De Stadsbakkerij Deventer

07/10/2026

✨ TIJD VOOR INTROSPECTIE & EEN WINACTIE! ✨

Achter de schermen zijn we druk bezig met de toekomst. Om de missie van onze Stadsbakkerij scherp te houden, en de bakker gezond 💪, nemen we binnenkort de tijd voor introspectie. Want we verkopen niet alleen brood, we wisselen ook graag inzichten uit!

🍞 LET OP: nog open
De komende weken bakken we nog volop door tijdens onze reguliere openingstijden (donderdag t/m zaterdag van 08:30 tot 14:00 uur). Op 22, 23 en 24 oktober zijn we gesloten. Zeker zijn van je (extra) brood daarvóór? Laat je extra bestelling voor volgende week nu alvast in ons boek schrijven!

🔮 RAAD & WIN!
Deze prachtige piramide van op licht alvast een tipje van de sluier van onze bestemming...

Waar gaat de bakker naartoe? 🗺️ De eerste drie die het hieronder in de comments raden, ontvangen een gratis IJsseldesem! 👇

15/09/2026

BAKKER GIJS ZOEKT VERSTERKING

Voor de zaterdag in de winkel.
Geen ingewikkelde vacature.�Gewoon iemand die het leuk vindt om met mensen te werken, goede producten te verkopen en onderdeel te zijn van De Stadsbakkerij.

6 tot 12 uur per week

Gijs zoekt iemand die:�goed eten belangrijk vindt,�met beide benen op de grond staat,�een beetje kan verkopen,�zelf kan nadenken�en beschikt over een gezonde dosis humor.

Want wie niet schrikt van gevitaliseerd water, ionisatoren aan de lampen en een bakker die ineens iets over meel wil vertellen, komt al een heel eind. We zien de berichten graag in de DM verschijnen!

Delen = fijn!

13/09/2026

Open Monumentendag Deventer 🧱🌾

Vandaag ontdekken we de stad en haar ambachten. Van de oude stenen graansilo in de Raambuurt, nu depot, tot het atelier van Károly Szekeres met een verborgen waterpunt.

Plekken waar vakmanschap, materialen en verhalen samenkomen, precies de dingen waar wij bij De Stadsbakkerij ook zo van houden.

En om op te laden, verlekkeren we ons aan de patisserie van Chez Sara. 🤎

Mooi hè, al dat ambacht in onze stad.

10/09/2026

Lisa’s favoriet: wentelteefjes van krentenbrood. 🤎

Brood van het weekend? Mooi! Tijdens de Verspillingsvrije Week geven we het een tweede leven. 🍞♻️

Weken in ei met (plantaardige) melk.
Even bakken en aftoppen met kwark of yoghurt, kaneel en naar smaak wat siroop of kaneelsuiker.

💪 3 volkoren krentenboterhammen + 3 el kwark = ±16 g eiwit.

Lekker, simpel én verspillingsvrij.
Precies zoals we het graag zien bij de Stadsbakkerij. 🤎

Lisa waant zich voor even in oma's keuken. Wie bakte voor u wentelteefjes?

🗓️ Donderdag tm zaterdag
🕣 08.30 - 14.00
📍 Stromarkt 16

03/09/2026

IJsseldesem.

21/08/2026

Iets voor tweeën uitverkocht! Jullie wisten ons vroeg te vinden vandaag, voor de grote buien uit. Volgende week bakken we extra bruine broden.

Wilt u zeker zijn van uw brood?
Wij werken nog altijd ouderwets en ambachtelijk. In de winkel noteren wij uw bestelling graag in ons grote boek. 📖

Bij meer dan 6️⃣ broden vragen we u om te bestellen. Zo krijgt iedereen de gelegenheid een lekker brood te bemachtigen.

Dank voor uw vertrouwen.
Tot snel in de winkel ✨

🗓️ Wij zijn geopend op donderdag, vrijdag en zaterdag 08.30 - 14.00 uur.

03/08/2026

02/08/2026

📚✨ We zijn open! ✨🥐

Met het schrijversplein op de Stromarkt tijden de zijn we uw kantine.

Kom buurten voor bio dranken en snaaierij;

🥐 Croissant

🥖 Stokbrood

🍪 Koeken

☕ Filterkoffie, thee, fris en appelsap of ranja voor de kids

En nog veel meer lekkers....!

We zien u graag aan de Stromarkt 16, om de hoek van en de bieb 🌞📖

01/08/2026

📚✨ Zondagochtend open! ✨🥐

Wist u dat er een ware schrijfster boven de bakkerij woont? auteur van vele feelgoodromans, heeft bovendien haar eigen boeken ingesproken. Met haar zorgeloze stem en verhalen heeft zij de bakker én de bakkerin in roerige tijden in slaap gewiegd.

Speciaal voor de zijn we zondag gezellig open!

Van 08.30 uur kan u bij ons terecht voor onder andere een vers *plantaardig biologisch assortiment:

🥐 Kaneelkrullen

🍫 Brownies*

🌱 Satébroodjes*

🧊 Mini chocolade ijsje*

☕ Kantinekoffie, thee, fris en appelsap of ranja voor de kids.

En nog veel meer lekkers....!

We zien u graag aan de Stromarkt 16, om de hoek van en de bieb 🌞📖