16/10/2026
16 oktober 1978 - 16 oktober 2026.
Vandaag zitten we maar liefst 48 prachtige jaren gevestigd in Delft 💙 maar helaas hebben we dit jaar onze deuren permanent gesloten. De deuren zijn dicht. De moorkop is van ons pand. En onze eyecatcher auto is verdwenen uit het Delftse straatbeeld.
Heb jij ook zo lang van ons ambacht genoten? 👩🍳
We nemen je – in een notendop - toch nog even een stukje mee terug in de tijd;
🗞️ De geschiedenis begint in 1936 in Kampen, waar Opa Martinus Stoffer en Oma Gerritje Stoffer (eerste generatie) de zaak overnamen van de vorige eigenaar.
📰 In 1951 namen Opa en Oma Stoffer (Jan en Mia; de tweede generatie) de zaak over van hun ouders. In de 70’er jaren gingen opa en oma Stoffer specialiseren in zowel brood als banket.
❤️🩹 In 1968 overleed de oudste zoon, waarna de hoofdvestiging werd gesloten en alleen het filiaal werd behouden.
❤️🔥 Het bloed kroop waar het niet gaan kon en daardoor verhuisden de familie Stoffer in 1978 met het gezin naar Delft om de bakkerij toch voort te zetten, zich verder te specialiseren in het banketbakkersvak.
💙 Waarna in 1988 Matthijs en Marga Stoffer het stokje overnamen. Zij hebben zich aangesloten bij de BVS, (Banketbakkers Vergelijkings en Studie club) inmiddels Patisserie College - het gilde van de betere banketbakkers waar zo’n 100 leden bij aangesloten zijn in Nederland, welke hoge kwaliteit leveren.
🚚 Bekendheid in Delft gekregen door het ambacht én niet te vergeten.. de bekende moorkop op de bezorgauto.
👱🏼♀️ In2022 trad de 4e generatie toe - Naomi Stoffer - (met haar partner op de achtergrond) in de zaak 🤝
🎉 In 2023 vierden we ons 45 jarig bestaan in Delft 💙
📕 En in augustus 2026 sloten we helaas ons prachtige ambachtelijke Delftse boek
👩⚕️ Naomi volgt haar hart terug de zorg in
👴 Matthijs kan gaan genieten van zijn welverdiende pensioen
