Økosjokolade

Økosjokolade Økosjokolade har produktene du trenger for å lage din egen sunne sjokolade uten sukker.

Alt fra kakaoprodukter produsert av rå kakaobønner til ulike søtningsmidler og smakstilsetninger. Økosjokolades kakaoprodukter er økologisk- og Fairtradesertifisert, og kommer fra små kakaoplantasjer i Peru. Slave- og barnearbeid er et stort problem i kakaoindustrien, særlig i Vest-Afrika hvor mesteparten av kakaoen som blir brukt til sjokoladeproduksjon kommer fra. Ved å velge Fairtrade kakaoprod

ukter fra Økosjokolade kjøper du kakao med færrest mulig mellomledd slik at produsenten kan ha en anstenidg inntekt. Ved at du kan lage sjokoladen selv har du full fleksibilitet i forhold til hva slags søtningsmidler og eventuelle smakstilsetinger du ønsker å bruke. Dermed kan du for eksempel enkelt lage en diabetikervennlig lavkarbo-sjokolade! Enten du er diabetiker, lavkarbotilhenger, allergiker eller bare opptatt av å leve litt sunnere kan du lage en sjokolade slik du selv ønsker den! Alle Økosjokolades kakaoprodukter er produsert av rå Criollo kakaobønner som kun er skånsomt tørket for å beholde mest mulig av næringsstoffene.

"Kakaoprisen er nå fire ganger høyere enn i 2022. Bare det siste året har prisen økt med 163 prosent til 107 000 kroner ...
19/02/2025

"Kakaoprisen er nå fire ganger høyere enn i 2022. Bare det siste året har prisen økt med 163 prosent til 107 000 kroner per tonn" skriver Dagbladet.

Mye av årsaken er underbetaling til kakaobøndene over lang tid som dermed ikke har hatt mulighet til å fornye kakaotrærne, som igjen fører til dårlige og sykdomsutsatte trær. I kombinasjon med mer nedbør og ekstremvær fører det til dårlige avlinger og kakaomangel og skyhøye priser.

Velg sjokoladen din med omhu: velg bærekraftig og fairtrade kakao! Økosjokolade har importert kakao direkte fra produsenter i Peru siden 2008. På den måten blir det færre mellomledd og mer igjen til de som faktisk dyrker kakaoen. Ved å la den videre prosesseringen også foregå i produsentlandet (foredling til kakaomasse, -smør og pulver) blir mer av inntektene liggende der den bør: i landet som dyrker råvaren.

Det er utfordrende å jobbe med kakao om dagen, og vi gjør det vi kan for å tilby gode råvarer til en konkurransedyktig pris i et vanskelig marked. Takk til alle som fortsatt velger kvalitet og bærekraft, det er kanskje viktigere enn noen gang!

Prisen på kakao stiger til himmels. Det kan være dårlige nyheter for søtsugne nordmenn.

𝐍𝐲 𝐛𝐨𝐤 𝐦𝐞𝐝 𝐝𝐞 𝐛𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐨𝐩𝐩𝐬𝐤𝐫𝐢𝐟𝐭𝐞𝐧𝐞 𝐟𝐫𝐚 𝐂𝐫𝐢𝐨𝐥𝐥𝐨 𝐒𝐣𝐨𝐤𝐨𝐥𝐚𝐝𝐞𝐛𝐚𝐫!Criollo Sjokoladebar la ned kafé-driften i desember etter over...
30/01/2025

𝐍𝐲 𝐛𝐨𝐤 𝐦𝐞𝐝 𝐝𝐞 𝐛𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐨𝐩𝐩𝐬𝐤𝐫𝐢𝐟𝐭𝐞𝐧𝐞 𝐟𝐫𝐚 𝐂𝐫𝐢𝐨𝐥𝐥𝐨 𝐒𝐣𝐨𝐤𝐨𝐥𝐚𝐝𝐞𝐛𝐚𝐫!

Criollo Sjokoladebar la ned kafé-driften i desember etter over 6 år med et plantebasert og økologisk utsalg i Drammen. Nå skal Criollos oppskrifter, historie og alle produksjonshemmeligheter foreviges i bokform! Det blir oppskrifter på de mest populære råkakene (som jordbærkake, snickerskake, gulrotkake m.m.), sjokoladebarer, drikke og flere av de populære lunsjrettene. I tillegg vil vi dele ulike teknikker for å oppnå et perfekt resultat! Hvordan lager man for eksempel en rå bær-kake slik at den blir fast og med riktig konsistens? Hvordan pynter man råkaker enkelt og lekkert?

Vi håper du er nysgjerrig og vil lære mer, og vil hjelpe oss med å realisere prosjektet ved å forhåndsbestille boken! Alle som forhåndsbestiller får muligheten for gode rabatter og bonusmateriale! Les mer 👇

Rå Glede - Criollos reise og oppskrifter gjennom 6 årEtter 6 år med lidenskap for sjokolade, plantebasert mat og økologiske, rene råvarer er vi klare for å dele alle våre oppskrifter og av all vår kunnskap! Rå Glede er mer enn en samling oppskrifter; det er en feiring av råvarebasert mat, ...

Vi er dessverre tom for de fleste kakaoprodukter for øyeblikket, og årsaken er en skyhøy kakaopris som gjør at markedet ...
11/02/2024

Vi er dessverre tom for de fleste kakaoprodukter for øyeblikket, og årsaken er en skyhøy kakaopris som gjør at markedet er støvsugd for kakao av den kvaliteten vi benytter. Hvis alt går etter planen kan vi ha mer varer på lager i slutten av april. Vi beklager så mye for dette...

Dårlige avlinger har gjort at prisen på hovedingrediensen i sjokolade nå er dyrere enn noen gang i moderne tid. Prisen kan fortsatt øke, mener analytiker.

🐣 Fyll påskeeggene med deilig hjemmelaget sjokolade med ingredienser fra Økosjokolade 😋😍👍🏻Hva med sjokolade med appelsin...
03/04/2023

🐣 Fyll påskeeggene med deilig hjemmelaget sjokolade med ingredienser fra Økosjokolade 😋😍👍🏻Hva med sjokolade med appelsinolje og raspet appelsinskall? Herlig å nyte i solveggen med en kopp varm kakao🌞 God påske!🐥

God påske til dere alle sammen!🐣🌼 Har dere husket å kjøpe inn det dere trenger til påskekosen? Lag noe godt til påskeegg...
01/04/2023

God påske til dere alle sammen!🐣🌼 Har dere husket å kjøpe inn det dere trenger til påskekosen? Lag noe godt til påskeegget, desserten eller gjør som på bildet, lag en deilig påskekake til kaffen! Kaken på bildet er en rå sjokoladekake pyntet med marsipan i forskjellige farger, formet som små påskeegg🥚🐣 Fargerikt og super digg😋
Nom nom!

25/03/2023

Hva med å lage ditt eget sunne påskegodt? Sjekk oppskriftssidene til Økosjokolade for mange digge påskeoppskrifter! Ingrediensene du trenger finner du på Criollo eller i nettbutikken til Økosjokolade😋

https://okosjokolade.no/blogs/paske

Vaniljepulver er tilbake i nettbutikken🤩🌿 Etter lang tids fravær grunnet høye priser og dårlig tilgang på vanilje er vår...
10/03/2023

Vaniljepulver er tilbake i nettbutikken🤩🌿 Etter lang tids fravær grunnet høye priser og dårlig tilgang på vanilje er vårt populære vaniljepulver tilbake! Kjøp den nå i nettbutikken! www.okosjokolade.no

God helg alle sjokoladeelskere!🍫😋 Her kommer et tips til noe enkelt og godt til fredagskosen: Aprikos og mandel konfekt!...
03/03/2023

God helg alle sjokoladeelskere!🍫😋 Her kommer et tips til noe enkelt og godt til fredagskosen: Aprikos og mandel konfekt! Grovhakk mandler og tørket aprikos. Bruk evt andre nøtter etter ønske. Lag sjokolade og ha i nøttene og aprikosen mens sjokoladen er flytende. Bruk mini muffinsformer og fyll dem med en ss av sjokoladeblandingen. Sett kaldt til de har stivnet. Lag litt god te, sett på en bra film og legg konfekten på et fat, så er fredagen reddet❤️👍🏻✨ God helg!!

Adresse

Drammen

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Økosjokolade legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Økosjokolade:

Del

Om Økosjokolade

Økosjokolades kakaoprodukter er økologisk- og Fairtradesertifisert, og kommer fra små kakaoplantasjer i Peru. Slave- og barnearbeid er et stort problem i kakaoindustrien, særlig i Vest-Afrika, hvor mesteparten av kakaoen som blir brukt til sjokoladeproduksjon kommer fra. Ved å velge Fairtrade kakaoprodukter fra Økosjokolade kjøper du kakao med færrest mulig mellomledd slik at produsenten kan ha en anstendig inntekt. Ved at du kan lage sjokoladen selv har du full fleksibilitet i forhold til hva slags søtningsmidler og eventuelle smakstilsetinger du ønsker å bruke. Dermed kan du, for eksempel, enkelt lage en diabetikervennlig lavkarbo-sjokolade! Enten du er diabetiker, lavkarbotilhenger, allergiker eller bare opptatt av å leve litt sunnere kan du lage en sjokolade slik du selv ønsker den! Alle Økosjokolades kakaoprodukter er produsert av rå Criollo kakaobønner som kun er skånsomt tørket for å beholde mest mulig av næringsstoffene.