Pam's Bakestagram

Startpagina
Nederland
Apeldoorn
Pam's Bakestagram

💜 Baker & Biology student
🧁 Weddings, birthdays & other festivities!
📍 Apeldoorn, the Netherlands
🗣 English & Nederlands
✉️ PM/Mail/Text/Whatsapp

04/04/2026

(EN below) Hoi lieve mensen! Het is veeeel te lang geleden dat ik iets heb gepost op dit account. Excuses! Bij deze even een updateje vanuit mij, met lekkers van de afgelopen maanden. Te beginnen met mijn eigen verjaardagsbaksels: een speculoos cheesecake en mango-witte chocolade blondies 💛 En daarna (swipe!!) nog veel andere creaties die ik de afgelopen maanden mocht maken. Met een bruiloftstaart als hoogtepunt 🌸 Ik moet zeggen dat mijn financiële situatie op het moment niet echt uitnodigt om actief aan de bak te gaan. Heel spijtig! Hopelijk vind ik snel een vaste baan en kan ik mijn passie weer verder ontwikkelen 🧁✨ Voor nu wens ik jullie allemaal een heel fijn Paasweekend 🐣♥️

(EN) My dear people! It’s been wayyy too long since I last posted anything to this account. My apologies! Here’s a little update from me, including some treats from the past year. To start off with my own birthday bakes: a biscoff cheesecake and white chocolate - mango blondies 💛 Followed (swipe!!) by other creations I got to make the past few months. With a wedding cake as a major highlight 🌸 I have to admit my current financial situation isn’t very encouraging to be active as a baker. Let’s hope I’ll soon find a steady job, so I can pursue my baking passion again 🧁✨ For now I wish you all the best Easter weekend 🐣♥️

28/04/2025

(EN below) Lieve mensen! Ik heb al een hele tijd niks gepost hier, en vond het wel weer eens tijd. Dus bij deze: een collectie aan baksels van de afgelopen maanden 🍰 Met onder andere een passievrucht-mascarpone taart voor mijn lieve nichtje, valentijnsbaksels voor de kerk van mijn lieve zus, en een dinosaurus taartje met red velvet vulling voor het zoontje van mijn lieve coach! Lief lief lief 🥰 Ik blijf vrolijk doorbakken! Maak er een hele fijne week van 🌞🌸

(EN) My dear people! It’s been a hot minute since I posted on here, and I figured it was about time to do so again. So I present: a collection of bakes from the past months 🍰 Including a passionfruit-mascarpone cake for my dearest niece, some valentine’s bakes for my dearest sister’s church, and a dinosaur red velvet drip cake for my dearest counselor’s son! 🥰 I’ll keep on baking happily! Have a very nice week 🌞🌸

03/01/2025

(EN below) Gelukkig Nieuw Jaar!! 🌟 Mijn jaar begint niet geweldig met een griepje, maar mijn feestdagen waren gelukkig wel heel fijn. Met Kerst was ik verantwoordelijk voor het toetje, en dus besloot ik mezelf uit te dagen. Door geïnspireerd, heb ik Mont Blanc taartjes gemaakt! 🏔️ Een sloffenbodem met walnootspijs, een laag gebakken meringue, een mousse van crème anglaise, en kastanjecrème! Helemaal spannend. Ik had zelf ook nog nooit kastanjes op, maar het was erg smakelijk 🤭 Lieve zus maakte mooie foto’s van het proces en resultaat. Hopelijk hebben jullie ook genoten van de feestdagen! Proost op een mooi nieuw jaar met veel lekkers 🧁🥂

(EN) Happy New Year! 🌟 My year is off to a rough start with catching the flu, but my holidays were very much fun. For Christmas it was my responsibility to make dessert, so I decided to challenge myself. Inspired by the Dutch version of Great Bakeoff, I made these Mont Blanc pastries! 🏔️ A pie base with walnuts, a layer of baked meringue, a crème anglaise mousse and some chestnut cream on top! Very exciting and a little scary. I’d never had anything chestnutty before, but I can say it was very tasty 🤭 My dear sister made some nice pictures of the process and results. I hope you have all enjoyed your holidays as well! Cheers to a beautiful new year with lots of tasty treats 🧁🥂

22/08/2024

(EN below) Mijn allerliefste mama werd afgelopen weekend 60-en-een-half! 🥳 17 februari was ze jarig, maar om een tuinfeestje te geven midden in de winter zagen we niet zo zitten. Dus op 17 augustus, precies een half jaar later, was het eindelijk wel zo ver! En ik was verantwoordelijk voor het gebak 😎 Een sinaasappel-tijm taartje, een passievrucht-limoen taart, millionaire’s shortbread, honing cheesecake en, mama’s favoriet; hazelnoot schuim taart! En zo zagen twee dagen in de keuken er uiteindelijk uit 🥰 Bedankt voor de gezelligheid lieve gasten! 💓

(EN) My dearest mommy turned 60-and-a-half last weekend! 🥳 Her birthday was the 17th of February, but throwing a garden party in the middle of the winter was not something we wanted. So on the 17th of August, exactly half a year later, the day finally arrived! And I was in charge of treats 😎 An orange-thyme cake, a passionfruit-lime cake, millionaire’s shortbread, honey cheesecake and, my mom’s favorite: hazelnut meringue cake! This is what two days spent in the kitchen turned into 🥰 Thanks for the lovely day to all the guests! 💓

10/08/2024

(EN below) Fijn weekend!! Even een postje tussendoor van mij, want ik woon twee weken in mama’s huis. Dat betekent: grote oven en veel bakspullen! Combineer dat met de aardbeien in de aanbieding, en er rollen zo twee aardbei-mousse taartjes uit 🥰 Geniet van de zomer allemaal 🌞❤️‍🔥

(EN) Happy weekend!! Here’s a little in between post from me, since I’m living at my mom’s place for two weeks. Which means: a large oven and lots of baking tools! Combined with the strawberries being on sale, these strawberry-mousse tarts just rolled out 🥰 Have a happy summer y’all 🌞❤️‍🔥

02/06/2024

(EN below) Twee verjaardagen en een housewarming? Dat vraagt om taart! En ik mocht hem maken voor mijn lieve bestie 💖 Een citroen-bosbes taart met natuurlijke kleurstof van de bosbessenjam! 🍋🫐 Maak er een mooie dag van 🥰

(EN) Two birthdays and a house warming party? Calls for cake! And I got to bake it for my dear bestie 💖 It’s a lemon-blueberry cake with natural food coloring from the blueberry reduction (recipe by )! 🍋🫐 Have a nice day 🥰

#25

16/04/2024

(EN below) Afgelopen weekend mocht ik weer een taartje maken voor het zoontje van mijn coach. Hij is vandaag jarig, alweer 3 jaar oud! Het is een boerderij taart geworden, inclusief tractor 🚜 Gefeliciteerd Luca ❤️🐄

(EN) This past weekend I got the honor of making another birthday cake for my counselor’s son. Today is his birthday and he’s turning 3! The cake is a marzipan-decorated farm cake, including a tractor 🚜 Happy birthday Luca ❤️🐄

07/01/2024

(EN below) Gelukkig Nieuw Jaar!! Het is alweer een tijdje geleden dat ik hier iets van me heb laten horen/zien. Druk geweest met de studie en de feestdagen denk ik 🥴 Afgelopen jaar was goed! Ik heb mijn bachelor Biologie behaald en mocht heel wat mooie taartjes bakken. Een absoluut hoogtepunt voor mij was deze (glutenvrije) bruiloftstaart die ik mocht maken in oktober ❤️ Dat was een eer en ik hoop nog veel meer van dit soort opdrachten binnen te slepen! Ik ben van plan dit jaar er weer een mooi jaar van te maken, hopelijk met veel taart en andere gave en lekkere dingen 😻 Liefs, Pam

(EN) Happy New Year! It’s been a while since I’ve let myself be heard on here. I’ve been busy studying and celebrating the holidays, I guess 🥴 The past year has been good to me. I obtained my bachelor’s degree in Biology, and got to bake many a cake. A highlight for me was baking this (gluten-free) wedding cake in October ❤️ It was an honor and I hope to be allowed to make many more things like this! I’m planning on having another really good year this year, hopefully it’ll be filled with cake and other goodness 😻 Love, Pam

#2024

07/09/2023

(EN below) Bakkers klaar…? Bakken maar! Vandaag heb ik meegedaan aan een bakwedstrijd op de universiteit! Ik ben derde geworden met deze passievrucht-limoen taart, met een vleugje koriander poeder in de cake. Blijkbaar vonden de proevers hem lekker, en ik kreeg zelfs te horen dat de jury zei dat hij zo de vitrine in kon! 🤭 Echt een groot compliment, en ik heb een hele leuke middag beleefd. Supergave ervaring! 💚

(EN) Get ready, set… bake! Today I entered a baking competition at my university. I came in third place with this passionfruit-lime cake, with a hit on dried coriander in the batter. Apparently people liked it, and I even got told the jury thought my cake was so good it could be sold in a bakery 🤭 A huge compliment, and I had a wonderful afternoon. Such a great experience! 💚

09/06/2023

(EN below) Mijn bestie werd vorige week 24 en ik mocht haar verjaardagstaart maken 🥺 Zo lief en leuk! Na wat overleggen is het limoentaart met passievrucht-mascarpone crème geworden, en hij was erg lekker, al zeg ik het zelf… heel fris en zomers! Perfect voor dit weer 🥵 Fijn weekend 🌞

(EN) Last week it was my bestie’s 24th birthday and I got to make her birthday cake 🥺 So sweet and fun! I ended up making this lime cake with passionfruit-mascarpone frosting, and it was delicious, if I may say so myself… nice and tart and summery! Perfect for the weather we’re currently experiencing 🥵 Have a nice weekend 🌞

13/05/2023

(EN below) En de 12 punten gaan naar…? Ik ben groooot fan van het Eurovisie Songfestival, dus deze week is mijn favoriete week van het jaar! Vanavond is de grote finale, en ik vind het weer allemaal hartstikke spannend. Omdat ik het ga kijken bij vriendinnen heb ik deze chocolade cupcakes gebakken, helemaal in de kleuren van Eurovisie 2023, inclusief twee Oekraïne cupcakes, als eerbetoon aan de winnaars van vorig jaar. En wie wordt het dit jaar? Ik hoop Finland! Hebben jullie een favoriet? Fijn weekend! 🌞

(EN) And the twelve points go to…? I am a huuuuge fan of the Eurovision Song Contest, so this week has been my favorite. Tonight it’s time for the grand final and I am already nervous for it! Since I’m watching with some friends I made these chocolate cupcakes (with Swiss meringue buttercream), completely in the ESC 2023 colors. I included some Ukraine cupcakes too, as a tribute to last year’s winners. Who’s gonna win this year? My hopes are on Finland! Do you have a favorite? Have a nice weekend 🌞

Adres

Gruttersdreef 514
Apeldoorn
7328DV

Website

https://www.instagram.com/pamsbakestagram/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Pam's Bakestagram nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.