Hev deg

Hev deg Et lite heimebakeri med fokus på ulik bakst av surdeig���

🎄Endelig Desember🎄 Vi er inne i den fine førjulstida, og jeg har begynt å bake skikkelig gode surdeigs-julebrød med rosi...
03/12/2025

🎄Endelig Desember🎄
Vi er inne i den fine førjulstida, og jeg har begynt å bake skikkelig gode surdeigs-julebrød med rosiner1️⃣
Disse anbefales😋

Hils på frii🗽Hun er en glutenfri starter som er satt i gang for å produsere glutenfrie brød, forhåpentligvis klare på Fr...
27/10/2025

Hils på frii🗽

Hun er en glutenfri starter som er satt i gang for å produsere glutenfrie brød, forhåpentligvis klare på Fredag 31/10🍞

Jeg sier forhåpentligvis siden Frii(som så mange av oss andre) av og til kan være litt ustabil😅

Jeg ser at det er vanvittig etterspørsel etter glutenfrie brød, så dette er noe som har vært savnet lenge💛

Jeg ønsker forhåndsbestilling på disse brødene. Så send meg Messenger☺️

Brødene vil være grove. Kun èn slag denne gangen, senere vil det også bli frøbrød.

Prisen nå: 95,- pr brød som vil være på ca 600g😊

Da er det igjen dags for brødsalg på Joker Folldal i morgen Lørdag, 25/10😋Mikkel, 8 år, har vært engasjert og gitt brøda...
24/10/2025

Da er det igjen dags for brødsalg på Joker Folldal i morgen Lørdag, 25/10😋

Mikkel, 8 år, har vært engasjert og gitt brødan navn🤩
Chia-brødet heiter nå «Mammas frøbrød»🌾
Speltbrødet heiter «Reint-brødet»🫧

Navnet «Reint-brødet» syns eg oppsummerer mi oppfatning av konseptet surdeigbakst.
Surdeigsbrødene eg lager er nemlig heilt reine.
- Ingen prosseserte ingredienser, mjølet er håndmalt på steinmølle.
- Kort ingrediensliste; mjøl/frø, vann og salt.
- Økologiske produkter

Det å ete mer reint, kjem for mange av oss på fjellet av seg sjøl🍁
Vi spiser kjøtt som er jakta og slakta sjøl, og har mye matproduksjon rundt oss.
La oss bli bedre med det vi spiser hver dag også, som brød🤩

Rekker dere ikkje få kjøpt i butikk, send ei melding☺️

💫Da er dagen her💫Spelt-brød, og Chia-brød er klare for levering til Joker Folldal🤤 Kun 10 av hver! Brødene vil være ute ...
18/10/2025

💫Da er dagen her💫

Spelt-brød, og Chia-brød er klare for levering til Joker Folldal🤤 Kun 10 av hver!

Brødene vil være ute i butikken fra ca kl. 10.00⏰

Jeg er veldig spent, og håper de blir godt tatt imot☺️

Legger ut i dette innlegget en «oppskrift» for hvordan de kan fryses og tines opp med nybakt brød-resultat😍

God helg alle🌸

‼️HØR, HØR‼️💫Lørdag 18 Oktober kjem Chia, og spelt-brøda for salg hos Joker Folldal💫Spelt-brøda er laga med 100% speltmj...
13/10/2025

‼️HØR, HØR‼️

💫Lørdag 18 Oktober kjem Chia, og spelt-brøda for salg hos Joker Folldal💫

Spelt-brøda er laga med 100% speltmjøl, ingredienslista er mjøl, vann og salt💦🧂

Chia-brøda er laga på sammalt hvete og spelt, og inneheld mjøl, vann, salt og frø🌾

Eg er superglad og håper dei tas imot med åpne armer🤩🤗

10/10/2025

Surdeig gjør at baksten blir saftigere og øker holdbarheten uten å endre smaken🎂Denne kaka ble skikkelig saftig med mye mindre smør og fett enn i vanlige oppskrifter😋😍

De to faste brødan🌾 Chiabrød og speltbrød🥐
02/10/2025

De to faste brødan🌾 Chiabrød og speltbrød🥐

Velkommen til min side for bestilling av bakevarer lagd på surdeig🫧Her vil jeg legge ut når jeg har salg, og hva slags b...
18/08/2025

Velkommen til min side for bestilling av bakevarer lagd på surdeig🫧
Her vil jeg legge ut når jeg har salg, og hva slags bakevarer jeg selger☺️
Jeg baker på gefülen, altså det jeg selv er fysen på og nye ideer jeg får spontant lyst til å prøve🤩
Det er to faste brød, bakt med 100% spelt, og et Chiabrød.
Ellers vil det tidvis være søt bakst, og varer inspirert av sesong.

I høst vil jeg etter hvert selge brød med tranebær og valnøtter (nyyydelig med blåmuggost og multer/ripsgele) og brød bakt med emmer. Emmer er et urkorn proppfullt av smak og barskhet fra fjellet💪🏽

Ønsker dere fersk bakst i en tilstelning, eller bare ferskt brød til en god frokost med familien er det bare å sende en forespørsel😊
Har jeg mulighet, ordner jeg det.

Adresse

Streitlivegen 105
Folldal
2580

Telefon

+4797416089

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Hev deg legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Hev deg:

Snarveier

Del

Type