Koffiestation

24/09/2024

23/02/2023

We hebben een heerlijke plek gecreëerd achterin bij Koffiestation aan de oude kijk in het Jatstraat waar je kunt koffie drinken en rustig kunt studeren of werken.

Daarnaast is er voor bij de koffie genoeg keuze uit verschillende lekkernijen zoals carrot cake, bananenbrood, brownies, cinnamon buns.

18/02/2023

Nieuw!

INDONESIA – KERINCI – KOERINTJI BAROKAH BERSAMA

Deze Indonesische koffie uit Kerinci hebben we opnieuw in ons assortiment. Ditmaal is het een gewassen variant van dezelfde coöperatie. Deze koffie heeft een uitgesproken geparfumeerd aroma die doet denken aan donkere specerijen, gebrande amandel en donkere chocolade. De smaak kruidig, vol en complex en heeft een hint van donkere zoete chocolade. Deze koffie is geschikt voor de meeste zetmethoden, zoals filter, espresso en volautomaat.

https://koffiestation.nl/koffie/indonesia-kerinci-koerintji-barokah-bersama/

13/02/2023

WORKSHOP ZOET BROOD
21 februari

Hou je van bakken en wil je graag leren hoe je heerlijke zoete broodjes kan maken, zoals onze lekkere cinnamon bun?

Tijdens de workshop zoet brood van bakkerij Van Deeg Vandaag leer je hoe je zelf een zoet brooddeeg maakt, waar je vervolgens verschillende soorten zoete broodjes mee kan maken. Je gaat zelf het deeg maken, uitrollen, smaken toevoegen en leert verschillende manieren om broodjes te vormen, zoals een geknoopte bun en een cinnamon roll. Het brood afbakken, proeven en wat over is mee naar huis nemen hoort er natuurlijk ook bij. De workshop wordt gegeven door Charlotte of Annet, beide bakker bij Van Deeg Vandaag, duurt in totaal 3 uur en is inclusief een kopje thee en wat lekkers uit eigen bakkerij.

Locatie: Bakkerij in de kelder van boekhandel Riemer

Aanmelden via:
https://boekhandelriemer.nl/activiteiten/workshop-zoet-brood/

Samen met en

08/02/2023

WORKSHOP ZOET BROOD | DINSDAG 21 FEBRUARI

Hou je van bakken en wil je graag leren hoe je heerlijke zoete broodjes kan maken, zoals onze lekkere cinnamon bun?

Tijdens de workshop zoet brood van bakkerij 'Van Deeg Vandaag' leer je hoe je zelf een zoet brooddeeg maakt, waar je vervolgens verschillende soorten zoete broodjes mee kan maken. Je gaat zelf het deeg maken, uitrollen, smaken toevoegen en leert verschillende manieren om broodjes te vormen, zoals een geknoopte bun en een cinnamon roll. Het brood afbakken, proeven en wat over is mee naar huis nemen hoort er natuurlijk ook bij. De workshop wordt gegeven door Charlotte of Annet, beide bakker bij Van Deeg Vandaag, duurt in totaal 3 uur en is inclusief een kopje thee en wat lekkers uit eigen bakkerij.

Locatie: Bakkerij in de kelder van boekhandel Riemer
Mmm lekkernijen

MELD JE AAN:
https://boekhandelriemer.nl/activiteiten/workshop-zoet-brood/

02/02/2023

Vandaag staat Julia voor jullie klaar bij de koffiebar bij Boekhandel Riemer. De houtkachel staat weer aan, dus schuif gezellig aan.

Naast onze verse koffie hebben we ook nog verse lekkernijen. Deze worden iedere dag vers gebakken in de bakkerij in de kelder.

20/01/2023

Er staat weer wat nieuws op onze kaart! Namelijk: de Golden Milk, een warme melk met huisgemaakte siroop van kurkuma, gember, zwarte peper, kaneel en vanille.

Kom hem proeven bij Koffiestation in de Oude Kijk in t’ Jatstraat of bij de koffiebar bij Boekhandel Riemer.

10/12/2022

Wil jij versgebakken lekkernijen voor kerst? Bestel dan op tijd via de link in onze bio!

Via dit formulier kun je kerstlekkernijen bestellen bij Van Deeg Vandaag, de bakkerij van Koffiestation.

Alle producten worden gemaakt in de bakkerij van Van Deeg Vandaag. We gebruiken biologische producten en waar mogelijk met een lokale herkomst. Wil je vast proeven wat voor gebak wij maken, kom dan even langs bij de koffiebar in boekhandel Riemer of bij Books & Coffee aan de Oude Kijk in 't Jatstraat.

De bestellingen kunnen op vrijdag 23 (tussen 12 en 17u) en zaterdag 24 december (tussen 10 en 16u) opgehaald worden bij de koffiebar in boekhandel Riemer, Nieuwe Ebbingestraat 1, te Groningen. 

Bestellingen kunnen doorgeven worden tot en met maandag 19 december.

23/11/2022

We moeten helaas afscheid nemen van deze topper, want vandaag is Leonie haar laatste werkdag bij Koffiestation. Bedankt voor je inzet, we gaan je missen en wensen je veel succes bij je volgende stap!

06/10/2022

Naast onze heerlijke vers gebrande koffie uit onze eigen branderij maken we wekelijks ons eigen chai latte siroop. Een aanrader tijdens deze herfstdagen!

01/10/2022

Morgen hebben we een open dag op Het Werk. Als je nog nooit bij onze branderij bent geweest is dit de uitgelezen mogelijkheid. Iedereen van ons complex gooit de deuren open. Er is dus van alles te zien en te beleven voor jong en oud (zie de poster). Het is voornamelijk binnen, dus ook als het regent wordt het hartstikke leuk. Kom dus gezellig langs!

01/10/2022

Barista gezocht - 24 tot 38 uur

Er komt een plekje vrij is ons team. Daar zijn wij met spoed opzoek naar een nieuwe barista in zowel onze Specialty Coffee bar  “Books & Coffee” in de Oude Kijk in’t Jatstraat  als bij onze Koffiestation bar in Boekhandel Riemer op de hoek bij de Ebbingebrug.

Wie we zoeken

Jouw enthousiasme is aanstekelijk, je maakt graag contact met mensen. Je kan er van genieten als alles op rolletjes loopt. Het bereiden van een bestellingen doe je het liefst zo geordend en schoon mogelijk en is als een tweede natuur. Daarnaast deel je je ervaring en kennis op een plezierige manier aan de beginnende barista’s. Zelf ben je leergierig en houd je van uitdagingen. 

Gevraagd:
- per direct beschikbaar
- ervaring met horeca
- ervaring als barista
- affiniteit en kennis van Specialty Coffee is een pré
- affiniteit met (Engelse)boeken is een pré
- minimale beschikbaarheid 20 uur per week
- taal: Nederlands / Engels

Wij bieden:
- een plek binnen een enthousiast team met veel horeca & barista ervaring
- de mogelijkheid om je door te ontwikkelen in Specialty Coffee
- een levendige werkplek tussen de verschillende faculteiten van de RUG
- korting op boeken en koffie
- salaris conform horeca CAO

Word jij enthousiast van het idee om op een hele charmante, jonge en dynamische plek gasten gelukkig te maken met koffie, boeken en taart. Laat het ons weten en stuur uiterlijk voor 07 oktober een motivatiebrief met CV naar [email protected] ter attentie van Harmen Riemer.