Boussen Culinair

08/08/2026

𝕌𝕚𝕥𝕣𝕦𝕤𝕥𝕖𝕟?
Natuurlijk is een vakantie niet alleen maar voor ontspanning, maar wie de bakker in de afgelopen tijd op een van zijn trainingen heeft zien lopen, er moet deze vakantie ook een flink stuk inspanning bij! Vandaag liep hij onder zware warme omstandigheden de trail des Phântomes, een ultra trail in de Ardennen van 55 km met meer dan 2100 hoogtemeters. Na 10 uur kwam hij nog behoorlijk fit over de finish.
En nu wel tijd voor welverdiende ontspanning!

31/07/2026

𝐁𝐞𝐫𝐢𝐜𝐡𝐭𝐣𝐞 𝐯𝐚𝐧 𝐝𝐞 𝐛𝐚𝐤𝐤𝐞𝐫...
Na meer dan 15 jaar is het soms tijd voor verandering. Nee verschiet niet, Boussen Culinair gaat gewoon stug verder!
15 jaar geleden begonnen twee, soms naïeve en onwetende broers, aan een prachtig avontuur. Proberen om vanuit het niets Sint Jansteen te voorzien van een echte ambachtelijke bakkerij.
Met heel veel passie, arbeidslust en steeds op zoek naar een perfecte kwaliteit van ons brood en banket is Boussen culinair mede dankzij u uitgegroeid tot waar we nu staan.
Na 15 jaar gaat Sjoerd per 1 augustus beginnen aan een mooi nieuw avontuur. Waar hij met dezelfde passie ook weer iets fantastisch van gaat maken. Wij danken Sjoerd voor alle mooie leerzame jaren en wensen hem het allerbeste voor de toekomst.
En wij als Boussen Culinair staan nog steeds iedere nacht te trappelen om voor u van al onze heerlijkheden te bakken zoals we dat altijd deden, nu doen, en in de toekomst blijven doen!

28/07/2026

06/07/2026

Een mooi verhaal over lokale vakmanschap en ambacht💪

𝗢𝗻𝗱𝗲𝗿𝗻𝗲𝗺𝗲𝗿 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝗸𝗶𝗷𝗸𝗲𝗿 🔎 𝗕𝗼𝘂𝘀𝘀𝗲𝗻 𝗖𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿

In de Hoofdstraat van Sint-Jansteen blaast meesterbakker Pepijn Boussen de familietraditie nieuw leven in. In hetzelfde pand waar hun opa ooit bakte, maken Pepijn, zijn vrouw, vader en broer nu ambachtelijk brood en banket. En de volgende generatie staat al klaar.

Trots zijn ze op hun 100% desem haverbrood: een robuust brood met een lang rijsproces, gemaakt van water, zout en desem. Puur vakmanschap, zonder poespas.

Zuurdesembrood, patisserie en koffiekoeken worden met zorg bereid, bij voorkeur met lokale ingrediënten. Zo bakken ze met Sint-Jansrogge uit de Schommeling, vlak bij de bakkerij. Een mooi voorbeeld van hoe traditie en streek samenkomen.

🔗 Lees het volledige artikel op onze website: https://www.lokaallekkers.nl/boussen-culinair/

📸 Mark Neelemans

Boussen Culinair | inulst hulst | Grenspark Groot Saeftinghe | Gemeente Hulst

26/06/2026

Een welverdiend pieleke koud van Luciën voor de bakkers! Dat smaakte tijdens het werken in de tropische temperaturen van de bakkerij!🍦😋

24/06/2026

𝔻𝕚𝕥 𝕨𝕖𝕖𝕜𝕖𝕟𝕕 𝕒𝕒𝕟𝕘𝕖𝕡𝕒𝕤𝕥𝕖 𝕠𝕡𝕖𝕟𝕚𝕟𝕘𝕤𝕥𝕚𝕛𝕕𝕖𝕟!
Ook wij passen ons de komende dagen aan de temperaturen aan. Zowel voor de bakker, de meiden in de winkel, de koelingen en de producten daar in) zijn deze temperaturen niet bevorderlijk! Wil je ons extra helpen? Bestel dan in de webshop, dan kunnen wij beter inschatten wat we mogen bakken en bereiden voor deze dagen!

23/06/2026

De bakker is in deze warmte weer al druk bezig met het maken van kermisvlaaien.
Want kermis op 't Steen is vlaaien van bakker Boussen. Opa en oma bakte vroeger vaak de vlaaien af die de mensen thuis hadden gemaakt. En natuurlijk hadden ze ook hun eigen recept, en het mooie is, dit recept gebruiken wij nog steeds.
Vanaf morgen t/m zaterdag in de winkel!
Bestellen? Ga naar onze webshop!

18/06/2026

🍻🥖Bᴏᴜꜱꜱᴇɴ x Dɪᴄᴋɪᴇꜱ Bʀᴇᴡɪɴɢ ᴠᴀᴅᴇʀᴅᴀɢ ᴀᴄᴛɪᴇ🥖🍻
De buurmannen hebben een leuke actie bedacht voor alle vaders in de buurt!
Koen zorgt voor de 2 lokale bieren en Pepijn zorgt voor een heerlijk tradition brood gevuld met olijven, spekjes en bierborstel afkomstig van het brouwproces van de bieren!
Een origineel en lokaal kadotje voor alle vaders!
Bestellen?
Ga naar onze webshop, bestellen is mogelijk voor vrijdag en zaterdag!

15/06/2026

🍻🥖Bᴏᴜꜱꜱᴇɴ x Dɪᴄᴋɪᴇꜱ Bʀᴇᴡɪɴɢ ᴠᴀᴅᴇʀᴅᴀɢ ᴀᴄᴛɪᴇ 🥖🍻
De buurmannen hebben een leuke actie bedacht voor alle vaders in de buurt!
Koen zorgt voor de 2 lokale bieren en Pepijn zorgt voor een heerlijk tradition brood gevuld met olijven, spekjes en bierborstel afkomstig van het brouwproces van de bieren!
Een origineel en lokaal kadotje voor alle vaders!
Bestellen?
Ga naar onze webshop, bestellen is mogelijk voor vrijdag en zaterdag!

12/05/2026

ℍ𝕖𝕞𝕖𝕝𝕧𝕒𝕒𝕣𝕥 𝕘𝕖𝕠𝕡𝕖𝕟𝕕
Komende donderdag lekker vrij en heeft u zin in krakend vers brood of lekker uitgebreid brunchen deze extra vrije dag? Wij zijn geopend! We zijn van 8:00-13:00 geopend, zoals u gewend bent van ons. Zeker zijn van uw gewenste heerlijkheden? Bestel dan zeker via onze webshop!