https://www.facebook.com/775842312484106/

Zahra Kitchen

Home
Malaysia
Ulu Tiram
Zahra Kitchen

Menerima tempahan kek, tart, cookies, dessert untuk sebarang majlis.

07/10/2021

Lame xshare resepi kat cni.
Jom try karipap carbonara berjerawat😋😋

KARIPAP CARBONARA

2.2kg tepung gandum (sy guna baker choice)
Sedikit garam
200g majerin
150g minyak masak
+-1liter air

*Panas majerin dan minyak sampai mendidih. Masukkn dlm tepung yg da dicampur sedikit garam. Gaul sebati. Masukkn air. Uli sebati.
Biarkn seketika dlm 1/2jam.

5pek sosej (340g) bile guna berat kurang maybe kene tambah.
3tin cendawan butang
2biji bawang holand
150g butter cup
1liter susu fullcream
1tin prego carbonara mushroom
1tin prego cheese n herbs
11/2 kiub ayam
3sb tepung gandum
5sb tepung jagung
1sb black pepper ditumbuk kasar
1sb oregano
Sedikit garam

*Hiris nipis cendawan dan sosej
*Potong dadu bwg holland
*Panas kn butter. Tumis bwg holland. Masukkn tepung gandum. Masukkn susu.
*Masukkn bahan lain. Masak sampai mendidih.

🌹Pastikan minyak betul2 panas untuk dpt kulit jerawat tu.
🌹Goreng separuh masak untuk frozen. InshaaAllah kulit xkan serap minyak bile di goreng balik.
🌹adunan sos ngam2 tepung tepung
🌹Bole jual rm11/15pcs

SELAMAT MENCUBA💖💖
Doakn segala urusan sy dipermudahkn ye. Aamiin
Xlame lagi sy nak pindah blk kg💖

10/11/2020

Assalamualaikum...

Sementara mami tunggu kedai bakeri bukak..
Mami nk share resepi almond london.

250g butter
110g gula aising
1tsp Esen vanila
1/2 cwn badam cincang
1/2 cwn serbuk badam
1/2 cwn tepung jagung
1/2 cwn tepung kastard
250g tepung gandum (adjust kelembutan)
Badam biji (whole)

Mix butter n gula sampai sebati.
Masukkn esen vanila.
*Mix guna spatula je.
Kemudian masukkn semua bahan lain. Mix sebati. Rehat kn dlm 10min. Baru la bentukkn. Boh la sebiji badam dlm tu.
Bakar 15-20min ikot oven masing2.
Bakar sampai garing ye.. baru biskut akan lebih sedap. Rangup.
Jangan hangit sudah.

Salutan coklat:
(sedap nikmat wei😋😋)

600g coklat beryls dark coin
900-1kg coklat masakan (bitter)
(Bole dpt lbh kurang 5 balang biskut 50pcs)

*Double boil coklat.
*Tabur badam cincang
*Masuk peti sejuk sat bg coklat cepat keras.

Selamat mencuba..
Semoga bermanfaat..
YaAllah selamat kami sekeluarga dr fitnah dajal. Aamiin

03/10/2020

Colours of cheese leleh💖💖

Updated resepi:

300g tepung optima/sponge cake
300g telur
60g full cream/air
60g minyak
Esen vanila

Cara2:

*Mix tepung + telur + air + esen vanila pukul sampai kembang.
*Masuk minyak n kaub balik.
*Bakar 160 40min@smpi masak.

250g cream cheese
500g whipping cream uht
125g gula halus
Susu full cream (adjust kepekatan)

Cara2:
*Pukul cream cheese n gula sampai sebati.
*Masukkn whipping cream pukul sampai kental.
*Masuk kan susu full cream untuk adjust kepekatan. Jangan terlalu cair. Xsedap.

Topping
*Cheddar cheese beqa, choc rice, etc....

💐💐Kalau ntuk buat sebiji kek snow cheese:

300g cream cheese
80g Gula
400g Fresh cream (whipping cream non uht)

*Pukul cream cheese + gula smpi sebati
*Massukkn fresh cream pukul smpi kental.

GOOD LUCK!!!

01/02/2020

Assalamualaikum..

Lame x update page ni..
Da berhabuk kene tinggal lame🤭🤭
Sambil2 bersihkan sawang2 tu meh kite buat kuih bakar pandan.
Resepi ni sy buat jualan ye.

KUIH BAKAR PANDAN

3biji telur
120g tepung beras
380g tepung gandum
230g santan (kotak kara) + air pandan di jadikan 1000g
240g gula
Garam
Pewarna hijau
2sb butter/majerin
Bijan

CARA2:
*Mix sume bahan kecuali bijan. Senang blander je.
*Panaskan acuan/loyang 9/10" letak sedikit minyak.
*Refer video kat bawah.
*Adunan dpt 5bekas acuan no 1.
*Bakar suhu tinggi. Sy guna 250 dlm 40-50min.
Kalau suhu rendah pon boley tp lebih lame.
*Bakar smpi garing tepi2 tu..lagi garing lagi sedap.
*Kuih ni tahan 2 hari kat luar.

SELAMAT MENCUBA😍😍

03/05/2018

Cookies favourite bile Hari Raya selain tart nenas....

Almond London CINTA
RM28/50pcs

Untuk order wassup 0183747734

17/05/2016

Hari ni gerai bukak ye..

Mai singgah @ jalan soga 1 tmn bukit tiram.

16/05/2016

Assalamualaikum..

Kuih raya 2016😉

Tart nenas rm25/50pcs
Untaian kasih rm22/50pcs
Biskut sampan rm25/50pcs
Almond london rm25/50pcs
Blueberry tart rm25/50pcs
Frozen kenari rm22/50pcs

Untuk order wassup 0127331712

14/04/2016

Assalamualaikum..

Open order untuk delivery esok ye.

Wassup 0127331712.

07/04/2016

Extra 1pack..

Kek choc cheese leleh rm15

Wassup 0127331712

Address

Ulu Tiram
81800

Telephone

+601159761491

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Zahra Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Bakery in Ulu Tiram?