Coco île

08/11/2025

Test réussi pour les pains de table au levain sans gluten.

La texture est souple et moelleuse tout en restant dense. Le petit goût noisette du levain au sarrasin apporte un vrai plus gustatif.
Mes bêta testeurs ont validé ❤️

Cela fait un bout de temps que je voulais intégrer ça dans mes cours et ce sera possible à partir de décembre.
La fabrication du levain sans gluten, son entretien et son utilisation dans les recettes que vous apprenez lors des cours sera intégré dans tous les modules dès le mois de décembre.
Le planning des cours de novembre est full mais ceux de décembre est désormais disponible à la réservation.

✅10 000F le cours de 4h, vous repartez avec les recettes et vos fabrications.
✅infos et réservations par mp

20/10/2025

🌺 Apprenez à faire votre pain sans gluten ultra moelleux et toutes les pâtisseries dont vous rêvez 🥯🥞🧇🍰🧁🥧

Bienvenue dans mes ateliers de cuisine, où plaisir, partage et savoir-faire SANS GLUTEN sont au menu 🍽️✨

👩‍🍳 Au programme des sessions SANS GLUTEN :

🥖 les Pains (2 recettes par cours) avec au choix :
✅le pain traditionnel de table : la boule de campagne, aux graines, aux noix…..
✅ les pains snacking (burger, pita)

🍰 les Gâteaux et tartes (1 groupe au choix avec 2 recettes par cours)
✅Les génoises
✅ Les cakes
✅ Les tartes

🍰 les Pâtisseries (1 groupe au choix avec 2 recettes par cours) :
✅ muffins, madeleines,
✅ biscuits et cookies
✅ brioches et rolls

📍 Les sessions se déroulent chez moi, dans 2 espaces différentes (un labo pro et une cuisine familiale moderne) pour vous donner les vraies bases et les gestes essentiels.

Chaque cour répond à vos besoins du quotidien au travers de recettes familiales, tendances que vous voyez sur les reseaux et ultra simple (le matériel et les ingrédients sont accessibles à tous) 🌸

💰 10 000 F / cours de 4h — repartez avec vos créations, vos fiches recettes et un suivi personnalisé après le cours (Messenger ou WhatsApp).

➡️ Accessible à tous, même aux débutants !

📩 Réservation et infos au 866334 ou en message privé

17/10/2025

Pour vos ventes ou vos brunch du week-end, pensez Cocoile, c’est tellement facile 😍🥥🌴🌴

Regarde, suis et découvre encore plus de contenus tendance.

27/05/2025

❗️❗️Vends projet clé en main : Boulangerie double orientation : sans gluten et spécialités polynésiennes ❗️❗️
Projet ouvert aux personnes sans expérience dans le domaine.

Devenez le leader du sans gluten local et des spécialités boulangères tahitiennes sur le marché calédonien et répondez à la demande trop souvent non pourvue.

Vous achèterez une activité clé en main permettant le lancement d’une micro boulangerie en Calédonie avec des recettes exclusives, le matériel de production et une étude de marché de 1 an (ventes et prospection faite auprès de différents professionnels et particuliers).

Durant les 1 an de test, le réseau d’approvisionnement, de production et de distribution ont été testé. Les principales failles et problématiques ont été identifiées, les distributeurs, le marché et les prix de vente ont été testé eux aussi.

La package comprend :
➡️ Le matériel professionnel de production complet ( four, pétrin, bouleuse/diviseuse, congélateur de stockage, moules et plaques : neuf (sous garantie) ou très bon état général
➡️ Les matières premières (sans gluten) : stock de démarrage de 4 à 5 mois.
➡️ Le nom, les photos réseaux
➡️ La formation sur les recettes exclusives ➡️ L’accompagnement à la mise en place et au démarrage de l’activité (réflexion, sélection et négociation des marchés et clients visés)

Prix : 5 000 000F

Information par mp, au 866334 ou whatsapp : +689 87799788

08/05/2025

Samedi, voyage des papilles à Nouméa !

Les pai débarquent tout chauds, tout beaux :
Des chaussons aux fruits 100 % tropicool !

À choisir :
• Mangue qui fait danser,🥭
• Banane bien sucrée,🍌
• Coco qui te fait rêver !🥥

1000 F CFP l’unité – à commander seulement (ils partent plus vite qu’un faré au bord du lagon !)

Réserve ton plaisir exotique avant qu’il n’y en ait plus.
Envoie ton message et régale-toi samedi !🥰

🚗 Livraison de livraison :
- Dumbea Parc Fayard : 09:30
- Leader Price Auteuil : 10:30
- Nouméa : 11:30

28/04/2025

Nos Firi Firi au coco sont tout chaud et vous attendent 🥰🥥🥥

10/04/2025

Ia 🥥ra Na

Nous reprenons les ventes et pour cela nous vous proposons ce pour ce SAMEDI 12 Avril,

- Le PACK « 𝓐𝓽𝓮𝓪 » : 5 Pains au Coco* + 1 Pa’i (modèle familial)= 2.500F
- Le PACK « 𝓐𝓽𝓪 » : 5 Pains au coco* = 1.000F

Pour le PACK 𝓐𝓽𝓮𝓪 nous vous proposons 3 parfums pour les Pa’i:
- Coco
- Banane
- Mangue
Ils sont en quantité limitée !

Pain au coco * : Petit Format

Point de retrait :
Dumbéa : 08:00-09:00 au Parc Fayard
Nouméa (les quais) : À partir de 10:00

Mauruuru🌺