DF Kitchen - Famous Sarawak Layer Cakes (ORI)

26/07/2024

D M"sia sketika mereka dikenali.Ulama.Salaf..lps trjebak dgn plitik jd..UlamaSilap..kmudian jd org sakit saraf..😂😂

24/07/2024

Ramai btul gadis hilang sejak dua.minggu ni..ada sindiket kidnap gadis2ke, ?

05/01/2022

Hye. Guys

08/12/2021

Hye..there

17/12/2019

08/03/2018

*Lan BERAMBIH ANAK SARAWAK* event di PWTC

27/01/2018

Hi..every guys...

10/04/2017

Slm to all....Ramadan is coming..

10/04/2017

VANILLA PANDAN BUTTER MELT KEK heaven
Sumber resepi: Astinicake

Bahan-bahan:

5 telur gred A
1 cawan butter dicairkan
1/2 cawan gula caster
1/2 cawan susu pekat
1 cwn self raising flour*
1 cwn tpg gandum*
2 sudu teh baking powder*
1 sudu besar ovelette
1 sudu teh vanilla esen
1 sudu teh perisa pandan
Warna hijau & kuning

Cara
1.Putar kembang telur+gula+ovelette.
2.Masuk butter+susu pekat+vanilla+bahan bertanda * yg sudah diayak.
3.Masuk sikit2
4.Bahagi adunan kpd 2 bahagian .Satu bubuh setitis pewarna kuning+vanilla.
Satu lagi masukan perisa pandan dan pewarna hijau.
5.Bubuh dlm loyang 8x8' selang seli hingga habis.Loyang sudah di alas dengan kertas baking
6.Panaskan oven 150@160' bakar 1jam atau hingga kek masak..bergantung pd oven masing2.
7.Sebaik masak sisip tepi2 loyang & terbalikkn kek utk mengelakkn kek mendap.
8.Tutup ngn tuala hingga sejuk supaya kek kekal lembap.

10/04/2017

Resepi kek Masam Manis (Kukus )

Bahan-bahannya

250g butter/majerin
2 cawan gula kastor
2 1/2 cawan tepung gandum
7 biji telur
1 sk esen vanilla
1 sk baking powder
1 sk baking soda

asam haw flakes secukupnya
pewarna hijau & kuning

cara:-
-panaskan periuk pengukus.

-pukul mentega dan gula hingga kembang

-masukan telur satu persatu pukul sebati kemudian masukan esen vanilla pukul lagi sampai sebati

-masukkan tepung , baking soda & baking powder yg tlh di ayak sedikit demi sedikit pukul hingga sebati (jgn lame2 pukul ya)

-bahagikan adunan kepada 2 dan letak warna kuning dan hijau

-alas loyang 9 inci yg telah disapu minyak dengan kertas kuih.

-masukan loyang dlm pengukus dlm 2min (bagi loyang panas) kemudian mula buat lapisan pertama anggaran 2 senduk bulat terpulang nk letak adunan kuning /hijau dahulu.

-susun asam haw flake di atas lapisan kemudian kukus dlm masa 15 min atau sehingga lapisan
masak dan buat lapisan seterusnya.

*tudung periuk mesti dibalut dgn kain bersih bg mengelakan wap air menitis ke atas kek.
-mudah jer kan jgn lupa cuba tau.

credit : Suhana Mohd Khalid