt bakst:
Kan varmast rett frå frys på 160–180°C i 5–8 minutt.

La baksten kvila nokre minutt etter steiking – då set skorpa seg fint 💛

26/02/2026

🥐 Fersk bakst – sjølv om bakeriet held stengt! 🥐

Bakeriet blir stengt i om lag ein månad, så det blir ikkje baksteutsal på Bytunet og Bømlo Storsenter As dei neste helgane.

Men me har lagt ein del god bakst i frysen slik at me har litt på lur 💛
Har du lyst på frosen bakst, er det berre å ta kontakt!

🥖 Brød & bakst:
• Kvitlavikjo gulrotbrød
• Siggjo 4-kornbrød
• Speltbrød
• Pain Paillasse lys
• Pain Paillasse rustik
• Pain Paillasse med oliven og oregano
• Pain Paillasse med tomat og oregano
• Rundstykke med urter og ost

🍪 Søt bakst:
• Kanelknutar
• Mandelknutar
• Pistasjknutar
• Skuleboller (utan melis og kokos)
• Nordlandskaker
• Kransekakestenger

Send oss ei melding med kva og kor mykje du ønskjer – så kan du henta i bakstebuo på Spissøy 😊

-------------------------------------------------------------------------------------------
🔥 Slik får du nysteikt kjensle heime:

Brød:
Tin helst i kjøleskap over natt, om du ikkje har tid til det kan du tina på benken. Spyl brødet kjapt under rennande vatn og steik på 180–200°C i 15-20 minutt.

Rundstykke & søt bakst:
Kan varmast rett frå frys på 160–180°C i 5–8 minutt.

La baksten kvila nokre minutt etter steiking – då set skorpa seg fint 💛

21/02/2026

Vinterferie og sundagsbakst! 🥖✨

I morgon har me:
🍞 Siggjo 4-kornbrød
🥨 Kanelknutar
🍮 Skuleboller
☕Nordlandskaker

Baksten kan hentast i bakstebuo på Spissøy 🤍

Send oss gjerne melding om kva bakst du ønskjer – jo før me får bestilling, jo enklare er det for oss å baka rett mengde boller 😊

For å rekka å pakka baksten før me skal vidare på andre oppdrag, treng me bestillinga seinast kl. 13.30.

Velkomen innom – me gler oss!

21/02/2026

I dag har me kome oss avgarde – om enn eit par minuttar etter skjema 😉

Men no er me på plass med:

✨ Rykande ferske nordlandskaker
✨ Kanonflotte kardemommeknutar
✨ Saftige skulebollar
✨ Og ikkje minst – masse flotte, gode brød

Velkomen til baksteutsalga våre i dag 💛

Bytunet kl 11 - 1330
Bømlo Storsenter As kl 11 - 16

Me gler oss til å sjå deg!

19/02/2026

🥖🥖🥖 Bakst å få laurdag 21. februar 🥖🥖🥖

Håpar på å koma oss litt betre fram med baksten denne laurdagen :)

Her finn du oss:
• Bytunet kl. 11.00–13.30
• Bømlo Storsenter As kl. 11.00–16.00

🥖 Brød & bakst
• Kvitlavikjo gulrotbrød
• Siggjo 4-kornbrød
• Speltbrød
• Pain Paillasse – fin
• Pain Paillasse – rustik

🍪 Søt bakst
☕Kanelknutar
☕ Skuleboller
☕ Mandelknutar
☕ Pistasjknutar
☕ Hveteboller
☕ Rosinboller
☕Nordlandskaker

Velkomen til baksteutsala våre på laurdag! 🤍🥖

14/02/2026

Å ja no er me endeleg på plass på Storsenter As og der er baksten tilgjengeleg der heilt fram til tipå fira :)

3 for 2 på all søtbakst 😋

14/02/2026

3 for 2 på all søtbakst no sio me kom så seint 😊

14/02/2026

No er baksten framme på Bytunet - me fekk berre den eine bilen avgårde, brøytebilen er ikkje ferdig og me kjeme ikkje forbi enno med bilen som skal til Bømlo Storsenter As . Men når baksten endeleg når fram dit, er den tilgjengeleg der til kl 16 😋

Velkomen! :)

Adresse

Fangavikvegen 45
Mosterhamn
5440

Åpningstider

11:00 - 13:00

Telefon

+4797552000

Nettsted

https://bakstehusetspissoy.no/

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Bakstehuset på Spissøy legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Bakstehuset på Spissøy:

Snarveier

Vil du plassere din bedrift på toppen av Bakeri-listen i Mosterhamn?

Del

Type

Bakeri