Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 10:00 - 16:00 Woensdag 10:00 - 16:00 Donderdag 10:00 - 16:00 Vrijdag 10:00 - 16:00 Zaterdag 10:00 - 15:00

Minibakesnl, Hongerlandsedijk 638, Spijkenisse (2026)

13/12/2025

Van bakpannen tot vormpjes… ook te koop!
Alles wat jij nodig hebt om thuis te bakken als een pro

stuur een berichtje wat je zou willen
ook zsm af te halen

07/12/2025

Lieve klanten,

Met een dankbaar hart wil ik jullie laten weten dat Minibakes haar deuren sluit. Minibakes begon in 2013, dankzij de kracht, passie en visie van Noni. Zij heeft met haar gouden handen, doorzettingsvermogen en creativiteit iets heel bijzonders neergezet. Heb ik in 2023 met trots, en volle overgave mogen voortzetten. Het was een buitengewone kans die ik met beide handen heb gegrepen, en ik ben dankbaar dat ik dit hoofdstuk heb mogen schrijven samen met jullie.

Dank jullie wel voor elk besteld taartje, elk warm woord, elke glimlach en elk vertrouwen dat jullie mij en Minibakes hebben gegeven. Jullie steun heeft dit avontuur onvergetelijk gemaakt. Zonder jullie was Minibakes nooit uitgegroeid tot wat het is geweest: een plek vol zoet, liefde en verbinding.

Vanaf de eerste dag, hebben jullie — onze klanten — mij omarmd. Jullie warme reacties, lieve woorden, bestellingen, foto’s, berichten en glimlachen hebben mij gedragen door elke drukke nacht, elke uitdaging en elk bijzonder moment. Jullie maakten van Minibakes meer dan een bedrijf: jullie maakten het tot een community, een familie, een plek waar liefde door de oven stroomde.

Ik heb zoveel mooie momenten met jullie gedeeld. Bruiloften waar ik onderdeel mocht zijn van jullie grote dag. Verjaardagen van kinderen die ik jaar na jaar mocht zien groeien door de taarten die jullie bleven bestellen. Feestjes, verrassingen, kleine gebaren en grote vieringen Ik heb er deel van mogen uitmaken, en dat is een eer die ik altijd met me mee zal dragen.

Het is niet makkelijk om los te laten. Maar soms vraagt het leven om een nieuwe richting, om even stil te staan en opnieuw te ademen. En ook al stopt Minibakes, de liefde voor bakken stopt nooit. Die zit diep in mij. In alles wat ik heb gedaan, en in alles wat ik dankzij jullie heb geleerd.
Dank jullie wel. Voor jullie vertrouwen. Voor jullie geduld. Voor jullie liefde.

En lieve Noni, jij verdient een speciaal plekje in dit bericht. Jij hebt mij alles geleerd. Van het bakken tot het decoreren, van het afwerken tot het inpakken — werkelijk elke techniek, elke truc, elke fijne kneep heb ik van jou mogen leren. Jij hebt je kennis, je geduld, je passie en je hart met mij gedeeld. Zonder jou had ik nooit kunnen groeien tot wie ik nu ben binnen Minibakes. Alle eer, alle liefde, alle dank gaat naar jou. Jij bent het fundament, de inspiratie, het begin van alles. Dank je wel voor elke les, elke lach en elk moment dat je in mij hebt geïnvesteerd. Jij blijft voor altijd een deel van dit verhaal.

Dank jullie wel — uit de grond van mijn hart.
Met alle liefde die ik in me heb,

Minibakes🧁🩷