Bakels Senior N.V.

Startpagina
Nederland
Zeewolde
Bakels Senior N.V.

Hoogwaardige producten voor zowel de ambachtelijke als industriële bakkerij.

23/05/2026

Nieuw binnen Bakels Senior: Simone Voskuil 👏

Sinds 1 april is Simone gestart als Accountmanager Industry bij Bakels Senior. Met haar achtergrond in productontwikkeling en levensmiddelentechnologie brengt zij waardevolle kennis en ervaring mee naar de bakkerijsector.

In een recent interview met Bakkerswereld vertelt Simone over haar eerste periode binnen Bakels Senior, de dynamiek van de industrie en het belang van samenwerking en maatwerk voor klanten.

“Bakels is wendbaar, maar ook groot en professioneel.”

Een mooie omschrijving van hoe wij dagelijks samenwerken aan innovatieve en kwalitatieve bakkerijoplossingen. 🥖

Lees het volledige artikel hier: https://www.bakkerswereld.nl/77790/bakels-is-wendbaar-maar-ook-groot-en-professioneel

18/05/2026

🥖 Authentieke smaak, maximale eenvoud.

Met Fermdor Active Durum bak je eenvoudig karaktervolle broden met een volle, moutige smaak, een krachtige korst en een luchtige kruim.

Je hebt slechts vier ingrediënten nodig:
✔️ Bloem
✔️ Water
✔️ Zout
✔️ Fermdor Active Durum

Of je nu rustieke vloerbroden, ciabatta’s of baguettes bakt, Fermdor Active Durum biedt:
✅ Consistente kwaliteit
✅ Geschikt voor direct deegproces
✅ Veelzijdige toepassingen voor uiteenlopende broodconcepten

Geef jouw assortiment meer karakter én efficiëntie. 🍞

Meer informatie: https://www.bakels-senior.nl/producten/fermdor-active-durum-2/

08/05/2026

👋 Maak kennis met onze nieuwe accountmanager Small Industry: Joël Brouwer.

Met een passie voor het bakkersambacht, jarenlange ervaring in de branche én een sterke commerciële achtergrond versterkt Joël sinds 1 april ons team bij Bakels Senior.

Van zijn eerste stage in de bakkerij op 13-jarige leeftijd tot zijn rol als accountmanager vandaag de dag: de bakkerijsector loopt als een rode draad door zijn carrière. Nu helpt hij ambachtelijke bakkerijen slimmer én efficiënter werken, zonder het onderscheidende karakter van hun producten te verliezen.

Een van de producten waarmee Joël op pad gaat, is Fermdor Active Durum. Een geconcentreerde broodverbeteraar in poedervorm die zorgt voor de authentieke smaak en structuur van traditionele desem, gecombineerd met gemak, constante kwaliteit en efficiënte verwerking.

💬 “Ik wil met bakkers meedenken over hun productieproces; hoe kan het eventu

Het volledige artikel over Joël en zijn visie op de bakkerijsector lees je nu in Bakkerswereld 🔗 https://bit.ly/42r6gqe

05/05/2026

🌸 Moederdag tip: Penceekoek Aardbei 🍓

Verras met een zoete attentie die er net zo goed uitziet als hij smaakt.
De combinatie van een krokante bodem, romige vulling en verse aardbeien maakt dit gebakje perfect voor een bijzonder moment.

Eenvoudig te maken, maximaal resultaat. 🍓

Bekijk het recept hier: https://www.bakels-senior.nl/recepten/penceekoek-aardbei/

20/04/2026

Koningsdag hoeft niet ingewikkeld te zijn 🧡

Neem een vertrouwd product, voeg oranje glazuur toe, werk af met gouden parels en een vlaggetje en je vitrine is er klaar voor.

Kleine aanpassing. Grote impact. 👑

Receptuur vind je hier > https://www.bakels-senior.nl/recepten/oranje-soes/

14/04/2026

Wil je jouw broodassortiment versterken zonder extra complexiteit?

Met Fermdor Active Durum creëer je eenvoudig brood met:
✔ Volle, authentieke smaak
✔ Consistente kwaliteit, elke dag opnieuw
✔ Een sterke korst en luchtige kruim

👉 Slechts 4% toevoeging, maximaal resultaat

Nu tijdelijk met 25% korting - https://www.beko-groothandel.nl/p/fermdor-active-durum-8x1-kg/82421/

03/03/2026

Meer smaak. Meer karakter. Meer uitstraling.

Met Fermdor Active Durum creëer je moeiteloos de herkenbare smaak van traditioneel zuurdesembrood.
Je voegt slechts vier ingrediënten toe: bloem, water, zout en Fermdor Active Durum.

Het resultaat? Hoogwaardige (stok)broden met een volle, moutige smaak en een constante structuur.
Perfect voor een efficiënte broodproductie.

23/02/2026

🍌 Bananenbrood waar je energie van krijgt

Met het bananenbroodrecept van Bakels Senior bak je een heerlijk smeuïg bananenbrood met een natuurlijke boost. Rijpe bananen zitten van nature boordevol fruit- en druivensuikers, kalium en vitamines. Precies wat lichaam én geest nodig hebben om scherp te blijven.

Perfect als voedzaam ontbijt, slim tussendoortje of als energieboost voor of na een inspanning. Van werkdag tot workout: dit is comfort met een functie. 💛

🍌

14/02/2026

Fijne Valentijnsdag! 💕

De Viva Magenta Dome combineert elegantie met intense smaak en een luxe uitstraling.

Deze verfijnde creatie is opgebouwd uit onze Bakels Red Velvet Cakemix, romige Fond Royale, Fris fruitbosvruchten en afgewerkt met een glanzende laag Diamond Glaze naturel.

Het resultaat? Een perfect gebalanceerd dessert met een zachte structuur, frisse fruittonen en een onweerstaanbare finish.
Een echte blikvanger voor de vitrine én een favoriet bij elke gelegenheid 💗

Receptuur bekijken? 👀 👉🏻 https://www.bakels-senior.nl/recepten/viva-magenta-dome/

04/02/2026

🍩 The échte waarheid: de zoete geschiedenis van de donut
Van Nederlandse deegballen in New York tot een icoon met een g*t: de donut heeft een verrassend rijke geschiedenis. Wat begon als een rauwe uitdaging aan de binnenkant, werd in 1847 opgelost door een simpele maar geniale ingreep. Het g*t zorgde voor gelijkmatig bakken en maakte de donut tot het herkenbare ringvormige symbool dat we vandaag kennen.

✨ Van traditie naar innovatie
Vandaag is de donut creatiever dan ooit, van klassiek geglazuurd tot swicy smaken en luxe varianten. Met Bakels helpen we bakkers wereldwijd om deze klassieker te blijven vernieuwen, met betrouwbare donutmixen en finishing touches voor smaak, textuur en consistente kwaliteit.

👉🏻 Lees het volledige artikel op: https://www.bakels.com/insights/the-history-of-the-doughnut/

Adres

Postkoets 25
Zeewolde
3897AK

Telefoon

+31367608210

Website

http://www.bakels-senior.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Bakels Senior N.V. nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.