17/07/2026
Een bruidstaart met een persoonlijk verhaal
Op 26 juni 2026, de warmste dag van het jaar, mocht ik deze bijzondere bruidstaart bezorgen bij Erve Beverborg waar John En Renate Meijerink de catering verzorgde deze dag.
Het bruidspaar deelt een grote passie voor skiën en de bergen, en die liefde wilde ik graag terug laten komen in hun taart. Daarom kreeg de onderste laag een berglandschap met besneeuwde bergtoppen en dennenbomen, terwijl een kleurrijke bloemenwaterval de verschillende etages met elkaar verbindt. Een ontwerp dat helemaal bij hen past.
Ondanks de tropische temperaturen bleef de taart prachtig staan en mocht hij schitteren op hun mooiste dag. Dat maakt mijn werk iedere keer weer bijzonder!