m33thari

m33thari Daging Segar Lagi HALAL Terus ke Rumah Anda.

ehemmm
29/10/2021

ehemmm

Yang ketiga tapi jangan salah sangka
29/10/2021

Yang ketiga tapi jangan salah sangka

Syukur selalu
22/10/2021

Syukur selalu

Rezeki yang kita tak sedar
15/10/2021

Rezeki yang kita tak sedar

Kata-kata yang harus ingat waktu susah
08/10/2021

Kata-kata yang harus ingat waktu susah

Resepi Ayam Goreng KoreaBahan Perapan:• 10 ketul drummet ayam (bersihkan & tos)• 7 ulas bawang putih• 2 inci halia• 1 su...
01/10/2021

Resepi Ayam Goreng Korea

Bahan Perapan:
• 10 ketul drummet ayam (bersihkan & tos)
• 7 ulas bawang putih
• 2 inci halia
• 1 sudu besar lada hitam
• 1 sudu gula
• secubit garam
Cara Perap Ayam:
• Tumbuk semua bahan hingga lumat.
• Lumur pada ayam dan perapkan selama 30 minit minimum. Lagi lama lagi bagus.
• Bahan Tepung Goreng Ayam:
• 1 senduk tepung gandum
• 1 senduk tepung jagung
Cara Menggoreng:
• Sebatikan kedua-dua tepung kering.
• Masukkan ayam yang telah diperap ke dalam adunan tepung sambil golek-golekkan ayam.
• Pastikan minyak cukup panas sebelum masukkan ayam. Kawal api sampai ayam masak dengan sempurna. Dah nampak keperangan sedikit bolehlah angkat dan toskan minyak sampai betul-betul kering.
Bahan Untuk Sos:
• 3 ulas bawang putih
• 2 sudu cili kisar
• 2 sudu besar gula
• 4 sudu sos cili
• 3 sudu sos tomato
• 2 sudu madu
• 1 sudu jus lemon
• garam secukup rasa
• bijan (untuk hiasan)
• daun bawang (untuk hiasan)
Cara Penyediaan Sos:
• Tumiskan bawang putih dan cili kisar hingga garing dengan sedikit minyak. Masukkan sos cili, sos tomato, gula dan madu. Biarkan seketika kemudian masukkan jus lemon. Kacau sebati dan akhir sekali masukkan garam secukup rasa.
• Sejukkan sebelum digaulkan dengan ayam goreng tadi.
• Taburkan ke atas ayam goreng yang telah disaluti dengan sos. Siap!

kunci-kunci AJAIB yang perlu kita ambil tahu
01/10/2021

kunci-kunci AJAIB yang perlu kita ambil tahu

Resepi Daging Dendeng PerakBahan-bahan :• Daging• Kicap• Serbuk lada hitam• Bawang merah• Bawang putih• Halia• Serai• Ci...
24/09/2021

Resepi Daging Dendeng Perak

Bahan-bahan :
• Daging
• Kicap
• Serbuk lada hitam
• Bawang merah
• Bawang putih
• Halia
• Serai
• Cili kering kisar
• Air asam jawa
• Garam
• Gula
Cara-cara :
• Rebuskan daging dengan serai dan bawang putih. (Kalau ingin cepat masukkan dalam pressure cooker).
• Kemudian daging dihiris tipis dan ketukkan kemudian gaulkan dengan kicap manis dan kicap masin sedikit dan serbuk lada hitam.
• Perapkan sebentar dan goreng, asingkan.
• Seterusnya kisarkan bawang putih, merah, halia dan serai. Kemudian toskan airnya. Tapi airnya jangan dibuang boleh guna kemudian.
• Tumis bahan kisar tadi dan cili kering yang telah siap kisar sampai terbit minyak.
• Terus masukkan air bawang tadi dan sedikit air asam jawa. Masakkan sampai kering dengan api yang sederhana besar.
• Perasakan dengan gula, garam dan serbuk perasa.
• Bila sudah pekat masukkan daging yang telah digoreng tadi.

Orang Biasa VS Orang Kaya
24/09/2021

Orang Biasa VS Orang Kaya

Resepi Kambing MasalaBahan-bahan :• Kambing – 1 kg, dipotong kecil dan direbus menggunakan pressure cooker 3 wisel, asin...
17/09/2021

Resepi Kambing Masala

Bahan-bahan :
• Kambing – 1 kg, dipotong kecil dan direbus menggunakan pressure cooker 3 wisel, asingkan air rebusan dengan daging. Air rebusan akan diguna untuk memasak nanti.
• Bunga cengkih – 2
• Kayu manis – 1
• Jintan manis – 1 sudu kecil
• Bawang merah – 1 dihiris
• Serai – 3
• Daun pandan – 3 helai
• Tomato – 1 biji, dipotong kecil
• Kentang – 2 biji, potong dadu besar
• Santan – 4 sudu besar
• Gula melaka – 3 sudu besar
• Garam – secukup rasa
• Ajishio – lada hitam
•
Bahan A (diblend) :
• Halia – 2cm
• Bawang putih – 7 ulas
• Bawang merah – 1 biji potong halus
•
Cili Giling (B) :
• 10 cili direbus dan digiling bersama 5 ulas bawang putih dan 1 bawang merah.
Cara – cara :
• Panaskan 5 sudu besar minyak masak,masukkan bunga cengkih, kayu manis, jintan manis dan serai.
• Masukkan bawang merah, tomato dan bahan A. Gaul rata dan masak sehingga bawang layu dan kuning-kekuningan. Masukkan daun pandan. Saya s**a daun pandan dimasak bersama daging kambing sebab bau kambing akan diserap dan lagi sedap kuahnya nanti.
• Masukkan bahan B dan campurkan air rebusan daging tadi dan masukkan kentang sekali. Masak selama 10 minit.
• Mas**an daging kambing gaul rata, kemudian masukkan santan, gula melaka dan garam. Masukkan ajishio lada hitam, masak selama 5 minit sehingga kuah pekat.

Jauhi perkara yang mempunyai unsur HARAM
17/09/2021

Jauhi perkara yang mempunyai unsur HARAM

Resepi Sekaya TelurBahan-bahan :• 10 biji telur• Nisan @ gula merah agak-agak (bubuh air sedikit, masak pekat bersama da...
11/09/2021

Resepi Sekaya Telur

Bahan-bahan :
• 10 biji telur
• Nisan @ gula merah agak-agak (bubuh air sedikit, masak pekat bersama daun pandan)
• 3 cawan santan (yang sudah dicampur dengan nisan tadi)
• 2 sudu besar tepung beras (biasa)
• Sedikit garam
• 1 penutup esen vanila @ pes pandan (modenkan sedikit bagi hilang hanyir)
Cara-cara :
• Masukkan semua bahan-bahan ke dalam bekas.
• Kacau sebati guna whisk sahaja (kacau untuk sebatikan adunan).
• Perasakan manis ikut s**a.
• Tapis dan masukkan ke dalam loyang.
• Kukus guna api sederhana. Bubuh daun pandan dalam air rebusan untuk aroma yang sedap. Siap.

Address

Seksyen 27
Shah Alam
40400

Telephone

+60193891253

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when m33thari posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to m33thari:

Shortcuts

Share