https://www.facebook.com/1660660997490731/

BAKT.

zuurdesembrood, puur en robuust. Uiteraard is ons brood vrij van additieven en maken we gebruik van duurzaam geteelde, biologische óf lokale ingrediënten.

Al onze broden worden bereid met onze eigen desem, zijn gezouten met sel de Guérande, hebben een zeer lange rijstijd ondergaan en worden gebakken op de vloer van de steenoven. Bij de keuze van grondstoffen staat echter de smaak ervan altijd voorop.

05/08/2026

Onze eigenvijgen leverancier;

Willen en Doris hebben weer hard gewerkt in de tuin. Kunnen wij lekker taartjes bakken de komende dagen.
(Behalve op zondag 9 augustus, dan zijn we een extra dag gesloten.)

31/07/2026

Oberländer, mijn favoriet.
🍞Zo oók die van Wim🍞

Dit tarwebrood draaien we met extra roggemeel. Het is vast van structuur en heeft een lekker licht frisse/"zure" smaak.
Vannacht schieten we ze de oven in.
Feest!

Bestellen mag via whatsapp bij Jomme&Willemijn 0111724004.
Dubbel feest!

29/07/2026

Yes, we kunnen weer🥐

Onze oven is gerepareerd. Hoe spannend, ingewikkeld maar best geinig we het improviseren oók vonden.
Morgenochtend gaan we weer op een vertrouwde tour.
Om 8.00 uur gaat de winkel voor je open.

15/07/2026

Jemig, dit zijn interessante weken in de bakkerij🔥

De koelmotor die het zwaar heeft, een vriezer die harder "gromt" dan gewoon.
Het is racen tegen een klok én de hitte. Af en toe een deegje overrezen, tjah dat is dan maar zo.
Daar bakken we dan Fougasse van👌

Vandaag mocht Nieve helpen met het toeren en rollen van onze croissants, dus dat ging lekker vlot! Als een speer draaide Roos de degen, en morgenochtend bakt ze samen met Faya de winkel vol.
Geef gerust je bestelling door bij Krissy via whatsapp 0111724004

Pssst er komt iets verkoeling aan! FEEST!

08/07/2026

Daar zijn we weer.
Morgen om 8.00 uur ben je de eerste🥐

24/06/2026

Feest met Faya!
"Het is nooit te warm voor chocolade"

03/06/2026

Het deeg is weer gedraaid, de croissants gerold.
We bakken deze dagen extra brood, want zondag 7 juni zijn wij gesloten.

Beter!
Geen vroege wekker na Anywave.
Geef gerust je bestelling door via whatsapp⬇️
0111724004.

29/05/2026

Morgen bakken we extra focaccia's;

Met ansjovis, groene olijf, ui. Óf zonder ansjovis maar dan wel, kalamata olijf, tomaat en oregano.
We toppen ze af met sel de guerande.
Rond een klok van 10.00 uur komen ze uit de oven🔥

Krissy is onze nieuwe winkel topper!
Samen met Nina pakt ze morgen jouw brood in.
Heb een beetje geduld, en geniet van in de rij staan🕺💃

28/05/2026

🔥Fik in je BBQ
🌞Zon op je snoet
🥖Een baguette van Roos erbij,

2 keer knipperen en ze zijn op, dat snappen wij wel.
Bestellen mag altijd via whatsapp⬇️
0111724004

21/05/2026

Lot's of sugar🍭

Voor de pinkster bakken we suikerbrood.
Faya draaide vandaag het deeg met kaneel, citroen én suikerbommen.

Zaterdag en zondag liggen ze op tafel.
📍Zondag eerste pinkster zijn we open.

Adres

Meelstraat 31
Zierikzee
4301EB

Telefoon

+31111724004

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer BAKT. nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.