Brood van vers gemalen graan!
Voor het bakken van brood zijn vier ingrediënten nodig die een hoofdrol spelen, meel, water, zout en desem. In onze winkel malen we het graan met onze eigen molenstenen. Van dit vers gemalen graan bakken we brood. Hiermee krijg je vers brood met de best mogelijke natuurlijke ingrediënten. Desem is een natuurlijk fermentatieproces, in het desem doen de melkzuurbacteriën en natuurlijke gisten vanzelf hun werk. Door de lange rijstijd heeft desembrood een bijzondere,volle en rijpe smaak. Je lichaam kan het brood beter verwerken, dus goed voor je lijf!