Øl og brød

12/06/2026

Foreløpig veldig primitivt i garasjen, men det duger til en test. Vi har flyttet på oss til Ørje og sliter mildt sagt litt med å finne en god plass til mini-bakeri og bryggeri 😮‍💨 Vi får se an utover sommeren hvordan vi kan få det til. Først blir det hagefest 🥂🍻🥳

29/04/2026

☀️BRØDSALG 9. MAI ☀️

Det er konfirmasjonstid og høytid for godt brød 😎

Vi baker:
• Signaturbrød (landbrød)
• Grovt frøbrød
• Focaccia

Send oss en melding for bestilling 🙂
Innen tirsdag 5. mai kl 21:00

Når: 10:00 - 12:00
Hvor: Kammerudveien 13, Mysen

28/04/2026

Kan ikke bare bake brød… 😅
Tappet to øl på boks i dag for å frigjøre et par fat til nye øl som skal brygges. En stund siden sist, men utstyret fungerte som det skulle 👌 Praktisk med boks både for deling og for å putte i sekken 🍻

08/04/2026

BRØDSALG 18. APRIL

Ny runde med nybakt fra Kammerudveien. Nytt for dagen er at frøbrød kan bestilles som formbrød, det blir veldig fine skiver 👌Sjekk bilde nr.2

Vi baker signaturbrød, frøbrød og focaccia

Vi har som kjent redusert kapasiteten så ikle nøl med å sende oss en melding med bestilling

Bestill innen mandag kl 21:00
Hentes Kammerudveien 13 mellom 10:00 og 12:00

25/03/2026

BRØD TIL PÅSKE

Det er fortsatt liv i surdeigen så vi knaller til med en bakedag før påske! 🐣

• Signaturbrød/landbrød
• Grovt frøbrød
• Focaccia

🕘 Bestill innen søndag kl 21:00
📍Kammerudveien 13, Mysen

26/01/2026

31/12/2025

Godt nytt år! ✨

For en reise det har vært på Mysen!
Pizza i ovnen, surdeig på benken, øl i glasset – og verdens fineste kunder inn og ut døra 💛

Tusen takk for latter, prat, støtte og alle hyggelige besøk. Dere har gjort tiden vår helt magisk.

Vi pakker sakene og setter kursen mot Ørje til våren, men helt ferdige er vi ikke enda…
Det blir nemlig litt brødsalg frem til vi flytter 🥖😉

Hva veien videre bringer? Det finner vi ut sammen 🍻

Vi ses!
Wenche og Audun

13/12/2025

UTSOLGT 23. DESEMBER

Da er kapasiteten sprengt og vi takker alle gode kunder som har bestilt brød til lille julaften 🙏🎅🏻🤶🏻

24/11/2025

BRØDSALG I DESEMBER

Vi har verdens beste kunder som tømmer oss for brød så vi klemmer til med et par bakedager til før jul 😍 Forrige helg forsvant brødene fort så det kan lønne seg å reservere kjapt 😅

Lokalene i Jernbanegata er så godt som tømt så vi bytter hentested til hjemmeadressen vår. Vi håper dere finner frem. Huset er til salgs så da kan man slå to flyer i en smekk 🤣

Landbrød
Frøbrød
Rugbrød
Focaccia
Kanelboller
Kanelboller med vaniljekrem

📍Kammerudveien 13, Mysen

🗓️6. desember
🕘09:00 - 11:00

🗓️23. desember
🕘09:00 - 11:00

Send oss en melding for å reservere

13/11/2025

Måtte prøvebake et brød i pizzaovnen. Det gikk veldig fint! Det ble et mellomgrovt brød med chiafrø både inni og utenpå 🥰