Bezoekerscentrum Bakhuis Leur

19/02/2024

Al enkele dagen komt een klein groepje putters in onze voortuin. Op zoek naar de zaden van de zwarte els. Jammer genoeg heb ik ze nog niet kunnen fotograferen in de boom zelf. Wel op de grond.
Niet een perfecte foto maar ben wel blij dat ze er weer zijn.

07/09/2023

& DE FOTOGRAAF

Een bescheiden impressie van de Leurse jaarmarkt. Een zonnige dag. Mooie kraampjes met een heel gevarieerd aanbod. De historische oven brandde. De middeleeuwse kerk toonde haar schoonheid.

23/07/2023

& DE FOTOGRAAF

Het was gezellig in het Bakhuis. Vriendelijke gastvrouwen schenken graag een kopje koffie met iets lekkers erbij. De oven brandt.
Deeg wordt gekneed en deegbolletjes worden in de rijskast gedaan om aan het begin van de middag heerlijk gebakken te worden.

Een expositie van schilderijen en allerlei mooie werkstukjes gemaakt met een figuurzaag. En live te zien hoe hij dat doet. Compliment.
Omdat de tijd ontbrak om te wachten tot er gebakken werd een foto van ruim 10 jaar terug. Begin 2013. Nog voor de restauratie van de oven. De banketbakker haalt de fraai gebakken koeken uit de Takkenbosoven.

08/05/2023

& DE FOTOGRAAF

Dicht bij kasteel Hernen gelegen fietst u langs de eeuwenoude Hernense molen in een kwartiertje naar Bakhuis Leur. Prachtig gelegen tegenover het middeleeuwse Cisterciënzer kerkje.
Gastvrouwen ontvangen u hartelijk met een kopje koffie met iets erbij.

De historische Takkenbosoven uit begin 1800 was door de stoker vakkundig op temperatuur gebracht. Compliment!

En een jonge bakker die op bezoek was bewonderde het vakmanschap van de vrijwillige bakkers. Het was prima vertoeven op het terras en binnen was ook nog een expositie, fotokaarten en het Bakhuis, de oude Vlaamse schuur is op zich al een bezoek waard.

03/04/2023

& DE FOTOGRAAF

Heerlijk weer open! Gezellig druk. Van te voren was de oude oven twee maal extra gestookt om haar uit de winterslaap te halen.

En dat was gelukt. Heerlijke ( krenten) bolletjes en paashaantjes en nog veel meer. Er was veel bij te praten en te genieten.

30/03/2023

02/11/2022

15/08/2022

& DE FOTOGRAAF

Het is warm en mens en dier zoeken de schaduw. Op het terras en onder de bomen in de wei.

In het Bakhuis wordt de oven gestookt, met de rakel worden de asresten verwijderd in de doofpot. Ondertussen wordt het deeg bereid. Eerst de bolrijs enz. en als laatste de afgewogen en mooi gerezen bolletjes en puntjes die de warme oven ingaan. Lekkers voor bij de koffie, volkoren bollen, de Leurse broodjes en natuurlijk krentenbollen.

Mooi om te zien, het vakmanschap, toewijding en enthousiasme.