14/02/2026
对我而言,发糕从来不只是一个产品。
它是一份传承,一份来自我外公的传承。
我外公的名字里有三个“吉”——嚞(念 zhé)。
“吉记”这个名字,就是从他的名字而来。
小时候,妈妈和她的兄弟姐妹都会一起帮外公做发糕来卖。每逢大日子,拜神的人多,买发糕的人更是络绎不绝。那种热闹,我虽然年纪小,却能想象得到——一定是满屋蒸气、满街人情味。
后来,妈妈长大后搬来了芙蓉,于是有了“芙蓉吉记”。舅舅阿姨们也各自开枝散叶,在柔佛、Cheras 等地都有自己的“吉记”。而阿公的总店,依然保留在 KL 的 Jalan Ipoh。
小时候我们最期待的,就是回外公家。
去看外公外婆慈祥的笑容,去吃那些香喷喷的古早味蛋糕。吉记不只有发糕,还有很多陪伴我们长大的味道。那些和表兄弟姐妹打闹的日子,是我最怀念的童年。
虽然他是我的外公,但不论孙子还是外孙,我们都统一叫他“阿公”。他每次见到我们,都是笑呵呵的。
如今,阿公已经 106 岁了,却依然认得我们。
现在我也有了自己的孩子,每次带她们去见阿公,我都会抱抱他、亲亲他。我想,在 106 岁的年纪,最幸福的事莫过于天伦之乐。
我真的很感恩,在我这个年纪,阿公还在。
过年时,我还有一个“kampung”可以回——虽然 KL 不是乡下,但那是妈妈的家乡,是我们一家人的根。回去可以见舅舅阿姨,也能看到阿公精神奕奕地朝我们笑。
我也很喜欢阿公写的字。
视频里可以看到,他写字慢且稳。他教会我——欲速则不达。写字要一笔一笔写,做事要一步一步来。
阿公的字,就像他的人一样——稳。
在他这个岁数,经历过太多事情:从中国来到马来西亚,经历世界大战……或许正因为见过风雨,他的心态才如此沉稳。把每一天过好,每天读报纸、看书,安安静静,却踏踏实实。
“吉记”的味道,不只是发糕的香。
那是三代人的坚持,是时间沉淀下来的手艺,也是我们一家人对传统的守护。
只要阿公还在,这份传承,就一直在。
#芙蓉吉记烧包
#吉记
#发糕
#农历新年