Dybvik

Dybvik Med kjærlighet for klippfisk siden 1923. Jakob & Johan Dybvik As er en litt annerledes klippfisktilvirker.

Vi holder til midt inne i den idylliske Borgundfjorden, som under de rike sesongfiskeriene tidlig på 1920 tallet gav grunnlaget for at Jakob Dybvik etablerte bedriften. Det er i dag tredje generasjon klippfisktilvirkere som driver familiebedriften videre. Vi har valgt å ”ta et skritt tilbake” og fokuserer på kvalitet foran kvantitet og på best mulig smak.

🌶️ Har du prøvd bacalao på thailandsk vis?Klippfisk kan brukes til så mye – og denne oppskriften er et smakfullt bevis p...
19/09/2026

🌶️ Har du prøvd bacalao på thailandsk vis?

Klippfisk kan brukes til så mye – og denne oppskriften er et smakfullt bevis på nettopp det. ❤️

I vår Thai bacalao møter den gode klippfisken kokosmelk, chili, ingefær, tamarind og koriander. Resultatet er en varm og smakfull rett med både sødme, syrlighet og litt sting. 🥥🌶️

Perfekt når du har lyst på noe litt annerledes til helgemiddagen – uten å gi slipp på den gode klippfisken.

👉 Se hele oppskriften:
https://www.dybvik.no/2026/01/09/thai-bacalao/

Kunne du tenke deg å prøve bacalao med en asiatisk vri? 😋

Oppdag Thai Bacalao – spicy, saftig og uimotståelig!

🍕 PIZZA + KLIPPFISK = HELGEKOS! ❤️Pizza er en sikker vinner når familien samles rundt bordet – men har du prøvd klippfis...
04/09/2026

🍕 PIZZA + KLIPPFISK = HELGEKOS! ❤️

Pizza er en sikker vinner når familien samles rundt bordet – men har du prøvd klippfisk på pizza? 😍

Sprø pizzabunn, smakfull klippfisk, soltørkede tomater, sorte oliven og løk, toppet med frisk ruccola. Og prikken over i-en? En deilig, kremet hvitløksdressing ved siden av. 🌿

En litt annerledes pizza som fort kan bli en ny favoritt rundt middagsbordet.

👉 Se hele oppskriften her:
https://www.dybvik.no/2026/09/04/klippfiskpizza-med-hvitloksdressing/

Hvem ville du delt denne pizzaen med? 🍕❤️

Klippfiskpizza med hvidløgsdressing for en unik hverdagsmiddag eller helgekos. Klippfisk som topping skaber en nydelig smagsoplevelse!

🥕 En klassiker med en ekstra sprø vri!Saftig pannestekt klippfisk, kremet gulrotstuing og sprøstekt bacon – toppet med g...
21/08/2026

🥕 En klassiker med en ekstra sprø vri!

Saftig pannestekt klippfisk, kremet gulrotstuing og sprøstekt bacon – toppet med grovhakket egg. 😍

Her møtes den gode, tradisjonelle smaken av klippfisk med sødmen fra gulrøttene og det salte, sprø baconet. En skikkelig smakfull middag som passer like godt når du vil gjøre litt ekstra ut av hverdagen som når du får gjester rundt bordet.

🐟 Klippfisken stekes i litt av baconfettet for ekstra smak – enkelt, men utrolig godt!

👉 Se hele oppskriften og fremgangsmåten https://www.dybvik.no/2026/08/21/pannestekt-klippfisk-med-gulrotstuing-og-sprostekt-bacon.

Hva er ditt favoritt-tilbehør til klippfisk?

Nyt en luksuriøs middag med Dybviks oppskrift på Pannestekt Klippfisk med Gulrotstuing og Sprøstekt Bacon. Denne retten kombinerer saftig klippfisk med søt gulrotstuing og knasende bacon, perfekt for en gourmetmiddag hjemme.

Alt det gode – samlet i én form ❤️Saftig klippfisk, poteter, tomater, oliven og sprøtt bacon. Denne ovnsbakte bacalaoen ...
14/08/2026

Alt det gode – samlet i én form ❤️

Saftig klippfisk, poteter, tomater, oliven og sprøtt bacon. Denne ovnsbakte bacalaoen er full av gode smaker – og kanskje det beste av alt? Den er overraskende enkel å lage.

En skikkelig koserett som passer like godt når du vil gjøre litt ekstra ut av hverdagsmiddagen som når familie og venner samles rundt bordet.

Server med godt brød ved siden av – og nyt! 🥖

👉 Se hele oppskriften: https://www.dybvik.no/2026/08/14/ovnsbakt_bacalao_bacon.

Ovnsbakt bacalao er oppskriften på en festrett som er så enkel at du like gjerne serverer den til hverdags. I denne formen ligger alle de deilige smakene du forbinder med bacalao.

Har du lyst til å prøve en ny vri på bacalao? 🤍Bacalao al Pil Pil er en klassiker fra Baskerland, hvor få, gode råvarer ...
06/08/2026

Har du lyst til å prøve en ny vri på bacalao? 🤍

Bacalao al Pil Pil er en klassiker fra Baskerland, hvor få, gode råvarer får skinne. Klippfisk, extra virgin olivenolje, hvitløk og chili blir til en silkemyk saus som passer perfekt sammen med godt brød.

En enkel rett med masse smak – perfekt når du vil imponere uten å gjøre det komplisert.

👉 Se oppskriften her:
https://www.dybvik.no/2026/08/06/bacalao-al-pil-pil/

🔥 Klippfisk på grillen? Ja, takk!Når klippfisken får en smakfull marinade og grilles til den er saftig og gyllen, skjer ...
31/07/2026

🔥 Klippfisk på grillen? Ja, takk!

Når klippfisken får en smakfull marinade og grilles til den er saftig og gyllen, skjer det noe helt spesielt. Sammen med en frisk mango- og avokadosalat får du en sommermiddag som både imponerer og er enkel å lage.

Tradisjon møter nye smaker – akkurat slik vi liker det.

👉 Se hele oppskriften her og la grillen få noe nytt å by på:
https://www.dybvik.no/2026/07/31/klippfisk-pa-grillen

Marinert klippfisk er fantastisk grillmat. Denne oppskriften har mye god smak, men er fortsatt veldig enkel. Ny grillopplevelse med en tradisjonsrik råvare.

🇵🇹 En smak av Portugal – med norsk klippfisk 🇳🇴Det finnes få retter som er så tett knyttet til portugisisk matkultur som...
24/07/2026

🇵🇹 En smak av Portugal – med norsk klippfisk 🇳🇴

Det finnes få retter som er så tett knyttet til portugisisk matkultur som bacalao. Med norsk klippfisk som hovedingrediens og sommerens enkle råvarer får du en rett som både imponerer gjestene og er overraskende enkel å lage.

Grillet klippfisk med gyldne småpoteter, spinat, oliven, syltet paprika og en aromatisk hvitløksolje gir ekte middelhavsstemning – rett fra grillen.

Perfekt for lange sommerkvelder rundt bordet med familie og venner. ☀️

👉 Prøv oppskriften og la sommeren smake litt av Portugal.
https://www.dybvik.no/2026/07/24/grillet-bacalao-a-lagareiro/

Opplev smaken av sommer med Dybviks Grillet bacalao à lagareiro! Perfekt for grill-sesongen, denne oppskriften kombinerer tradisjonell portugisisk matlaging med høykvalitets norsk klippfisk.

🌿 Smaken av sommer finner du på grillen.Saftig grillet klippfisk møter en frisk olivensalsa med tomater, urter og sitron...
17/07/2026

🌿 Smaken av sommer finner du på grillen.

Saftig grillet klippfisk møter en frisk olivensalsa med tomater, urter og sitron. Sammen med tagliatelle får du en middag som føles både lett, elegant og utrolig smakfull.

En rett som gjør sommermåltidet litt ekstra hyggelig. ❤️

Oppskriften finner du her 👇
https://www.dybvik.no/2026/07/17/grillet-klippfisk-med-olivensalsa/

Nyt sommeren med Dybviks grillet klippfisk med olivensalsa, en perfekt rett for varme dager. Denne oppskriften tilbyr en herlig kombinasjon av saftig grillet klippfisk og frisk olivensalsa, ideell for sommerfester og middager utendørs. Oppdag hvordan du kan lage denne fristende retten på vår nett...

🌿 Sommer, sol og noe godt på grillen.Saftig grillet klippfisk, fløyelsmyk ertepuré, lune nypoteter og grillede cherrytom...
10/07/2026

🌿 Sommer, sol og noe godt på grillen.

Saftig grillet klippfisk, fløyelsmyk ertepuré, lune nypoteter og grillede cherrytomater – en middag som både ser fantastisk ut og smaker like godt som den ser ut.

Perfekt når du vil gjøre litt ekstra ut av sommermåltidet. ❤️

Oppskriften finner du her 👇
https://www.dybvik.no/2025/08/22/grillet-klippfisk-med-ertepure/

Prøv vår oppskrift på grillet klippfisk med ertepuré – en smakfull kombinasjon av havets beste råvarer, urter og sommerlige grønnsaker.

Det beste med nachos er at de samler folk rundt bordet 🌮🐟Denne varianten med klippfisk byr på sprø chips, gyllen ost og ...
25/06/2026

Det beste med nachos er at de samler folk rundt bordet 🌮🐟

Denne varianten med klippfisk byr på sprø chips, gyllen ost og masse god smak – toppet med en frisk salat som gjør retten ekstra innbydende.

En enkel rett som passer like godt til fredagskvelden som til helgekos. ✨
Oppskriften finner du her 👇

https://www.dybvik.no/2026/06/25/gratinerte-nachos-med-klippfisk

Klar for gratinerte nachos med klippfisk – en unik blanding av knasende nachos og saftig klippfisk, toppet med rikelig med smeltet ost.

Adresse

Tingstadvika 5
Fiskarstranda
6035

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Dybvik legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Dybvik:

Snarveier

Del