Wat zijn de openingstijden?

Maandag 10:00 - 17:00 Dinsdag 10:00 - 17:00 Woensdag 10:00 - 17:00 Donderdag 10:00 - 17:00 Vrijdag 10:00 - 17:00

https://www.facebook.com/1459296104293062/

Dirk en het vervaardigen van allerlei eten

Startpagina
Nederland
Katwijk aan Zee
Dirk en het vervaardigen van allerlei eten

Ik bak en kook altijd met veel plezier. Hier kun je zien wat ik allemaal maak en kan je iets bestellen. Ik bak het graag voor je.

26/03/2017

Lieve mensen,

Het is water met wat schijfjes komkommer. Dit is bijna eten !
Je moet er even aan wennen, maar het word steeds lekkerder en is erg goed voor je lichaam. Met een drupje azijn een nachtje laten staan word het bijna een tonic.

is vooral om weereens wat van mij te laten horen.

tot in den toekomst lieverds !
vrede

10/07/2015

Coming soon
The new and improved version.

Vrienden en landgenoten, het is tijd om dit weer op te pakken, meer dan 2000 kilometer van waar het begon.

Tot in den toekomst !

06/08/2014

Aardbei-Cheesecake.

Met liefde gemaakt voor Yvo, op speciaal verzoek.

De aardbeien liggen op een zacht bed van banketbakkersroom, met vanillesuiker gemaakt. Ik heb het laatste beetje net op, en het is heerlijk.

Met hartelijke groet,
Dirk en het vervaardigen van allerlei eten

01/08/2014

Hee schatten,

Ik heb morgen een leuke opdracht en ga taart, koek, muffins, pastei, hapjes en een quesedilla maken.
Het word een heerlijke taart. Gister ben ik langsgeweest met wat proef bakkerij'tjes en hebben we het over de taart gehad.

Ik heb er zin in. Het word een brownie taart, met een witte chocolade laag tussen de brownie lagen, overgoten met chocolade en afgemaakt met een zoute karamelsaus.

Met liefde,
Dirk Kuijt

31/07/2014

Lieve mensen,

Koek en een boek. Heerlijk.

De lichtere koek is met banaan, kokos en chocolade.
De donkere koek is met cacao, havermout en walnoot.

Ik ben bezig met voorbereiding voor een opdracht, ik heb net koek en cakejes gebakken, en ga zo door met pastei, broodjes en een brownie taart.

De banaan taart van laatst was goed bevallen hoorde ik, dat is altijd prettig om te horen. Nu verder met bakken maar eerst even wat notities afwerken en het pastei deeg laten koelen.

Met liefde,
Dirk en het vervaardigen van allerlei eten.

26/07/2014

Banaan- Chocoladetaart, voor Chris.

Ik heb geleerd van de vorige banaan-chocolade taart, en de nieuwe kennis toegepast bij het maken van deze taart.
De taart bestaat uit 4 lagen bananencake, omgeven door chocoladefrosting. Dit tot een geheel gemaakt door strategisch geplaatste bananenchips en afgemaakt met zelfgemaakte karamelsaus.

Het was mij een waar genoegen,
Met liefde,
Dirk en het vervaardigen van allerlei eten.

25/07/2014

De nieuwste rage; Nachtbakken.

Ik heb vannacht ca 80 koekjes gemaakt. Het was leuk !
Tijdens het wachten heb ik buiten gezeten en naar de sterren gekeken.

Dit ga ik vaker doen !
Vond het erg leuk. Het is lekker stil, rustig en je hebt overal de tijd voor.

Met liefde,
Dirk

24/07/2014

Tijd voor Taart.

Dit is een banaan-chocolade taart.
Ik heb een luchtige taart gemaakt, chocolade erdoor gesmolten.
Banketbakkersroom gemaakt, op de taart, en rustig bekleed met banaan. Nog een 'top' gemaakt met gesmolten chocolade, voor het dramatische effect, haha.

Volgende keer ga ik meer doen met die top. Ik vind het een leuk idee en kan bijna niet wachten om weer taart te maken !
Eerst maar deze opeten.

Lekker Lekker !

Met liefde,
Dirk Kuijt.

24/07/2014

Cranberry - Chocolade koek.

Deze koek heb ik gisteren gemaakt, het waren er 12.
Dit is de helft van een opdracht, koek voor 10 euro.
De overige koek was ca 15 banaan koekjes.

Wil jij dit ook?
Stuur mij een berichtje !

Met liefde,
Dirk

18/07/2014

Ik heb nog bramen. Zelf geplukt, ca 400 gram.
Wat zal ik daarmee gaan maken?

Met hartelijke groet,
Dirk en het vervaardigen van allerlei eten

15/07/2014

Ik heb een quiche gemaakt en lekker dat ie was !

Het is simpel. Een kind kan de was doen.
Ik ga je nu vertellen hoe je dit zelf kan maken.

100 gram zachte boter, 200 gram bloem en 2 eieren. Hiervan maak je een soepel deegje. Ik heb er knoflook, oregano en basilicum aan toegevoegd voor de smaak, evenals zout en peper.
Dit rol je uit en leg je zachtjes in je vorm.

De vulling. Alles kan !
Ik heb eerst ui, kaas, parmaham, ui en eieren gebruikt.
Toen heb ik prei er bij gesneden, enkele kidneybonen (over van gisteren) en een gele en groene paprika.
Dit alles heb ik wederom gekruid met knoflook, basilicum, oregano, peper en zout. Ook heb ik dit royaal besprekeld met olijfolie en broodkruimels.

Het was echt lekker. Ik verbaasde mij erover !

Lieve groetjes he,

Dirkje

13/07/2014

Bramen-bosbessen taart.

Gemaakt met zelf geplukte bramen.
Ik ga zo een stukje eten :)

De bramen gewassen, even gekookt met bosbessen en geleisuiker, vervolgens gemengd met roomkaas, ei, citroen, zout en suiker tot de vulling.

Met liefde,
Dirk en het vervaardigen van allerlei eten

Adres

Duinoord 13
Katwijk Aan Zee
2224 CA

Openingstijden

Maandag	10:00 - 17:00
Dinsdag	10:00 - 17:00
Woensdag	10:00 - 17:00
Donderdag	10:00 - 17:00
Vrijdag	10:00 - 17:00

Telefoon

0643683877

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Dirk en het vervaardigen van allerlei eten nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.