Stadsbakkerij Stevig Brood

Stadsbakkerij Stevig Brood Stevig (desem)Brood (en andere lekkernijen) met smaak, robuust, voedzaam en zonder onzin, dat is wat wij maken bij Stadsbakkerij Stevig Brood.

https://vimeo.com/574085936

Even geen brood. Deze maand schrijven we over zomerfruit.🍓 Waarom wij altijd waar mogelijk biologisch kiezen, wat dat be...
02/06/2026

Even geen brood. Deze maand schrijven we over zomerfruit.🍓 Waarom wij altijd waar mogelijk biologisch kiezen, wat dat betekent voor wat er in de vitrine ligt, en een eerste blik op onze seizoenstoppers. Lezen?

https://stevigbrood.nl/blog/zomerfruit

Misschien ken je hem wel.Dit is Joost.Hij bakt geen brood om op te vallen. Maar inmiddels is Stevig Brood wel de plek wa...
26/05/2026

Misschien ken je hem wel.
Dit is Joost.
Hij bakt geen brood om op te vallen. Maar inmiddels is Stevig Brood wel de plek waar je even binnenloopt voor een brood en twintig minuten later nog staat te kletsen.

De zon is terug en het fruitseizoen ook. De komende tijd vind je bij ons allerlei lekkers met biologisch zomerfruit, zoa...
23/05/2026

De zon is terug en het fruitseizoen ook. De komende tijd vind je bij ons allerlei lekkers met biologisch zomerfruit, zoals deze danish. Loop gezellig binnen om ons wisselende aanbod te ontdekken.

Ga jij dit weekend voor het allerlekkerste stokbrood van Woerden en omstreken? Kom gezellig langs, drink een kopje koffi...
08/05/2026

Ga jij dit weekend voor het allerlekkerste stokbrood van Woerden en omstreken? Kom gezellig langs, drink een kopje koffie en ga gewoon met een vers brood onder je arm naar huis. Zo hoort dat.

We bakken geen brood omdat het hip is.Desem is al duizenden jaar oud. En wat er tijdens de fermentatie gebeurt, de tijd ...
29/04/2026

We bakken geen brood omdat het hip is.

Desem is al duizenden jaar oud. En wat er tijdens de fermentatie gebeurt, de tijd die we nemen, de rust die het deeg krijgt, is de reden waarom het zo anders is dan wat je in de supermarkt vindt.

In onze nieuwe blog leggen we het gewoon uit. Geen kleine lettertjes, geen gezondheidsclaims. Gewoon wat er in dat brood gebeurt en waarom dat iets uitmaakt.

👉 stevigbrood.nl/blog/desembrood-stevigbrood

Op 27 april kleuren we oranje bij Stevig Brood en zijn we speciaal extra open.Tussen 08:00 en 12:00 liggen onze home mad...
17/04/2026

Op 27 april kleuren we oranje bij Stevig Brood en zijn we speciaal extra open.

Tussen 08:00 en 12:00 liggen onze home made oranje tompoucen voor je klaar, en echt: helemaal zelfgemaakt (zie foto’s 😉).
Marlies was zo sportief om er alvast eentje voor de camera te voorproeven… en we kunnen bevestigen: goedgekeurd.

En natuurlijk ook onze Willems worteltaart, want sommige klassiekers horen er gewoon bij.

Daarna sluiten we weer de deuren, dus kom op tijd langs 🥕

(en psst… op vrijdag en zaterdag kun je eigenlijk altijd wel een tompouce scoren; al is ’ie niet altijd oranje)

Ben jij sociaal, energiek en lijkt het je leuk om in een gezellige omgeving te werken? Dan horen we graag van je.Stuur e...
16/04/2026

Ben jij sociaal, energiek en lijkt het je leuk om in een gezellige omgeving te werken? Dan horen we graag van je.

Stuur een berichtje of loop even binnen voor meer informatie.

Onze zonnevolkoren, van deeg tot eindbrood.
15/04/2026

Onze zonnevolkoren, van deeg tot eindbrood.

13/04/2026

Een octhend bij Stevig Brood.

psst… zaterdag 08.00
zondag t/m dinsdag gesloten.

Onze desembroden rijzen in rijsmanden (bannetons).Die geven vorm aan het deeg en zorgen voor structuur en die karakteris...
10/04/2026

Onze desembroden rijzen in rijsmanden (bannetons).
Die geven vorm aan het deeg en zorgen voor structuur en die karakteristieke korst na het bakken.

Van mand naar oven, met tijd als belangrijkste ingrediënt.

Adres

Kruisstraat 1
Woerden
3441BW

Openingstijden

Dinsdag 09:00 - 17:00
Woensdag 09:00 - 17:00
Donderdag 09:00 - 17:00
Vrijdag 09:00 - 17:00
Zaterdag 08:00 - 16:00

Telefoon

+31348702285

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Stadsbakkerij Stevig Brood nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen

Type