26/04/2026
Bonjour à toutes et à tous, chers abonnés et fidèles clients,
Obeeone est discret sur les réseaux ces temps-ci, mais toujours bien actif sur le terrain et à la miellerie. Comme les abeilles, l’apiculteur ne manque jamais d’occupation 🐝🍯
Aujourd’hui, nous avions envie de partager avec vous quelques recettes gourmandes qui mettent à l’honneur ce nectar d’exception qu’est le miel. De quoi éveiller vos papilles tout en douceur !
Prenez soin de vous et nous vous souhaitons un excellent dimanche.
Pois Chiches Rôtis Épicés au Miel & Sésame
🌰🍯 Des pois chiches croustillants, sucrés-salés et légèrement épicés ! 😋 Une collation saine, parfaite pour grignoter ou ajouter du croquant à vos salades et bowls. ✨
Ingredients:
1 boîte de pois chiches, rincés et égouttés 🧆
1 cuillère à soupe d’huile d’olive 🌿
1 cuillère à soupe de miel 🍯
1 cuillère à café de paprika 🌶️
1/2 cuillère à café de cumin
1/2 cuillère à café de piment en poudre (optionnel) 🌶️
1 cuillère à soupe de sauce soja 🍶
1 cuillère à soupe de graines de sésame 🌰
Sel et poivre au goût
Instructions:
Préchauffez le four à 200°C et séchez bien les pois chiches avec du papier absorbant. ⏱️ 5 minutes
Mélangez les pois chiches avec l’huile d’olive, le paprika, le cumin, le piment, le sel et le poivre. ⏱️ 3 minutes
Étalez-les sur une plaque et faites-les rôtir jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. ⏱️ 25–30 minutes
Dans un petit bol, mélangez le miel et la sauce soja. ⏱️ 1 minute
Sortez les pois chiches du four, ajoutez la sauce et mélangez bien pour les enrober. ⏱️ 2 minutes
Parsemez de graines de sésame et laissez légèrement refroidir avant de servir. 🌰
Prep Time: 10 minutes | Cooking Time: 30 minutes | Total Time: 40 minutes
Kcal: 220 kcal | Servings: 3–4 servings