30/04/2024
Ouderwetse bakkers behoren bijna tot een uitstervend ras. Vers brood komt vaak uit de fabriek, maar de 60-jarige Jan van der Waal bakt nog alles zelf: de broodjes, broden, saucijzenbroodjes en tompoucen. Hij trekt zijn bakkersschot echter bijna uit. Daarmee komt er einde aan de bekende bakker in Hoo...