Uit de oven van mama

Startpagina
Nederland
Clinge
Uit de oven van mama

Snel, simpel & lekker. Mijn passie voor koken, bakken en fotografie in één.

Made by Kim | foodlover & hobbybakker 👩‍🍳

www.uitdeovenvanmama.nl
[email protected]

30/05/2026

LUCHTIGE APPEL-YOGHURT CAKE | Deze appelcake is precies zoals ik hem graag heb: heerlijk luchtig, smeuïg en boordevol zachte appelstukjes.

Geen zware botercake, maar een zachte cake met een fijne structuur en een goudbruin korstje. Perfect bij een kop koffie of thee... al moet ik toegeven dat hier het eerste plakje al verdween nog voor de cake volledig was afgekoeld. 🤭

Het recept staat nu op de site (link in bio). Of reageer met APPELCAKE en ik stuur je het linkje automatisch door. 🩷

27/05/2026

SIMPEL ZUURDESEMBROOD | Na de focaccia is het nu tijd voor het “echte” werk! 😉 Er bestaan ongeveer evenveel zuurdesemrecepten als zuurdesembakkers. Hoe meer je opzoekt, hoe meer je soms begint te twijfelen. 😅 Dit recept is dus zeker niet “de enige juiste manier”, maar gewoon het recept en de werkwijze die voor mij persoonlijk het beste werken en die ik zelf het meest laagdrempelig vind.

Belangrijk: de rijstijden blijven altijd indicatief. Zeker met deze warme temperaturen gaat deeg vaak sneller fermenteren dan je denkt. Daarom blijft kijken naar je deeg belangrijker dan exact de klok volgen. 😉

Als je graag een simpele basis hebt om mee te starten: dit is echt een fijn recept om mee te oefenen. Je vindt het recept op de website (link in bio) of reageer met “ZUURDESEM” en ik stuur je het linkje naar onze zuurdesemrecepten rechtstreeks in je inbox.

Ohja! Jullie weten het vast al maar ook deze broden maak ik met de starter op basis van de roggebloem en met als ingrediënt de T65 bloem van .be! Code KIM10 voor korting! 🫶

24/05/2026

WEEKMENU | Nieuwe week, nieuw weekmenu.
Deze week vol smaak en variatie! Van romige pasta en frisse salades tot knapperige quesadilla’s en zelfgemaakte sushi, dit menu combineert snelle doordeweekse maaltijden met gezellige weekendgerechten. Perfect om je week lekker gevarieerd en makkelijk te plannen!

Op zoek naar inspiratie om de komende week makkelijk en snel te koken? Check dan zeker ons weekmenu op de website (link in bio). Reageer hieronder met WEEKMENU en ik stuur je automatisch het linkje toe!

📷 Crispy Chilli Rice met Pang Sit Kip van

20/05/2026

MINI CUPCAKES | 4 soorten mini cupcakes met maar 1 basisbeslag? Yes please!
Ik maakte vanille, chocolade, marble en chocolate chip cupcakes in mini formaat. Perfect voor kindjes trouwens, want deze raken wel helemaal op zonder halve cupcakes die blijven slingeren. 😉

Welke zou jij als eerste nemen? 👀
Het recept staat op de site (link in bio) of reageer met MINICUPCAKE en ik stuur je het linkje automatisch door.

18/05/2026

LEKKER SNEL OP MAANDAG | Maandagen zijn vaak druk genoeg. Daarom deel ik elke maandag recepten die snel klaar zijn, weinig materiaal vragen en vooral: gewoon goed smaken. Geen gedoe, geen speciale toestellen, wel iets lekkers dat vlot op tafel staat!

Een heerlijk romig pastagerecht met een zachte geroosterde paprikasaus. Comfortfood dat verrassend snel op tafel staat.

Het recept is terug de vinden in ons nieuwste weekmenu op de site (link in bio). Reageer met WEEKMENU en ik stuur je het linkje toe.

17/05/2026

Nieuwe week, nieuw weekmenu! Ook deze week staat er weer een mix van snelle klassiekers, gezellige ovengerechten en comfortfood op het menu.Van romige ravioli met geroosterde paprikasaus tot knapperige ham-kaaswraps uit de airfryer en heerlijke lasagnerolletjes op zondag: dit weekmenu zit boordevol eenvoudige gerechten waar het hele gezin van mee-eet. Perfect voor drukke werkdagen, maar ook gezellig genoeg voor het weekend.

Op zoek naar inspiratie om de komende week makkelijk en snel te koken? Check dan zeker ons weekmenu op de website (link in bio). Reageer hieronder met WEEKMENU en ik stuur je automatisch het linkje toe!

📷 Yakisoba met

15/05/2026

SUNNY MANGO MOCKTAIL | Als de zon dan toch wegblijft… halen we de zomer gewoon zelf in huis. ☀️

Deze Sunny Mango Mocktail is niet alleen superfris en zomers, maar kreeg ook een heerlijke boost van kurkuma en gember dankzij een extra shotje Curcuma Jane van . 💛

Gember en kurkuma staan natuurlijk bekend om hun ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen, terwijl de citrus en munt het drankje heerlijk fris maken.

En eerlijk? Die combinatie van mango met de licht pittige gember en frisse citrus is echt zo lekker.

Het volledige recept staat op de site (link in bio).

11/05/2026

LEKKER SNEL OP MAANDAG | Maandagen zijn vaak druk genoeg. Daarom deel ik elke maandag recepten die snel klaar zijn, weinig materiaal vragen en vooral: gewoon goed smaken. Geen gedoe, geen speciale toestellen, wel iets lekkers dat vlot op tafel staat!

Deze week een romige tagliatelle met een heerlijke Boursin-saus, champignons en krokante spekjes. Binnen de 20 minuten op tafel!

Het recept is terug de vinden in ons nieuwste weekmenu op de site (link in bio). Reageer met WEEKMENU en ik stuur je het linkje toe.

Adres

Woonplaats
Clinge

Website

http://www.uitdeovenvanmama.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Uit de oven van mama nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.