Six Elements Baking Studio

10/10/2026

🇹🇼 台湾人气烘焙老师 李浩苇老师，终于回到槟城开课啦！

久违的回归 · 难得的机会 · 错过又要等多久？

好久没有在槟城开课的李浩苇老师，这次终于带着 4堂全新升级的精品烘焙课程 回来了！

熟悉李老师作品的朋友一定知道，他的甜点一直坚持一个理念：

❤️ 少一点糖，多一点层次，保留食材最真实的美味！

✨ 低糖，却不失美味！
✨ 甜而不腻，越吃越喜欢！
✨ 不只是外形精致，更讲究口感、香气与层次！
✨ 每一款作品，都兼具颜值、创意与商业价值！

这一次，老师将带来4堂让人心动的精品课程，从爆馅软饼干、精品巧克力蛋糕，到创意布朗尼及低糖拉丝饼，一次满足甜点爱好者的期待！

【31 OCT · 星期六】

🕘 9:00 AM – 1:00 PM
五款内馅爆击软饼干
五种诱人爆馅，一口咬下，浓郁柔软、层次满满！

🕑 2:00 PM – 6:00 PM
精品长条巧克力蛋糕
一次掌握两款精致巧克力蛋糕，镜面与淋面工艺双修！

【1 NOV · 星期日】

🕘 9:00 AM – 1:00 PM
低糖脆心拉丝饼
延续减糖86%的选择，外脆内软、拉丝爆心，甜而不腻！

🕑 2:00 PM – 6:00 PM
九款不同风味创意布朗尼
一堂课掌握九种口味、九种色彩，经典与创意完美结合！

每堂课程 RM550 / 人

课程包含完整食谱、材料、实作指导，完成作品还可以带回家！

为什么这次一定要把握机会？

因为李老师已经有一段时间没有来到槟城授课了！

这次难得回归，不只是学习新配方，更是近距离学习老师对减糖配方、风味平衡、口感层次及商品设计的独到技巧。

无论你是烘焙爱好者，还是想开发新品、提升产品竞争力的烘焙创业者，这都是一次值得把握的学习机会！

老师难得来槟城一趟，下一次什么时候再开课，目前还没有确定！

喜欢李老师作品的朋友，真的不要再等啦！名额有限，报名从速！

Six Elements Baking Studio · Penang
WhatsApp 报名：010-878 9918

30/09/2026

面包零基础课程：亚洲经典13款式风格面包

专业授课|13款经典面包一次学会....

想学会真正好吃又松软的面包？
让专业导师带你从零掌握面包的灵魂！

课程亮点：
✔️现场实作面团制作
✔️一次掌握13款热销面包整形技巧
13款面包整形手法
🌟1. 招牌肉松面包（超人气）
🌟2. 毛毛虫面包
🌟3. 卡士达巧克力面包
🌟4. 海盗船面包
🌟5. 黄金芝士棒面包
🌟6. 香肠卷芝士面包
🌟7. 迷你香肠面包
🌟8. 蓝莓辫子面包
🌟9. 面包先生
🌟10. 韩式火腿面包
🌟11. 红豆花式面包
🌟12. 咖啡墨西哥面包
🌟13. 传统牛油面包
✔️馅料实作＋配方全公开
✔️提供食谱＋材料工具
✔️学生亲手实作带回全部成品
✔️出席即颁发文凭

课程内容包含：
* 面团搅拌技巧与发酵知识
* 基础滚圆分割操作
* 肉松面包、毛毛虫、海盗船等13款造型手法教学
* 馅料调配教学，轻松变出多口味
适合对象：
完全零基础|兴趣进修|创业者

#位子有限 报名从速！

导师：阿伦老师Chef Aaron
日期：17-10-2026（星期六）
时间：9:30AM 至完成（大约4:30pm）
学费 : RM580

15/09/2026

Basic Artisan Sourdough Workshop

Bob's Red Mill Malaysia

14/09/2026

台湾《古早味》鸡蛋糕 【生意班】

阿伦老师亲授！全马热销爆满课程•加开专场

曾经红遍全亚洲的【台湾古早味鸡蛋糕】
香气扑鼻、松软绵密、入口即化～这一味，绝对值得你亲手学会！

阿伦老师亲授、全马开课无数场、口碑爆棚！
想要学习正宗又创新的古早味鸡蛋糕制作？
现在就是你的机会！

课程重点：
✔️现场实作：每人亲手制作三款蛋糕
✔️提供完整食谱＋制作技巧分享
✔️材料、工具现场全包
✔️成品带三条（各一口味）
✔️出席文凭证书
✔️课后免费咨询服务

🧀帕玛森起司古早味蛋糕
松软蛋糕夹着浓郁起司片，撒上帕玛森起司，香气四溢，每一口都是奶酪的浓情！

🍫巧克力熔岩古早味蛋糕
使用进口可可粉＋巧克力豆，烘烤出细致柔软的巧克力蛋糕体，切开瞬间流淌出的熔岩感，绝对征服你的味蕾！

🐔鸡丝海苔古早味
传统的蛋糕体，再加上鸡丝海苔的搭配....
带出了小时候的味道...... 你试了吗？

课程适合对象：
* 想开店创业的人
* 想增加菜单品项的甜点师
* 烘焙爱好者、兴趣入门者
* 家庭式售卖者

【赶快报名卡位啦】
名额有限，先到先得！
010-878 9918

导师：Chef Aaron Low（阿伦老师）
时间：9:30AM 至完成（大约4:00pm）
学费 : RM650

14/09/2026

The highly anticipate Natural Yeast Soft Loaf 🍞 Baking Workshop is back again at Six Elements studio!

This is a guide to baking natural fermentation bread in a one-day workshop. Our chef will explain the fundamentals of natural yeast soft loaf-making and yeast-feeding techniques.

Natural Yeast Soft Loaf is made with low sugar and it’s good for our digestion 😋. The bread texture is also much softer 🍦 and smoother 💫 compare to the instant or normal white bread in the market.

👩🏻‍🍳 Beginners or bread enthusiasts can therefore take part in this workshop and benefit from learning the 💯 proven recipes and bread-making techniques from our chef to bake them at home!

Join this workshop if you enjoy learning new skills or even wish to start a new income from baking.

Date : 26 September 2026 ( Sat )
Time: 10:00 am - 4:00 pm
Fees: RM480 per person

✅ BONUS 1 Sourdough Scone Recipe
✅ BONUS 2 Sourdough Burger Bun Making
✅ 100% hands-on workshop.
✅ Only premium baking ingredients are used.
✅ Perfect for beginners with NO baking experience neede
✅ Small-group class with a maximum of six people ensures a personalized experience.
✅ You will bring home your own creation after class, nicely packed to share with your friends & family.

Register now at 010-878 9918

20/08/2026

Learn the basic technique of fermenting the dough in just 2 days! 🫓🧑‍🍳

This 2-day workshop will explain the fundamentals of sourdough bread making and Yeast Feeding techniques.
Beginners or bread enthusiasts can therefore take part in this workshop and benefit from learning the 💯 proven recipes and bread-making techniques from our bakery chef to bake them at home!

What can you expect in this class:
🥚 Understand fermentation, hydration, autolyse and other baking terms and how they apply to baking sourdough bread.
🥚 FREE 3 baking tools to bring home - Benetton, spatula, & lame.
🥚 Discover how to bake hearth loaves in your own home oven.
🥚 Learn techniques to maintain the sourdough starter.
🥚 Learn how to fold dough besides kneading.
🥚 Yeast Feeding Technique.

Join this workshop if you enjoy learning new skills or even wish to start a new income from baking.
Date: 12 & 13 Sept 2026 (2-day lesson)
Time: 1pm - 6pm (Sat), 9am - 12pm (Sun)
Fees: RM650 per person

✅ 100% hands-on workshop.
✅ Only premium baking ingredients are used.
✅ Perfect for beginners with NO baking experience needed.
✅ Small-group class with a maximum of six people ensures a personalized experience.
✅ You will bring home your own creation after class, nicely packed to share with your friends & family.

Register now at 010-878 9918

13/08/2026

10/08/2026

Lyphine Gan