Wat zijn de openingstijden?

Maandag 08:30 - 17:00 Dinsdag 08:30 - 17:00 Woensdag 08:30 - 17:00 Donderdag 08:30 - 17:00 Vrijdag 08:30 - 17:00

NBOV

Bellen Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

BRANCHEVERENIGING VOOR DE AMBACHTELIJKE BAKKERS

https://linktr.ee/nbov

16/10/2026

Voor onze nieuwe serie ‘Leden in beeld’ gingen we langs bij Choco & Zo!

We kregen een kijkje achter de schermen en stelden een aantal leuke vragen over het bedrijf, de mensen en hun passie voor chocolade.

Choco & Zo is een bijzonder bedrijf waar niet alleen mooie chocoladeproducten worden gemaakt, maar ook kansen worden geboden aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Een prachtige combinatie van vakmanschap, betrokkenheid en sociaal ondernemen! 🧡

13/10/2026

Van 12 tot en met 17 oktober staat de Limburgse vlaai centraal tijdens de Week van de Vlaai. Een mooie week waarin het vakmanschap van ambachtelijke bakkers volop aandacht krijgt.

Tijdens de jaarlijkse Vlaaikeuring strijden tientallen bakkers uit Limburg en Zuidoost-Brabant om de titel van beste vlaai. Een deskundige jury beoordeelt de vlaaien op onder andere smaak, bodem en vulling. Morgen, woensdag 14 oktober, maakt L1 de winnaar bekend!

Limburgse vlaai blijft dagvers
Dagversheid hoort bij de Limburgse vlaai. Daarom blijven de NBOV en de betrokken vlaaibakkers zich inzetten voor het behoud van deze traditie en de beschermde status van dit streekproduct.

Lees meer via de link hieronder.
https://www.nbov.nl/actueel/limburgse-vlaai-blijft-dagvers/

AI-gegenereerd beeld ter illustratie.

07/10/2026

€627.000 vermogen. Rijk? Of zelf voor je pensioen gezorgd?

Neem een ambtenaar en een bakker met allebei €60.000 inkomen.
De ambtenaar bouwt pensioen op via ABP.
De bakker moet dat zelf doen. Voor ongeveer hetzelfde pensioen heeft hij rond zijn 67e circa €627.000 eigen vermogen nodig. (Rekenvoorbeeld)

Bij de ambtenaar zit het pensioen in een pensioenfonds.
Bij de bakker is het zichtbaar als spaargeld, beleggingen of ander vermogen — en valt daardoor vaak in box 3.
Zelfde inkomen. Zelfde doel. Zelfde pensioen. Andere fiscale behandeling.

Het kabinet werkt aan een nieuwe box 3. Daarbij vragen wij één ding:
Pensioen is pensioen. Ook als je het zelf bij elkaar hebt gespaard.

Een ondernemer die jarenlang geld opzijzet voor later, doet precies wat we van hem vragen: verantwoordelijkheid nemen voor zijn eigen toekomst.

En…. Kijk niet alleen naar waar extra belastingopbrengst te vinden is, maar ook naar waar de overheid zelf slimmer en zuiniger kan werken.

AI-gegenereerd beeld ter illustratie.

29/09/2026

Een goed broodje weggooien mag. Maar meegeven aan je medewerker straks misschien niet meer belastingvrij.

Het kabinet wil vanaf 2027 de belastingvrije personeelskorting op eigen producten afschaffen. De NBOV roept daarom samen met achttien andere brancheorganisaties de Tweede Kamer op om de regeling te behouden.

Personeelskorting is een mooie extra voor medewerkers en helpt werkgevers om waardering te tonen. De huidige regeling is eenvoudig. Medewerkers krijgen maximaal 20% korting op eigen producten, tot €500 per jaar.

Lees meer via de link hieronder.
https://www.nbov.nl/actueel/nbov-roept-tweede-kamer-op-personeelskorting-te-behouden/

AI-gegenereerd beeld ter illustratie.

24/09/2026

De winnaars van de NBOV WK Poule zijn verrast!

Het WK Voetbal 2026 is alweer even geleden, maar deze drie winnaars hadden hun prijs nog tegoed. Na de vakanties was het eindelijk tijd om bij ze langs te gaan!

🥇 Bakkerij Schreuder uit Uddel
🥈 Choco & Zo uit Barneveld
🥉 Veldt Cookies uit Wageningen

Bakkerij Schreuder gaat met vier medewerkers naar sc Heerenveen – Ajax. Choco & Zo won het officiële Nederlands Elftal WK 2026-shirt en Veldt Cookies de officiële WK-voetbal. ⚽

21/09/2026

De AVG kan ingewikkeld zijn. Daarom zijn er nieuwe sjablonen ontwikkeld die mkb-ondernemers helpen bij bijvoorbeeld een privacyverklaring en verwerkingsregister.

De NBOV en verschillende NBOV-leden hebben meegedacht bij de evaluatie van de AVG en hebben gedeeld waar ondernemers tegenaan lopen.

Zoals bestuurslid Jeroen Hilvers zegt: “De AVG is een mooi voorbeeld van een goedbedoelde wet die in de praktijk niet goed uitpakt.”

Zo zet de NBOV zich in voor duidelijke regels en minder regeldruk.

Bekijk de sjablonen via de link hieronder!
https://www.nbov.nl/actueel/nieuwe-sjablonen-maken-avg-makkelijker-voor-jou/

AI-gegenereerd beeld ter illustratie.

13/09/2026

Vandaag is het Internationale Dag van de Chocolade!

Een dag voor alle chocolatiers én ambachtelijke bakkers die dagelijks de mooiste creaties maken met chocolade. Een vak om trots op te zijn! 🧡

Wist je dat de NBOV ook een WhatsAppgroep voor chocolatiers heeft? Hier delen vakgenoten vragen, tips, ervaringen en verhalen met elkaar.

Werk jij met chocolade en wil je ook in de groep? Stuur ons een DM!

AI-gegenereerd beeld ter illustratie.

01/09/2026

De bakkerijsector werkt aan Bakkerszout 2.0, met minder natrium. De NBOV praat namens ambachtelijke bakkers mee over de voorwaarden en houdt de ontwikkelingen goed in de gaten.

De afspraken zijn nog niet definitief, maar het is slim om alvast vooruit te kijken. Wat kan Bakkerszout 2.0 straks betekenen voor jouw bakkerij en waar kun je nu al rekening mee houden?

Ben je NBOV-lid? Lees het volledige bericht via de link hieronder en ontdek hoe je je kunt voorbereiden.
https://www.nbov.nl/actueel/bakkerszout-2-0-bereid-je-bedrijf-op-tijd-voor/

Adres

Gerbrandyweg 8
Gouda
2805BZ

Openingstijden

Maandag	08:30 - 17:00
Dinsdag	08:30 - 17:00
Woensdag	08:30 - 17:00
Donderdag	08:30 - 17:00
Vrijdag	08:30 - 17:00

Telefoon

+31182693030

Website

http://www.nbov.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer NBOV nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.