Holtkamp Horeca

Bellen Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf
🍂 De herfst op je bord: het culinaire wildseizoen is officieel geopend! Houd jij ook zo van de rijke, volle smaken van w...
15/10/2026

🍂 De herfst op je bord: het culinaire wildseizoen is officieel geopend!
Houd jij ook zo van de rijke, volle smaken van wild? Vanaf nu geniet je bij ons weer van de allerbeste wildproducten. De Holtkamp Horeca Wild mini croquetten en bitterballen zijn een prachtig seizoenproduct. De salpicon is gemaakt van verse wild bouillon, Europees herten poulet, rode wijn, uitjes, jeneverbessen en ontbijtkoek. Het bekende brosse korstje geeft een mooie beet aan deze karakteristieke wild producten. Met een milde wildsmaak en een mooi smakenpalet zijn de mini croquetten en bitterballen zeer toegankelijk voor een groot publiek en uitermate geschikt om te serveren als tussengerechtje of mooi te combineren in een luxe bittergarnituur.

Kijk voor meer informatie op onze website:
https://holtkamphoreca.nl/onze-producten/croquetterie/bitterballen/wild-bitterbal/

Eigenaar Nico Meijles van Holtkamp Horeca, reisde naar Kaprijke voor Winkel van Wim, de culinaire podcast van Jonah Freu...
09/10/2026

Eigenaar Nico Meijles van Holtkamp Horeca, reisde naar Kaprijke voor Winkel van Wim, de culinaire podcast van Jonah Freud en chef Wim Ballieu. Dit keer stond de garnalenkroket centraal. Tussen de Belgische garnaalkroketten ging ook de garnaal croquet van Holtkamp Horeca als Nederlandse uitdager de blinde smaaktest aan. De opzet: blind proeven, alleen smaak. De uitslag? 84% van het panel kiest voor Holtkamp Horeca als lekkerste. Een mooie erkenning voor een Amsterdamse croquet klassieker en voor het vakmanschap waar Holtkamp al sinds 1969 aan werkt.

Wim Ballieu

Sinds 2014 vieren we op 9 oktober Nationale Croquettendag, naar aanleiding van het verschijnen van Het Krokettenboek van...
09/10/2026

Sinds 2014 vieren we op 9 oktober Nationale Croquettendag, naar aanleiding van het verschijnen van Het Krokettenboek van culinair journalist Johannes van Dam, tevens de geboortedag van deze croquetten liefhebber. Een uitgelezen dag dus om deze zeer populaire Nederlandse snack te eren!

Holtkamp Horeca heeft een assortiment van wel 10 verschillende smaken croquetten, allen voorzien van de karakteristieke brossekorst gemaakt met broodkruim uit eigen keuken. Of u nu kiest voor de klassieke kalfsvlees croquet, de prijswinnende garnaal croquet, de vegetarische groente croquet of de bewuste keuze maakt voor de hybride rundvlees croquet, deze tijdloze favorieten doen het altijd goed op uw menukaart!

Bent u een horeca professional, zet dan ook onze croquetten op uw kaart en ervaar de kracht van het ambacht! Kijk voor meer informatie op onze website:
https://holtkamphoreca.nl/onze-producten/croquetterie/croquetten/

30/09/2026

De nieuwe Cheesecake Plain heeft een boterkoek kruimelbodem met een smeuïge vulling van Deense roomkaas en kunt u puur serveren of naar eigen creativiteit opmaken. Creëer elke keer een uniek dessert en varieer eindeloos met deze ultieme basis. Wij vinden de taart heerlijk wanneer er wat rood fruit op gepresenteerd wordt, hoe zou u deze cheesecake serveren?

Wat was het weer een feest op  ! 🎉Aan iedereen die bij ons langs is geweest: bedankt! Voor de leuke gesprekken, enthousi...
24/09/2026

Wat was het weer een feest op ! 🎉
Aan iedereen die bij ons langs is geweest: bedankt! Voor de leuke gesprekken, enthousiaste reacties, waardevolle feedback en natuurlijk alle mooie complimenten. Drie fantastische dagen vol gezelligheid, inspiratie, nieuwe ontmoetingen, heel veel geproefde patisserie en vooral… heel veel vers gebakken bitterballen! 🔥Tot volgend jaar!

Heb je ons gemist op Gastvrij Rotterdam? Benieuwd naar de croquetterie, patisserie of glacerie van Holtkamp Horeca? Neem contact met ons op via [email protected] of ontdek ons assortiment via;
https://holtkamphoreca.nl/smaakbox-aanvragen/

Bezoek ons volgende week van 21 t/m 23 september op  ! Holtkamp Horeca is te vinden op het W**e & Fine Foods paviljoen, ...
15/09/2026

Bezoek ons volgende week van 21 t/m 23 september op ! Holtkamp Horeca is te vinden op het W**e & Fine Foods paviljoen, hal 6 op stand nummer 6.521. Ontmoet, proef en ervaar de croquetterie en patisserie van Holtkamp Horeca.

Holtkamp Horeca Brownie.🍫Een luxe brownie die op iedere horecakaart thuishoort.Op zoek naar een onderscheidend gebakje v...
03/09/2026

Holtkamp Horeca Brownie.🍫
Een luxe brownie die op iedere horecakaart thuishoort.
Op zoek naar een onderscheidend gebakje voor bij de koffie, thee of als dessert? Maak kennis met de Holtkamp Horeca Brownie; een rijke, malse brownie op basis van pure chocolade, afgewerkt met een verfijnde laag gezouten karamel toffee en een romige pure chocoladeganache.

Dankzij het compacte formaat van ca. 5x5 cm is deze brownie veelzijdig inzetbaar; elegant bij de koffie, perfect voor een high tea of als luxe dessert met een bolletje ijs.

Een hoogwaardige klassieker met een luxe uitstraling, klaar om te serveren!

Kijk voor meer informatie op;
https://holtkamphoreca.nl/onze-producten/patisserie/specials/brownie/

Rund draadjesvlees croquet.De Rund draadjesvlees croquet van Holtkamp Horeca kenmerkt zich door de hoog op smaak gebrach...
31/08/2026

Rund draadjesvlees croquet.
De Rund draadjesvlees croquet van Holtkamp Horeca kenmerkt zich door de hoog op smaak gebrachte salpicon met de kracht van Hollands rundvlees. Samen met onze slager hebben wij het lekkerste stoofvlees geselecteerd. Van het magere rundvlees is samen met verse groenten en specerijen een bouillon getrokken. Een klassieker die niet misstaat op de borrelkaart, lunchkaart of als lekkere snack!

Wilt u ook onze producten op de menukaart? Neem dan contact op via de website en vraag een proefpakket aan.
Kijk voor meer informatie op;
https://holtkamphoreca.nl/smaakbox-aanvragen/

25/08/2026

Een klassieker die niet mag ontbreken op jouw menukaart: Red Velvet! Deze heerlijke taart is gemaakt van een malse Red Velvet cake, gevuld en strak gemaskeerd met een luchtige roomkaascrème. De taart wordt afgewerkt met een elegante laag poedersuiker, waardoor hij niet alleen heerlijk smaakt, maar ook prachtig gepresenteerd kan worden in jouw vitrine of als dessert.

Cheesecake Rood Fruit – een echte favoriet!Een heerlijke, romige cheesecake met een bodem van boterkoek kruimeldeeg, een...
21/08/2026

Cheesecake Rood Fruit – een echte favoriet!
Een heerlijke, romige cheesecake met een bodem van boterkoek kruimeldeeg, een smeuïge vulling van Deense roomkaas en afgemaakt met een laagje cassis- en aalbessengelei met een randje poedersuiker. De perfecte balans tussen romig, zoet en fruitig. Een smaakvolle keuze voor bij de koffie of thee, of natuurlijk als dessert.

Adres

Elementenstraat 26
Amsterdam
1014AR

Openingstijden

Maandag 09:00 - 17:00
Dinsdag 09:00 - 17:00
Woensdag 09:00 - 17:00
Donderdag 09:00 - 17:00
Vrijdag 09:00 - 17:00
Zaterdag 07:00 - 12:00

Telefoon

0202294526

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Holtkamp Horeca nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact Opnemen Met Het Bedrijf

Stuur een bericht naar Holtkamp Horeca:

Snelkoppelingen

Delen