Heemskerkse Ezelsoor

Heemskerkse Ezelsoor Het enige echte Heemskerkse gebakje, waar heel Heemskerk trots op is. Te koop bij bakkerij Koelman. Het leek ons leuk om dit alles te combineren.

Wij van Wim Koelman Brood-Banket-Bonbons vonden in 2009 dat de aardbei, een typisch streekproduct, een eigen gebakje verdiende. Vroeger gingen alle Heemskerkse zomerkoninkjes per ezel naar de veiling in Beverwijk. ‘Ezels’ is nog steeds de bijnaam voor de inwoners van ons gezellige Noord-Hollandse duindorp. Maar hoe krijg je een ezel in een gebakje? De vorm van een ezelsoor namaken bleek de beste o

ptie. Op 26 augustus 2009 werd het Heemskerkse Ezelsoor vol trots gepresenteerd aan de toenmalige Burgemeester. De delicatesse is gemaakt van zachte en luchtige cakebiscuit, gevuld met frisse aardbeienbavarois. Het oortje om te snoepen is afgedekt met amandelmarsepein en versierd met chocolade. Negen maanden later vierden we de geboorte van het mini-ezelsoor. Inmiddels is het Heemskerkse gebakje uitgegroeid tot een blijver en een publiekstrekker, met zelfs een eigen Facebook pagina! En zijn er ook XL en zelfs XXL varianten. Tip: Op verzoek produceren we speciale ezelsoren, zoals voor een geboorte, een bedrijfsjubileum of in de kleur van uw (sport)club.

"Lieve papa, ik hou van jou. Daarom krijg jij van mij een oortje."Zondag is het Vaderdag. Bestel je Ezelsoren op tijd 🥰
16/06/2026

"Lieve papa, ik hou van jou. Daarom krijg jij van mij een oortje."

Zondag is het Vaderdag. Bestel je Ezelsoren op tijd 🥰

GESLAAGD? OORTJES!Hoort jullie eindexamenkandidaat donderdag 11 juni of die geslaagd is? En weten jullie nu al zeker dat...
05/06/2026

GESLAAGD? OORTJES!

Hoort jullie eindexamenkandidaat donderdag 11 juni of die geslaagd is? En weten jullie nu al zeker dat de vlag uit kan? Bestel dan alvast een doos , of - doe eens gek - een Ezelsoor XXL en laat je bestelling donderdag bezorgen. Dan kan het feest die dag meteen beginnen 🥳🇳🇱

Ga naar de webshop: https://www.wimkoelman.nl/collections/ezelsoren

De bakkers gaan vanaf maandag een RONDJE NEDERLAND maken. Nee, niet letterlijk. Aan de hand van allerlei streekproducten...
28/05/2026

De bakkers gaan vanaf maandag een RONDJE NEDERLAND maken. Nee, niet letterlijk. Aan de hand van allerlei streekproducten. En we beginnen in Friesland met onder andere suikerbrood... Oeps, verklapt🫢

Wij stemmen natuurlijk voor uit Noord-Holland 😋

Kom dus vooral kijken en proeven in .

donderdag!!🌞😎 de laatste dagen van de maand mei tikken weg…, vanaf 1 juni maken we samen met jullie een rondje Nederland!🇳🇱 snel meer info…😜

POEH! 🥵Wat was het warm hè? Wist jij al dat onze beter tegen de hitte kunnen dan bijvoorbeeld een slagroompunt? Dit ko...
27/05/2026

POEH! 🥵

Wat was het warm hè? Wist jij al dat onze beter tegen de hitte kunnen dan bijvoorbeeld een slagroompunt? Dit komt door de marsepeinen buitenkant die de binnenkant beschermt.

Ook goed om te weten: je kunt ze invriezen. Na ongeveer 15min op kamertemperatuur zijn ze weer ontdooid en smaken ze even lekker. Extra handig als je ze bijvoorbeeld mee wilt nemen naar een BBQ als dessert. Gebruik wel een koelbox om ze te vervoeren.

REMINDERDonderdag is Hemelvaartsdag. Dan is de bakkerijwinkel gesloten. Onze Automatiek is wel geopend. Daar vind je , ...
12/05/2026

REMINDER

Donderdag is Hemelvaartsdag. Dan is de bakkerijwinkel gesloten. Onze Automatiek is wel geopend. Daar vind je , zo lang de voorraad strekt.

REMINDER: KONINGSDAG OPEN VAN 8-12Wil je op onze beroemde oranje scoren? Dat kan! De winkel is open van 08:00-12:00....
23/04/2026

REMINDER: KONINGSDAG OPEN VAN 8-12

Wil je op onze beroemde oranje scoren? Dat kan! De winkel is open van 08:00-12:00. Denk erom, OP = OP.

Wat ook kan: vandaag of vrijdag bestellen en zondag tussen 12:00-13:30 vers ophalen aan de deur. Bel met 0251-239672 of loop even de winkel in. Online bestellen voor zondag is NIET mogelijk.

📷 fanfoto van Patricia Heinsma (uit 2025)

GEEN KONINGSDAG ZONDER OORTJESVanaf nu te bestellen: Oranje . Leverbaar op 25 en 27 april. Let op: de winkel is op ge...
20/04/2026

GEEN KONINGSDAG ZONDER OORTJES

Vanaf nu te bestellen: Oranje . Leverbaar op 25 en 27 april. Let op: de winkel is op geopend van 08:00-12:00 🧡

BESTEL: https://www.wimkoelman.nl/collections/gebak/products/oranje-ezelsoor

👉 In verband met de veiligheid blijft het rolluik van de Automatiek op Koningsnacht en Koningsdag gesloten.

Een en een lekkere bak koffie of een kop thee op ons ...
15/04/2026

Een en een lekkere bak koffie of een kop thee op ons ...

Jarig, een jubileum, een opening of een afscheid? Voor de echte Heemskerker hoort een oortje daar echt bij! Vriendelijk ...
09/04/2026

Jarig, een jubileum, een opening of een afscheid? Voor de echte Heemskerker hoort een oortje daar echt bij! Vriendelijk verzoek om aantallen boven de 4 stuks en alle speciale varianten ruim op tijd (liefst 48 uur van tevoren) te bestellen. Dat kan hier:

Heemskerk’s eigen gebakje is de perfecte traktatie voor iedere gelegenheid. Als je jarig bent of jubileert, op vrijdag marktdag of tijdens de kermis…een oortje snoepen is altijd fijn!

Adres

Burgemeester Nielenplein 24-28
Heemskerk
1961NV

Openingstijden

Maandag 08:30 - 17:30
Dinsdag 08:30 - 17:30
Woensdag 08:30 - 17:30
Donderdag 08:30 - 17:30
Vrijdag 08:30 - 17:30
Zaterdag 08:00 - 17:00

Telefoon

+31251239672

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Heemskerkse Ezelsoor nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen