09/03/2018
Request KFC Hari2...
Bengang mak, sbb bukan tak nak bagi anak makan tapi KFC mahal kot, lagipun memang kocek mak Ni asyik nk mengempis je, nk gaji lama lagi.
Mehh kita buat ayam ala KFC Kat rumah.
Buat simple je, guna brg yg ada Kat dapur tu. Kalau nk ikut resepi sebenar, pengsan mak kau nak cari rempah berjenis2 Ni.
Yg parah pulak, ada yg tak kenal bunga lawang, kayu cengkih, Buah pahala Dan macam2 lagi.INI tak kutuk org lain tau, kutuk diri sendiri sbb mula2 kawen dulu, main hentam je. Mak mentua Tanya pun main angguk je, nasib baik betul.
Resepi KFC dapur My Hobby
Isi ayam(Mn2 bahagian) anggaran 500 gm
Serbuk kari-2 sudu mkn
Tepung jagung-1 sudu mkn
Tepung gandum-1 sudu mkn
Lada hitam
Perasa
Telur sebiji
Bread crumbs
**kalau tak De bread crumbs Kat rumah, tumbuk crackers,ayak halus.
Gaul ayam dgn serbuk kari, tepung Dan lada hitam, masukkan perasa.
Gaul rata, biar perap dlm 10 minit.
Pecahkan telur, gaul.
Sblm menggoreng, salut ayam dgn bread crumb. Goreng dgn API perlahan Dan minyak yg banyak.
**utk memudahkan kerja memasak, boleh juga sedia utk frozen.
Selamat mencuba.
INI bkn resepi org PRO, tp sekadar perkongsian Dr dapur My Hobby.
