Knaken

14/06/2024

Kva med å utforske nærområdet? Kanskje det var ein ting eller to du ikkje viste om frå før?

Sundag 16. juni er det open dag i Kaupanger :) De Heibergske Samlinger - Sogn Folkemuseum

(og vermeldinga er heller ikkje så verst, så det går an å teste badetemperaturen òg)

14/06/2024

Nokon som hugsar desse frå då kafeen var open :) Sundag er det mogleg å kjøpe nysteikte rosinbollar og skillingsbollar (og mykje anna godt!).

26/04/2022

Vi må skryte av Ronja og Emil (også er vi veldig stolte og imponert over innsatsen). Dei fekk diplom for beste nærmiljøtiltak under elevbedriftsmessa i Luster i dag!

12/04/2022

Mini-Knaken held ope første påskedag frå 12-16 🐣 Håper de kjem!

06/03/2022

I dag er Mini Knaken ope frå 12.00 - 16.00 😀 treng du litt påfyll før eller etter søndagsturen, så kan de få både søtt og salt i dag!

12/12/2021

Hei! I dag har me åpent fra 12:00-16:00. Me håper at so mange som mogleg har lyst til og ta turen. Husk og halde èin meter avstand og ha med munnbind om det ikkje er mogleg😊. Me minner om at det er lov og ta med maten heim😊

30/11/2021

Trur dette må vere det næraste Kaupanger kjem ein verdssensasjon! På søndag opnar Mini Knaken! Dette er ein elevverksemd som Emil K. Knagenhjelm og Ronja Hjelmhaug Sjøthun driv og dei har fått lov til å regjere på Knaken nokre søndagar framover. Dei er to flinke 9. - klassingar som er glad i å bake. Det betyr m.a. at det vert mogleg for første gong på ganske så lenge å smake Knaken sin gulrotkake!

Det betyr at Knaken i første omgang er open dei to neste adventssøndagane, også opnar dei på nytt nokre søndagar i januar og utover! Opningstid vert i første omgang 12.00-15.00.

Ronja og eg har ope dei to neste adventssøndagane før jul (5. og 12.). Vi kjem til å lage Knaken sin berømte gulrotkake, skillings- og rosinboller og sveler. I tillegg har pappa lovt å starte opp espressomaskina, så då er det mogleg å få Kaupangers beste kaffe òg!

26/10/2020

Koronakrisa har satt sitt preg på mykje av samfunnslivet og oss som syslar med mat, formidling og dei gode opplevingane, merker sjølvsagt dette òg, men det gjev og tid til litt andre ting, som å skrive (litt meir).

Om alt går etter planen kan de lese om både juleveitsle i mellomalderen og Kaupanger som kyrkjestad i ikkje berre eit, men to hefte i ein butikk nær deg før jul!

Illustrasjonen til juleveitsla er teikna av Einvald Erichsen med digital hjelp frå Vemund W. Erichsen. Om du lurer på kvifor det er ein slik dramatisk teikning til fest og moro, ja da får du kjøpe heftet før jul 😊 (og pengane går til ein god sak!).