Sri Ayu Cakes

SRI AYU CAKES ENTERPRISE

PEMILIK : ROHAYU BINTI HAJI AHMAD

TARIKH LAHIR : 1 OGOS 1974

TEMPAT LAHIR : KAMPUNG GEDONG , SIMUNJAN , SARAWAK.

PENDIDIKAN : SK. ABANG KADIR , GEDONG 1981 - 1986

SMK GEDONG 1987 - 1991

SMK SERIAN 1992 - 1993

STATUS : BERKAHWIN

SUAMI : SULIMAN BIN HAJI JAMAHARI

Puan Rohayu adalah seperti rutinnya adalah peminat bidang membuat kek sejak kecil lagi ekoran dari nenek dan ibunya yang juga pembuat kek lapis tradisional tambahan lagi membesar di kalangan senua adik beradik lelaki, Puan Rohayu menjadi tulang belakang yang akan menyediakan KEK-KEK LAPIS setiap kali musim perayaan menjelma. Di tambah lagi dengan guru-guru kek yang lebih berpengalaman , Puan Rohayu menambah ilmu, petua dan tips membuat kek yang sedap dan tidak lari dari rasa asalnya.

Konsisten dalam membuat kek yang sedap itu membuatkan adanya permintaan kawan-kawan yang menyukai Kek dari airtangan beliau dan dari sinilah KICKSTART nya.

Semakin hari semakin banyak permintaan, bukan setakat kawan-kawan kali ini kisah kek SRI AYU yang sedap ini sudah merebak keluar. Adakalanya sampai tak cukup tangan membuatkan Puan Rohayu akhirnya terpaksa mengupah orang untuk membantunya di dapur. Pada mulanya seperti homemade baker yang lain, Puan Rohayu juga bekerja hanya dari dapur beliau sahaja sehinggalah beliau merasakan dapur nya sudah tidak mampu lagi menampung permintaan pelanggan dan dengan sedikit modal juga sokongan keluarga dan suami tersayang akhinya berdirilah bengkel Kek SRI AYU sendiri.

Dengan di bantu oleh badan-badan yang berkaitan seperti Jabatan Pertanian Sarawak, FAMA, TEKUN dan beberapa agensi lain akhirnya Sri Ayu semakin berani mengorak langkah ke level demi level yang lebih baik. Kualiti yang konsisten adalah sebab mengapa kek-kek dari Sri Ayu ini sangat di minati oleh pelanggan setianya dan orang lain yang mendengar tentang kehebatan mereka.

Antara KEK yang selalu mendapat sambutan adalah seperti kek- kek lapis Kukus tradisional Sarawak antaranya :

1. Kek Hati Parek

2. Kek Lumut

3. Kek Belacan

4. Kek Pilih Kasih

5. Kek Traffic Light

6. Kek Lumut Cheese

Selain itu, Sri Ayu turut menghasilkan Kek Lapis Moden sebagai menghargai permintaan pelanggan -pelanggan setia mereka. Untuk koleksi kek lapis bajet ini, Sri Ayu mempunyai 30 jenis kek lapis pelbagai perisa dan antara yang sering mendapat rate’ tertinggi adalah :

1. Kek Evergreen

2. Kek Horlicks

3. Kek Asam Manis

4. Kek Capuccino