Wat zijn de openingstijden?

Maandag 07:30 - 18:00 Dinsdag 07:30 - 18:00 Woensdag 07:30 - 18:00 Donderdag 07:30 - 18:00 Vrijdag 07:30 - 18:00 Zaterdag 07:30 - 17:00

De Stadsbakker

Startpagina
Nederland
Zwolle
De Stadsbakker

Uniek ambachtelijk brood

*** baker 2013 Netherlands l Artisinal bakery l sourdough bread l pastry l al our products are handmade l since 2010 l Zwolle l Netherlands

16/06/2026

Product van de week: Haver-Spelt brood

Een heerlijk ambachtelijk desembrood met de voedzame kracht van haver en de luchtige eigenschappen van spelt. Haver zit van nature vol vezels en bètaglucanen, die bijdragen aan een gezonde weerstand en een gezond hart. Daarnaast wordt haver langzaam verteerd, wat zorgt voor een langdurig verzadigd gevoel.

Omdat haver alleen geen luchtig brood oplevert, combineren we het met spelt voor een smaakvol en mooi gerezen desembrood.

13/06/2026

Hard werken, focus en passie voor het vak. Dat is Dion.

Terwijl de meeste mensen hun dag nog moeten beginnen, is hij al volop aan het werk. Met passie voor het vak, oog voor detail en trots op wat hij maakt, draagt hij elke dag bij aan de kwaliteit waar wij voor staan.

Ambacht zie je niet alleen, dat proef je ook.

12/06/2026

Het lijkt wel herfst! 🍂

Vandaag ligt ons herfstbrood in de winkel. Een ambachtelijk brood gevuld met cranberry’s, appel en kaneel, speciaal gebakken omdat het buiten zo herfstig aanvoelt. 🍎🧡

Kom snel langs, want op = op!

09/06/2026

Product van de Week: Speltkoeken

Een heerlijke, krokante speltkoek boordevol smaak! Gevuld met cranberry’s, hazelnoten, rozijnen en appel. Perfect voor bij de koffie, als tussendoortje of gewoon omdat het kan. ☕🍎🍪

Kom langs en proef zelf waarom deze favoriet deze week in de spotlight staat!

05/06/2026

Vrijdag = bijna weekend!

Dion is alvast druk bezig met onze mini pistolets. Na 24 uur rijzen en zometeen bakken op de vloer van de oven krijgt het die heerlijke authentieke smaak. Bijna klaar om thuis af te bakken!

02/06/2026

Product van de Week: Teffbrood

Op zoek naar een voedzaam brood dat je langer energie geeft? Dan is ons teffbrood een aanrader!

Met maar liefst 25% teff bevat dit brood van nature meer ijzer, calcium en vitamine B dan een regulier volkorenbrood. Daarnaast zitten er meer langzame koolhydraten in, waardoor je energie geleidelijk wordt afgegeven en je minder snel trek krijgt.

Perfect voor een drukke schooldag, een lange werkdag of een sportieve uitdaging.

Kom langs en proef ons Product van de Week!

29/05/2026

De eerste desembroden van de dag zijn uit de oven!

Avi heeft ze er met zorg uitgehaald knapperige korst, De eerste desembroden van de dag zijn uit de oven!
Avi heeft ze er met zorg uitgehaald knapperige korst, zachte binnenkant en die heerlijke geur die door de hele bakkerij hangt. Kom jij ze halen dit weekend? binnenkant en die heerlijke geur die door de hele bakkerij hangt. Kom jij ze halen dit weekend?

26/05/2026

Product van de week!

Deze week zetten we onze heerlijke gevulde koeken in het zonnetje. Keuze uit een smaakvolle appel- of kersenvulling, afgewerkt met een krokant kruimeldeegje en knapperige amandelstiften.

Perfect om van te genieten bij een kopje koffie of thee
Welke is jouw favoriet: 🍎 appel of 🍒 kers?

23/05/2026

Weekendmodus: AAN

Zon op je gezicht, vers stokbrood op tafel. Meer heb je eigenlijk niet nodig.

Ons witte Franse stokbrood krijgt 24 uur de tijd om te rijzen en wordt daarna gebakken op de vloer van de oven voor die heerlijke authentieke smaak en krokante, dunne korst. Dankzij de inkepingen breek je er zo gezellige stukjes af om samen van te genieten.

Perfect voor een lange lunch, borrel in de tuin, een zomerse BBQ of bij een frisse salade.

21/05/2026

Er zit een verhaal in elk brood dat de oven in gaat. Begonnen met eenvoudige ingrediënten, gevormd door handen die het vak kennen, en afgerond in de warmte van de oven waar tijd en temperatuur het werk doen. Wat eruit komt is meer dan brood, het is ambacht in zijn puurste vorm.

Adres

Blijmarkt 4
Zwolle
8011NE

Openingstijden

Maandag	07:30 - 18:00
Dinsdag	07:30 - 18:00
Woensdag	07:30 - 18:00
Donderdag	07:30 - 18:00
Vrijdag	07:30 - 18:00
Zaterdag	07:30 - 17:00

Telefoon

+31384210959

Website

http://www.destadsbakker.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Stadsbakker nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.