Bakkertje Sieg

23/07/2026

21/07/2026

Eindelijk mag ik m aan jullie laten zien, mijn boek over zuurdesem met de titel ‘Levend brood’
Een boek waarin ik jullie meeneem in het zuurdesemavontuur en waarmee je meteen zelf aan de slag kunt met duidelijke stappen en foto’s.
En als je dat onder de knie hebt volgen er nóg 40 recepten met variatietips.
Als je de pre-order nu bestelt krijg je er een gratis recept voor heerlijke granola met zuurdesem bij. Én je verzekert je van een exemplaar in oktober bij jou op de mat! Of als cadeau voor iemand anders. Je kunt bij de bestelling een boodschap schrijven voor diegene die je hier mee wilt verrassen.

Link in de bio of onder dit bericht
Prijs; 24,99 exclusief verzendkosten

Uitgever: Jongbloed Media
Fotograaf; Renate

10/07/2026

VAKANTIE

Wij zijn er even tussenuit ☀️🇮🇹
Bestellingen worden na 4 augustus weer verzonden.

En nu al zin om vanaf mijn strand handdoek jullie de cover en titel van mijn boek te onthullen de 21e…

09/07/2026

De datum van de pre-order is bekend!!

Mijn eigen bakboek straks in de winkels, ik kan het soms nog steeds niet helemaal bevatten. Ik denk dat ik het zelfs niet eens heb durven dromen.

Toen ik zo’n vier jaar geleden begon met zuurdesem was het nog niet zo bekend in Nederland. Ik haalde mijn informatie vooral uit Amerika van heel veel verschillende websites. Ik vond het meteen zó’n leuk proces en hoe vaker ik bakte hoe beter mijn brood werd. Toen al dacht ik: dit ga ik uitschrijven zodat iedereen zelf zuurdesembrood kan maken met 1 recept en een simpele uitleg. Vanuit die basis kun je verder experimenteren. Want dit brood is zó lekker! Als je dit eenmaal hebt geproefd wil je nooit meer anders…

En zo maakte ik eerst zelf een boek en liet die printen en inbinden. Met de insteek, ik zie wel wie dat van mij zou willen kopen…. Binnen twee weken moest ik al bij laten maken en binnen een maand was mijn boek uitverkocht. En dat terwijl het nog spelfoutjes bezat en ja… zelfgemaakt. Dus toen ik in contact kwam met uitgeverij Jongbloed waren zij meteen al net zo enthousiast… en nu komt er dus een heel erg echt grote mensen boek :)

Vanaf 21 juli kunnen jullie het boek pre-orderen! Die dag mag ik ook de cover van het boek en de titel bekendmaken…. Dus zet m in je agenda!
Half oktober ligt het boek dan op je deurmat 🍞

Renate kwam twee hele dagen langs om álle recepten op de foto te zetten en we hadden een gezellige toeschouwer 🤍

We maakten heeeeeeel veel bende deze dagen

Maar vooral heel veel mooie foto’s met voor elk recept verschillende bordjes, theedoeken, kopjes en wat al niet meer, allemaal door Renate meegenomen gepropt in haar auto

Ik bakte heel wat af in de weken voorafgaand aan de fotoshoot en de vriezer werd mijn beste vriend

Mooi hè gevlochten briochedeeg 🤍

En dit kan straks ook uit jouw oven komen!