17/06/2026
🇱🇹 1000 makaronsų istorija
Kažkada buvau pasakiusi:
„Viskas, makaronsų aš jau tikrai nekepsiu.“
Buvau bandžiusi daug kartų. Pirkusi kursus, žiūrėjusi video, keitusi receptus… ir vis tiek kažkas būdavo ne taip. Tai tušti, tai suskilę, tai prilipę.
Bet po Jolantos iš Desertų poezijos online makaronsų kurso man jie pavyko iš pirmo karto.
Ir tada supratau, ką reiškia geras mokytojas. Ne tik receptas svarbu, o žmogus, kuris moka paaiškinti taip, kad pagaliau viskas susidėlioja.
Dabar mano virtuvėje vyksta pasiruošimas Romerikes Sommermarked 2026 mugei Vollaparken, Lillestrøm. Dalyvausiu kaip hobby baker ir prekiausiu makaronsais bei keksiukais.
Dar pačiai sunku patikėti, nes kažkada tie patys makaronsai atrodė kaip misija neįmanoma.
Jolanta, ačiū tau labai. Už žinias, aiškumą ir už tai, kad po tavo kurso „daugiau nebekepsiu“ virto į „kepu dar vieną partiją“. 🤍
⸻
🇳🇴 Historien om 1000 makroner
En gang sa jeg:
«Nå er det nok, jeg skal aldri bake makroner igjen.»
Jeg hadde prøvd mange ganger. Kjøpt kurs, sett videoer, testet oppskrifter… men det var alltid noe. De ble hule, sprakk eller satt fast.
Men etter onlinekurset til Jolanta fra Desertų poezija fikk jeg til makroner på første forsøk.
Da forsto jeg hva en god lærer betyr. Det handler ikke bare om en oppskrift, men om en person som klarer å forklare slik at alt endelig faller på plass.
Nå forbereder jeg meg til Romerikes Sommermarked 2026 i Vollaparken, Lillestrøm. Jeg skal delta som hobbybaker og selge makroner og cupcakes.
Det føles fortsatt litt uvirkelig, fordi de samme makronene en gang føltes helt umulige for meg.
Jolanta, tusen takk. For kunnskapen, tydeligheten og for at «aldri igjen» ble til «jeg baker én runde til». 🤍
